【推薦】公司活動策劃7篇
公司活動策劃 篇1
一、活動目標
此項活動是我們新員工進入公司以來組織的第一項集體娛樂活動, 希望通過這次聯歡活動,增進各部門新工之間的了解,增強大家的團體合作精神,娛樂的同時也能培養大家各方面的能力,如組織能力、表演能力等多方面的素質,激發大家的創造力。此次活動以唱歌為主線,中間穿插一些競技小游戲,并對游戲的獲勝者進行一定的物質獎勵。
二、具體做法
8月份
由×××作為活動倡導人,進行活動效果預測,制定活動策劃草案,送總經辦審批;
統計愿意參加此次活動的人員名單。
9月15日
經總經辦批準后,做好活動的準備工作。
(1)游戲道具和獎品的購買;
(2)購買活動中要吃的食品;
(3)提前電話預定A-MISS的大包間;
(4)與公司總務聯系安排活動人員的晚飯和用車。
9月16日
17:00 召集活動人員去餐廳吃飯;
17:30 準時從公司出發,到達目的地后開始活動。
22:00 活動結束,安排將人員送回。
三、游戲內容
1、愚工移山
游戲道具:乒乓球(20個)、粗吸管(4根)、盆子(2個、用A4紙折疊便可)
游戲規則:用嘴巴含住吸管吸氣,將10個乒乓球從A盆移入B盆,A盆、B盆相距4米,移動過程中雙手不能碰球,否則犯規不算,要重新移取。最先移完10個球一方獲勝(上好佳)。
活動人數:2人,安排兩組。
2、“愛”字大比拚
游戲規則:將活動參加人員自由分為兩組進行對歌比賽,每人各唱一句,所唱的歌中必須要有“愛”字,堅持到最后的一方獲勝(恰恰瓜子)。
3、一雙魔鬼鞋
游戲道具:膠鞋(1雙)、一條長長的、滑滑的、活的小動物(保密)、
游戲規則:
兩名表演者:由“自然顯現”的方式產生,兩人各自穿上一只膠鞋,其中一人穿的鞋里有小動物,兩人穿好鞋后圍繞場地走兩圈,并且不能說話,要表現的若無其事。
其余人員:在以上兩位人員行走時,注意察言觀色,并作出選擇:“誰的鞋里有東東?”,選對的給予獎勵(棒棒糖)。如果受獎勵人員超過半數,懲罰表演者唱一首歌。
4、夾氣球
游戲道具:氣球(4個)
游戲規則:將活動參加人員自由分為兩組排成兩隊,每人將手背在身后,從第一個人開始用頭和身體夾住氣球傳給下一個,逐個傳遞,最先傳完的一組獲勝。(口香糖)
四、活動經費預算
1、活動場地:A-MISS KTV大包(獨立衛生間)
20:00以前 54元/小時
20:00以后 144元/小時 預計要400元以內。
2、活動道具及獎品:獎品控制在3元/個以內。
物品名稱
單 價(元)
數 量
單 位
小 計(元)總 計
活動所需的吸管可以在超市拿,無需購買。
3、活動食品:
飲料、瓜子、水果等,預計需100元。
活動經費預算總計:560元整
公司活動策劃 篇2
一、活動主題:體驗農家樂趣,凝聚班級力量
二、活動時間:xx年十一月一日
三、活動人員:11級建工110506全體同學
四、活動地點:湘潭##農家樂
五、活動目的:金秋十月 陽光明媚 氣候適宜 為進一步加深同學間的了解 為增強班級凝聚力 體現團結友愛的班級精神,讓班級在大一新學期中體現新的活力,以積極向上的面貌迎接新學期,我們班將在湘潭###農家樂開展活動,在走進富有鄉土氣息的農家樂時,讓來自五湖四海的新同學有更多的認識。
六、活動安排
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1、為保障同學們的利益與安全,由組織委員黃晉等人了解農家樂的詳細情況。
2、與確定下來的農家樂做好充分的溝通工作,了解活動行程、價格,就相關的各類事項達成共識,并明確雙方的責任,保障同學們的利益。
3、召開班會。為同學講解農家樂活動當天的行程,讓同學們對行程有大致的了解。同時提醒同學們出行時應該注意的問題,例如不要私自離隊獨立行動,注意人身財產安全等。
4、完成活動當天工作人員的安排,維持活動當天的秩序。
5、與農家樂商定價格后,活動經費來源為由班費支出大部分然后 每位同學自費小部分 應征得同學認可同意,由生活委員易文俊等人統一收取。
6、生活委員易文俊應當提前了解有暈車癥的同學,并做好相應的措施準備。
7、由文娛委員朱智威等人協調準備出游過程的攝影工具,盡量準備多幾臺相機,并由體育委員周帆 文娛委員朱智威等四人進行或者安排流動攝影的同學。
