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烹飪教師的工作總結
作為一名烹飪教師,半學期來,本人在教育教學工作中,始終堅持學校教育方針,重視學生的動手能力,積極做好教學工作,認真備課、上課、聽課、評課,廣泛獲取各種知識,形成比較完整的知識結構,嚴格要求學生,尊重學生,使學生學有所得,不斷提高,從而不斷提高自己的教學水平,并順利完成教育教學任務。
一、政治思想方面:
認真學習新的教育理論,及時更新教育理念。新的教育形式我們必須具有先進的教育觀念,才能適應教育的發展。所以我不但注重政治理論學習,還注意從書本中汲取營養,認真學習仔細體會新形勢下怎樣做一名好教師。
二、教育教學方面:
1、課前準備:備好課。
2、了解學生,學習新知識可能會有哪些困難,采取相應的預防措施。
3、考慮教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學生,包括如何組織教材、如何安排每節課的活動。
4、課堂上的情況。組織好課堂教學,關注全體學生,注意信息反饋,調動學生的有意注
意,激發學生的情感,使他們產生愉悅的心境,創造良好的課堂氣氛,課堂語言簡潔明了,課堂上講練結合。
5、要提高教學質量,還要做好課后輔導工作,從贊美著手,所有的人都渴望得到別人的理解和尊重,所以,和學生交談時,對他的處境、想法表示深刻的理解和尊重,還有在批評學生之前,先看看自己工作 的不足。
6、積極參與聽課、評課,虛心向同行學習教學方法,提高教學水平。
7、熱愛學生,平等的對待每一個學生,讓他們都感受到老師的關心,良好的師生關系促進了學生的學習。
三、存在的問題
盡管本學期的教學工作按照計劃,大部分工作基本得到了落實,但是還是存在著許多不盡人意的地方:
1、教學經驗不足,從對教材的處理、駕馭課堂的能力、教學方法的恰當運用,現代教育技術的合理運用等很多方面都有待提高。
2、出現的問題不能夠及時總結,吸取教訓,致使很多工作效率不高,效果不明顯。總之,這半學期以來,教學工作還是基本按照學校總體思路,得到了落實,也取得了一定的成績,后半學期,我將吸取前半學期工作中的經驗和教學,使教學工作取得讓人滿意的成績。
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