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酒店客服工作總結
總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不妨坐下來好好寫寫總結吧。我們該怎么去寫總結呢?以下是小編幫大家整理的酒店客服工作總結,希望對大家有所幫助。
酒店客服工作總結1
一、規(guī)范自身,堅守崗位
我在這一年中,做到了給自己制定的目標,上下班一次都沒有存在遲到早退的現(xiàn)象,甚至連病假都沒請過,一年里,除了放假無一例外的在崗上班,這是我對自己的個人要求,作為一個客服人員,自我約束能力一定要好,起碼是要高于平常人,不然就沒辦法保證自己以最好的工作狀態(tài)去服務顧客,每個人在一天的工作中肯定會有疲憊期的,作為客服我是堅決不允許自己出現(xiàn)這樣的情況,在這一年里,我嚴格遵守的自己的崗位職責,從未犯過技術性的失誤,這是讓我感到自豪的地方。
二、服務水平、服務質量、服務意識都得到了提高
今年上旬,酒店告知我們會有一次極為重要的培訓,主要是針對客服人員的,像我這樣對自己工作嚴苛要求的自然不會錯過這次機會,經(jīng)過我一段時間的'工作表現(xiàn)之后,我拿到了這個培訓的名額,經(jīng)歷過這次培訓后,整個人感覺在工作中的氣質都變得不一樣了,果然是聽君一席話勝讀十年書。我的服務水平、服務質量、服務意識相比去年都得到了極大的提高,我能感覺得到,顧客給我的反饋都是截然不同的,我能夠迅速的從顧客的只言片語中知道他想表達什么,并提供最好的解決方案。一年以下,還沒有遇到過任何一個我解決不了的難題。
三、審視自己,著手準備明年的工作
我的工作職責就是在顧客給我們酒店打咨詢電話過來時,解決顧客的一切問題,包括酒店住房剩余問題,每個類型的房間都是什么價格,酒店附近有什么好吃的好玩的地方等等,知識面一定要廣泛,當顧客遇到突發(fā)情況請求我們的時候我們也能提供最專業(yè)的回答,比如在酒店入住的時候,被熱水燙傷了怎么辦,我們就需要先告訴他們緊急的處理措施,然后再去醫(yī)院處理。我對自己的工作方面還是十分的自信的,能夠很好的完成自己的分內工作。明年是我們酒店成立30周年,我要是想升職,就在此一舉了,但是有一點也值得我重視,我一直都沒遇到過難題,這就意味著我不知道自己自身的薄弱處在哪,我可不希望一直不犯錯的我,在明年犯一個天大的錯誤。我希望我能在明年繼續(xù)保證自己今年的這個工作狀態(tài),一路向前,我相信我能在客服的這條道路上越走越遠的。
酒店客服工作總結2
不知不覺,進入某某酒店快一個月了,在這段時間中,在領導和同事們的關心幫助下,我勤奮踏實地完成了自己的本職工作,也順利完成了領導交辦的各項任務,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學習、不斷積累工作經(jīng)驗,運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷。
在此,我向關心幫助過我的領導和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個月的工作情況作簡要總結:
一、負責酒店打字復印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
2、文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時制作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印、復印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時做到上傳下達。
二、給酒店員工檔案資料建立。
1、本月期間我將酒店員工檔案進行了統(tǒng)一的整理,并進行了電子檔案的詳細統(tǒng)計。
2、對酒店各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補齊,并做到及時更新。
3、及時更新通訊錄,以便于各位領導和員工備查使用。
三、負責員工考勤工作。
1、初到某某酒店,由我負責酒店的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應本酒店的政策安排,盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
五、接待服務工作。
六、外來電話的接聽。
九、酒店內部其它事務性工作。
十、領導交辦的其它工作。
來某某酒店這一個月學習了很多,收獲了很多。現(xiàn)在我將自己這一個月的.收獲和認識向領導做一下匯報。
一、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉的一個重要樞紐部門,對企業(yè)內外的許多工作進行協(xié)調、溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
二、工作中雖然獲得了一定的成績,但不可避免的會發(fā)生錯誤,為了避免類似錯誤的再次發(fā)生,在日常工作中不斷總結經(jīng)驗。并積極向領導、同事請教、學習。
三、大家能在同一酒店上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。