8、注意各項工作負責人需及時跟本活動負責人匯報各項工作的進程。
9、 將活動成員分成八個小組 每小組為十一人 并選出兩名負責人 負責當天活動聯系和準備工作
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1、活動時間:十月一日 7:30到指定地點學校噴泉廣場集合,人員到位后即有秩序的集體乘車前往農家樂,注意確保各人員安全。
2、活動內容:
1)、在前往景點的途中,可以讓同學們在車上交流分享曾經出游的經歷,趣事;玩小游戲。同時再次提醒同學們游玩時應該注意的事項。
2)、8點20左右抵達后,下車集合進行事項宣布和具體節目活動時間安排
3)、九點 相關比賽同學進行乒乓球 臺球比賽 其他同學可觀戰或者進行其他活動
4)` 十點半左右 各小組在組長帶領下全組組員進行午餐食物準備
5)、十二點半左右結束午餐 同學可以自由活動 可以進行k歌 打麻將 打乒乓球 臺球 垂釣
6)、一點半準時開始進行k歌比賽
7)、三點半左右k歌結束比賽 公布三場比賽結果 頒發獎品和述說獲獎感言 由班主任致結束詞 宣布活動結束
8)、四點左右 集體拍照留念 上車返回學校
3、后期工作
。1)清點各自帶的物品,確定人數;
。2)了解同學們對本次活動的滿意程度;
。3)用本次活動的照片和同學們的感想制作成紀念冊。
4、注意事項
。1)出發前由宣傳委員朱曦 張雄同學做好有關出游安全方面的宣傳,提醒同學們不要私自離隊,要集體行動。
。2)行為舉止大方得體,不在農家樂里亂扔垃圾,破壞財物,破壞環境。
。3)在活動過程中,注意看護好自己所攜帶的物品,避免丟失或者損壞。
公司活動策劃 篇3
為體現公司以人為本,關愛員工的`理念,在六一兒童節即將到來之際,公司擬開展六一兒童節親子活動;顒觾热萑缦拢
一、活動主題:放飛心愿 擁抱快樂
二、活動時間:*月**日(待定)上午9:00-12:00
三、活動地點:***公園
四、活動群體:公司員工未滿18周歲以下的子女
五、活動內容:親子互動游戲
六、活動分工:
(一)場地/道具租賃及獎券制作——***
(二)禮品、道具采購——***
(三)活動現場布置(主背版、橫幅、親子照背景圖、頒獎區X展架、游戲主題引導圖標及現場氛圍布置等)——****
(四)現場活動主持——***
(五)禮品保管發放——***
(六)現場工作分工:按游戲場地劃分,***負責“我的寶寶在哪里”、***責“小腳踩大腳”、***負責“揪尾巴”、***負責“趕小豬”、***負責“寶寶爭奪賽”;工作人員在現場領取相應的獎券,并根據游戲規則發放給相應的獲獎人員,獲獎人員則憑獎券到頒獎臺領獎。
(七)現場攝影安排:***
(八)活動預算:
項目 單價 數量 合計
10元檔禮品 10元/份 100份 1000元
20元檔禮品 15元/份 60份 900元
30元檔禮品 20元/份 20份 400元
親子相片 7元/張 40張 280元
合計 5830元
九、親子游戲內容:
(一)拍攝笑臉照片——給每一位家長與小朋友拍攝笑臉親子照。
(二)我的寶寶在哪里
1.道具:布帶若干
2.玩法:每個家庭由一名家長和一名幼兒參加,請幼兒手拉手圍成圓圈,相應的家長蒙上眼睛站在圈內,幼兒手拉手邊唱歌邊繞著家長轉,唱完歌曲立定,然后請家長去尋找自己的寶寶。
3.要求:幼兒不能發出聲音,去找父母,父母通過觸摸找到自己的寶寶。
(三)小腳踩大腳
玩法:每個家庭由一名家長和一名幼兒參加,幼兒雙腳踩在家長的腳上,家長和幼兒手拉手,聽到口令后,家長帶著幼兒向前跑,幼兒雙腳不能離開家長的腳,看看誰先到終點。
(四)揪尾巴
1.道具:氣球若干
2.玩法:每個家庭由一名家長和一名幼兒參加,家長將孩子抱在懷里,在幼兒的屁股上綁一個氣球,聽到口令后開始游戲,在特定的圈子里在保護好自己的“尾巴”的同時將別人的尾巴爆破。
(五)趕小豬
2.規則及獎勵:開展四次、每次4人,已經參加過的不能重復參加;前一名得價值30元禮品、第二名獎價值20元禮品,其他10元獎品;
(六)寶寶爭奪賽
1.玩法:寶寶必須在圈內,出圈者犯規。每組選4——5名家長,站入繩圈內。孩子站在家長對有一定距離處。聽令后,家長去爭奪自己的寶寶,先奪到的家長為勝。
2.規則及獎勵:開展四次、每次6人,已經參加過的不能重復參加;前一名得價值30元禮品、第二、三名獎價值20元禮品,其他10元獎品
公司活動策劃 篇4
一、 活動宗旨:
1 、為 加強企業團隊凝聚力與團隊協作能力;
2 、激發公司員工積極參與公司各項活動的熱情;
3 、 加強和鞏固員工對公司企業理念的熟悉;
4 、 休閑娛樂,緩解工作疲勞。
二、 活動對象:
**明芯微電子 全體同仁
三、 活動時間:
三天二晚
四、 活動主題:公司團隊活動方案**蜈支洲島 3 天五星精品純玩團隊游(晚去晚回)
五、 活動主辦:
行政部(負責方案的制定、與旅行社的接洽、管理與協調活動的組織實施)
旅行社(**網提供的導游服務)
六、旅游線路:
第一天: ** —— q (乘飛機) ** ——酒店入住
第二天: 鹿回頭山頂公園 —— 大**旅游區 —— 天涯海角——晚餐
第三天: 游覽世界小姐選美總決賽會址:美麗之冠 —— 亞**沙灘 —— 蜈支洲島 ——**乘機回**
七、 費用:
1 、價格 : 2210 元起 / 人;
2 、費用包含:
( 1 )往返機票、機場建設費、燃油費。 ( 2 )全程安排空調車。 ( 3 ) 2 晚未掛牌五星酒店住宿(含**政府調節基金)。 ( 4 )專業導游服務。 ( 5 )全程含三正二早(八菜一湯) ( 6 )景點第一門票。 ( 7 )旅行社責任保險和個人旅游意外險。 3 、公司費用預算公司總人數 45 人× 2210 元 / 人 =99450 元
九、 其他說明:
1 、**網預訂電話: xxxxxx
2 、 此價格截止
【范例】
第一階段:勝兵先勝而后求戰
1. 明確建制(30分鐘)
一至兩天的內訓結束后,或者內訓間息,指定雙方團隊長、排、班長(按貴司現崗級別指定分派即可)。將參訓全體人員等分為紅、黃兩團隊。(每隊人員可打亂現有部門編制,抽簽決定歸建。)
2. 中高級領導(6—10人)技戰術、步兵方略特訓(90分鐘) 實際上,考慮到貴司時間安排,該項應在分組歸建前完成。
特訓內容包含:
a步兵攻防陣形、攻防火力布控規律、現代步兵攻防通用戰術。 b 現代軍事管理主要條例和規則、特性。
c戰術口語、手語、個人技戰術。
d小團隊(班組)協同技戰術。
e典型戰術體系的比較與分析,由受訓領導做出因地制宜的甄選。 f現代步兵武器裝備使用技術講解。
特別說明:為什么只培訓雙方高級領導,而不做雙方全員的特訓呢?目的就是要激發雙方領導人的貫徹力。由他們事后(戰前)就象平時工作中遇到緊急情況一樣,將信息和意圖迅速貫徹傳達,然后由下屬逐層傳達至基層“戰士”。語言表述簡潔的一方速度快,語言表述清晰的一方溝通得更到位。兩強相爭,如同爭奪一個市場的兩家企業,信息傳遞快的一方、信息溝通精準的一方往往勝出。這就是“貫徹力”強的表現之一。通過該項目,還可以檢驗兩組領導的學習和感悟能力,一群喪失了再學習能力的領導人是很難帶領團隊迎接新環境中的挑戰的。“大戰”在即,相信貴司的高級領導定能認真對待,在壓力下激發潛能,貫徹好決定“存亡”的信息。(注:有甄選的貫徹,只給雙方臨戰前兩天的一個晚上的時間,信息自選,辦法自籌。扁平化貫徹對雙方都是違規行為,一旦某方違背將被視為不誠信和不自信的表現。)
3. 與(2)同時進行的中、基層代表(10人)戰場沙盤及攻防雙方態勢講解(90分鐘)
前線地形地貌、雙方戰區位置、可能的攻擊方向、火力配置情況等。此時雙方“身份”可能并未明確(在分隊以前)概率為5:5。代表們作為“一線人員”,一旦分組歸建,必須要發揮平時工作中的最佳狀態,在雙方領導貫徹“特訓信息”的同時(或之后),向領導層及時匯報“市場信息”。溝通能力強的一方會具備優勢。
4. 內訓結束后,雙方臨戰前一晚的緊急戰前決策會議。分組同時召開,雙方領導主持。(120分鐘)
a抽簽決定的攻、防雙方明確戰略目標、戰略意圖。(攻方必須在規定時間占領守方司令部)
b 雙方團隊高級主官,依據特訓心得制訂“作戰”方案、戰略戰術,由雙方最高主官做最終決策。
c 雙方最高主官頒布、貫徹“戰時”獎懲條例和“軍規”。
d雙方逐級貫徹“作戰”方案、獎懲條例和規則。按戰略戰術意圖,明確每個人的崗位、分工、責權。
5. 雙方基層&ldqu o;戰士”發言,提出合理化建議,集體完善戰役方案,君臣一體,上下同心。(30—45分鐘)
群眾的意見不可小視,基層里往往蘊涵著“大智慧”。同樣,執行不利的根源往往是基層沒有感悟到領導的“大智慧”。溝通不足、貫徹不利,永遠都是強勢執行力的羈絆。最終決策還是要最高領導來拿,獨裁與集中不等于壓制個性,民主與自由不等于否定權威。
6. 雙方最高主官對己方“勵志”宣言,建立團隊信念,鼓舞己方斗志,戰前部署結束(2分鐘)
第二階段:上兵若水,奇正相生
7. 在規定地點準時集合(過時不侯),雙方按編制同時整隊,各級主官帶隊,集體整裝后上車,向“戰區”開拔(7:30——8:00)各級領導的作用至關重要
8. 抵達戰區后,雙方按編制再次整隊。各級主官帶隊,按序配發裝備和給養。我司總教官簡短講話(2分鐘);紅隊最高主官戰前“勵志”講演(1分鐘);黃隊最高主官戰前“勵志”講演(1分鐘)。升國旗、司旗,唱國歌。(9:30——10:00)講話要烘托“大戰在即”的緊張氣氛,同時給雙方團隊做“終極”的鼓舞。
9. 雙方急行軍進入各自戰區,攻防雙方按事先“計劃”布控火力點及攻擊陣形,各級主管、我司參謀進行巡視、督導,做最后的戰前檢查與戰前動員。攻擊一方會在一個小時內發動進攻(10:15—11:00)各級主官管理、管控力強,注重戰術布控細節,完全按戰略意圖執行到位、精準度高的一方會占據優勢。
另外:守方每人要在半小時之內置單兵掩體、設計偽裝點(與攻方體力平衡,且是實戰所必須。)
10. 第三方奇襲(10:50——11:00)
攻擊守方的不是對方團隊,而是來自第三方——兵人拓展文化公司的一個武裝加強班(10—15人),他們會選擇從守方的薄弱方向發起突襲,他們將由訓練有素的專業步兵和軍官組成,以十幾人之眾沖擊守方的一只火力完備的連隊。為什么要這么做呢?一般來說,在設防嚴密的戰區,攻防雙方的兵力對比應為2:1甚至更高,攻方才有一定把握。本次拓展,紅、黃雙方等分人馬,且守方是“以逸待勞”,攻方首次作戰大有“飛蛾撲火”之勢。為了公允和平衡戰局,我司會私下與“攻方”串通,率先從另一個方向發動攻勢。但是,我司之專業人士決不會“射殺”首次作戰的守方員工,恰恰相反,我司整整一個班以專業效率迅猛出擊,是專供貴司守方“射殺”的。目的有三:對守軍精神上施加壓力、磨礪其志;讓守軍在“射殺”中練習技戰術,并獲得成就感;讓守軍的隱蔽火力點完全暴露給接下來要上陣的攻方!以達成“攻守平衡”,就看守軍能不能臨陣決策變數,并將決策迅速轉為執行了。
11. 攻守雙方接戰(11:00———12:00左右)
在步兵實戰中,蠻勇和“個人英雄主義”總會讓一個人“消失”得更快,讓己方團隊損失“生員”。實戰和電影是不一樣的。在我司專業參謀的指導下,貴司雙方都會“小心翼翼”地作戰,不僅僅是為自己,也為了己方不無謂地減員,每個人,無論他什么級別、什么背景——戰場上,子彈面前人人平等,每個人都只有一次生命!每個人都會這樣想:我不能“死”,我“死”了,這塊陣地就丟了,我要依靠我的團隊才能活得更長久,我的團隊要靠“活下來”的“我”才能最終取得勝利。這一仗,會打得艱苦而漫長。
公司活動策劃 篇5
20xx年春節即將來臨,為了過一個祥和、熱鬧、團結、和諧的新春佳節,豐富廣大員工的文化生活,不斷增強團隊凝聚力,進一步推進校訊通在遂寧地區的順利發展,鼓舞斗志,再創佳績,特舉辦20xx年新春團拜會:
一、時 間:20xx年1月27日上午9:00舉行
二、地 點: 遂寧市廣德寺正門(廣德度假山莊)
三、參加人員:全體員工(不得缺席)
四、活動議程:
(一) 與會人員于8:00----9:00時到達會場所在地;
(二) 9:00時會場門口簽到,照全家福
(四) 公司領導致新年辭
(五)區縣經理做20xx年工作報告與述職
(六)節目表演(2個)
(六)抽取三等獎(3個)
(七)節目表演(3個)
(八)抽取二等獎(2個)
(九)節目表演(3個)
(十)抽取一等獎(1個)
(十一)由公司經理陳志做20xx年地區總結發言
(十二)頒發優秀員工、主管、團隊獎勵
1、優秀員工
2、優秀新員工
3、優秀主管
4、服務明星
5、優秀團隊
(十三)頒發文藝節目獎勵
1、三等獎3個
2、二等獎2個
3、一等獎1個
(十四)中午聚餐,拼吃飯、拼喝酒……
五、活動安排:
鄒宇明余春
六、活動物品購買與物料:
陳志、鄒宇明、于春
七、活動主持:
文珊
八、活動邀請嘉賓:
陳志、鄒宇明
九、要求:
1、在25日前上報區縣節目表至鄒宇明處,背景音樂自行準備
2、區縣自行準備上遂寧團年的車輛(注意安全)
3、按時參加不得缺席
20xx年外出活動安排情況
時 間:20xx年1月28、29日兩天
地 點:自貢
參加人員:優秀員工、管理人員
活動安排:
第一天 1、全體于11:00在自貢集合,午飯在“老街”品嘗自貢又鮮又麻辣而熱騰騰的“鮮鍋兔”;
2、14:00-17:00舉行“新春”團年文娛活動及表彰會;
3、18:00-20:00進行團年聚餐會;
4、晚飯后游覽觀賞聞名遐邇的“南國燈城”自貢夜景;結束后可進行KTV娛樂;
5、吃自貢宵夜,喝酒;
6、當天行程結束,回到市區賓館休息;
第二天 1、9:00在賓館大廳集合;驅車前往參觀清乾隆元年的“鹽史館”;然后前往世界上第一口人工鉆鑿超千米的大井“燊海井”;
門票:22元/位;
2、午飯在就近的有地方特色的簡單小店;
3、午飯后,前往世界著名三大之一的“大山鋪恐龍化石群遺址”
恐龍博物館,去探索侏羅紀時期的神秘色彩;門票:42元/
位;
4、參觀完后,自由選購自貢當地特產;
兩天一晚自貢行“新春”團年會全部活動結束,返回遂寧。
活動要求:區縣員工27日晚上要求住遂寧,28日一早出發,住
宿聯系鄒宇明安排
辦公室管理中心
20xx年1月18日
主題:
發:各區縣辦事處
報:公司管理中心
時間:20xx年1月18日
公司活動策劃 篇6
一、活動目的:
為豐富員工的文娛生活,增進員工之間的溝通交流,調動員工工作積極性,緩解工作壓力,實現勞逸結合,增強團隊凝聚力,體現公司對廣大員工關愛,公司員工活動方案。因此,編制半年員工生日活動方案。
二、活動主題:放飛心情·歡樂無限
三、活動時間:20xx年9月15日(周六)下午13:30-20:30
四、活動地點:泉州XX海灘----鮮餐排擋
五、活動內容:員工生日活動,歡樂體驗
一)具體項目:
1、泉州XX沙灘漫步,怡情觀海。
2、分組游戲:
A.《飛鏢中獎》
游戲規則與要求:每隊員工分成小兩隊同時進行,每人發放飛鏢3只,依次手持飛鏢擲向靶盤,當飛鏢擲完,該員工本項游戲中止,凡單鏢命中9環以上者有獎,獲禮品一份。
B.《謎語競猜》
游戲規則與要求:游戲活動場內掛滿謎語數條,凡猜中謎語者,獲禮品一份,禮品猜完游戲結束。
3、整體活動:《幸運抽獎》
游戲規則與要求:所有參加活動生日員工,都有機會中獎,拿到特別獎品一份。
4、快樂晚餐:《席前問題》,開餐前,已準備好問題簽的工作人員到每桌前,每桌自選一名代表抽取一個問題,由本桌人回答,答案對者可獲一份禮品。
二)活動流程:
13:30
乘車出發
先分成三個小組,都在安盛超市前統一上車。
13:30-14:20
乘車到XX
三個組長領隊,路線:公司-泉州-XX。
自帶隊旗
14:30-15:00
合影
全員合影,漫步沙灘,風景照相。
注意安全
15:00-17:00
游戲活動
《飛鏢中獎》《謎語競猜》《幸運抽獎》《席前問題》
17:30-19:00
生日晚餐
享受美味,歡樂用餐。
19:10-20:00
乘車返回
由三個組長領隊,路線:XX-泉州-公司
自帶隊旗
20:00
活動結束
生日活動全程結束,返回休息。
三)工作人員:人力資源部工作人員3名,品牌部照相人員2人
六、費用預算:
1.車輛運輸: 1000元/輛 X 3輛= 3000元
2.禮品費用: 購生活用品和游戲道具 1000元
3.人員餐費: 50元/人X 130人= 6500元
4.其他費用: 臨時備用 300元
合計:10800元(未計帽子費用,另須領用帽子130頂,費用由公司支付)
七、道具物品:
1、員工物品形象帽子130頂統一形象,每人免費放發一頂,公司申請
2、橫幅90cm x 12m樹立形象,其內容:xx公司放飛心情,歡樂無限生日活動。訂做
3、抽獎箱1只幸運抽獎訂做/領用
4、礦泉水11箱小瓶,每人一瓶購買
5、應急藥品少量應急醫用購買
6、游戲道具飛鏢盤2套員工游戲,每套包括1盤和8支飛鏢購買
7、塑料繩
若干猜謎語用購買/領用8夾子120只猜謎語用購買/領用9獎品毛巾50條游戲獎品購買10牙膏50支游戲獎品購買11洗衣粉20包游戲獎品購買12洗發水20瓶游戲與抽獎用購買13高級茶杯2個抽獎用購買
公司活動策劃 篇7
一、活動主題
粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包粽子,讓工能更真切得去感受中國傳統節日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包粽子的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際,讓員工一起過節,增進大家之間的親密聯系和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
20xx年6月21日下午17:30-18:30
四、活動地點
食堂門口
五、活動流程
(1)前期準備
、偬岢龇桨福刹块T人員組織與宣傳部門人員共同討論
、谏暇W查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
、勐撓凳程脠龅,并確定預算
、苌暾埐⒂尚麄鞑控撠熤谱骱,進行宣傳
(2)購買材料:
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;
(3)器具準備:
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等。
(4)處理材料:
糯米:溫水浸泡一定時間,濾干水分。
粽葉:把粽子葉放水里煮,水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:參賽員工按既定時間到食堂。
(2)開始制作:鑒于員工們對包粽子或知道或不熟練,請教了食堂的人員,在她的指導下總結包粽子方法如下:
a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。
b.右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水),以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的包法后,員工便可自己動手包粽子,期間可以向阿姨詢問相關細節,以便更好地完成。
(3)制作結束:由負責人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理,對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
(4)評比規則:每組分配相同數量的粽子葉與其它材料,比賽開始后,哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最干凈,則評定該組獲勝
3、煮粽子、分發
在食堂晚飯后空余時間,負責人到聯系好的地點烹煮粽子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成后分發給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節日問候。
六、預算
橫幅
花生米10元
葡萄干10元
紅豆15元
紅棗20元
蜜棗15元
咸菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用堿5元
醬油5元
粽葉20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉線5元
合計225元
七、注意事項
1、各參賽員工按時到既定地點,應預先了解包粽子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現場凌亂。
3、注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。
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