四、工作收獲:
1、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領導匯報工作進度與結果。
2、工作適應力逐步增強,對后期安排的工作,現(xiàn)已得心應手。
五、工作中存在的不足:
2、外來客人的接待和服務不夠熱情大方。做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗,每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到熱情周到,耐心細致。
接下來的工作計劃:會根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
酒店客服工作總結3
7月,我正式升任皇庭璽園客服部主管,對于我個人來說是新的人生驛站。從一線員工不知不覺中就從事客服工作近四年,感想頗深。固然好多人不認識客服工作,以為它只但是是接下電話、做下記錄這些無聊的事情罷了。其實否則,要做一位合格的、稱職的客服人員,需具備相當?shù)膶I(yè)知識,掌握必定的溝通技巧,并要有高度的自覺性和工作責任心,這一點我是深有領悟。盡管客服工作很平凡,但它馬上在客戶的平常生活中飾演側重要角色,并且我相信跟著社會的逐漸向高端水平的發(fā)展,必定被多數(shù)人所看重。歲月如梭,片刻間工作馬上結束,在公司領導的大力支持和各部門的密切配合下,基本完成了這半年中各個階段的工作目標和工作計劃。項目交付以來,客服部一直貫穿著皇庭璽園先期物業(yè)管理工作的要求,增強了部門內部管理工作,增強了物業(yè)服務水平。部門各項工作有了明顯的提高和改進,員工工作的`踴躍性和責任心獲取大幅度提高。
今年度部門各項工作以下:
一、規(guī)范內部管理,增強員工責任心和主動性自皇庭璽園客服部建立以來,客服人員的專業(yè)知識參差不一:對物業(yè)管理的看法較模糊、團隊合作意識較單薄、工作主動性和責任心不強。針對上述問題,自己擬定了客服助理的詳細職責和樣板房管理規(guī)定,明確了部門平常工作的詳細要乞降標準。對其進行了物業(yè)管理基礎的培訓,并按期進行核查。增強與員工的溝通,認識員工的內心想法和要求,并針對不一樣的人員采納不一樣的方法激勵員工的工作踴躍性。目前,部門員工已經(jīng)從本來的被動、做事拖沓的轉變成較主動的、踴躍的工作狀態(tài)。
二、嚴抓客服人員的禮儀禮貌,提高服務意識客服部是服務中心與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務意識和服務素質直接影響著客服部的整體工作。這半年自己擬定了較全面的物業(yè)管理禮儀禮貌規(guī)范,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢。增強客服員語言、禮儀、溝通及辦理問題的技巧培訓,部門一直貫穿“熱忱、周密、淺笑、認真”的服務思想,大幅度的提高了客服人員的服務意識和服務素質。
三、圓滿完成皇庭璽園從施工階段到開盤階段的工作,我部門主要工作是協(xié)助開發(fā)商銷售樓盤,嚴格依據(jù)開發(fā)商擬定的平常招待流程進行操作。
四、親近配合各部門的其余工作,做到內外協(xié)調一致,并看守了服務中心員工宿舍的房屋租借事宜。
酒店客服工作總結4
每年到了年終的時候,是我們酒店里面最緊張也最歡樂的時候。大家都在忙碌的工作中嘰嘰喳喳地探討著這一年自己的工作有哪些做的好,有哪些做的不好,讓我們本來會因為工作變得冷清的氣氛,忽然變得熱鬧起來。當然,這份熱鬧不會影響到正常工作,反而會增進我們彼此的感情。
我是今年年初剛來酒店的一名客服,以前沒有做過客服的我,對于做客服是還有很大的好奇心和好感的。也正是這種好奇心和好感,讓我在一整年的客服工作中沒有感到委屈或者厭煩。有很多做客服的工作人員,在為顧客服務的過程中是會有委屈的情況,也是有厭煩的情緒的,但我在這方面還好。也許我懂得人與人都是相互的這個道理,在我用自己的真心去為顧客服務的時候,我也收到了顧客對我的真心回應,這讓我沒有覺得顧客的怠慢或者要求是一種委屈我的想法,這樣也就不存在產生其他客服產生的厭煩情緒了。
在今年的酒店客服工作中,值得一提的是我因為有著語言方面的興趣,我自己自學了好幾種語言,沒想到在我與來酒店消費的顧客之間成功地使用起來了。不僅得到了顧客對我服務的高度評價,還獲得了同事們心中值得學習的好評價。對此,我不會驕傲,但我會明白,在酒店這個人來人往的環(huán)境中,如果多懂一點語言,便可以給更多的顧客帶來便利,不僅增加了我們酒店的好評,也為自己的工作經(jīng)驗增加厚重的一筆。我打算在明年的工作中,繼續(xù)學習和鍛煉自己的語言溝通能力,用更方便的語言與顧客進行真誠的`交流,讓我的客服工作更加順利和方便。
客服是鍛煉人的,酒店的客服是尤其鍛煉人的。我很高興今年自己來到了我們酒店做一名客服,這讓我學到了很多過去工作未曾學到的與人溝通的技巧,這些技巧不僅可以幫助我把工作越做越好,也可以幫助我在人生的道路上越走越遠,為我想要成為的那種豁達開朗的人鋪踏踏實實的路。這樣一種看得見未來的希望,支撐著我做好我的每一項工作,也支撐著我成為一個得到顧客肯定的客服。在明年的工作中,我依然會帶著自己今年的好狀態(tài)繼續(xù)前行,如果有可能的話,我還希望可以影響我身邊的客服,一起加入到語言的學習中來,讓我們大酒店成為真正的國際大酒店,歡迎來自世界各地的顧客都來我們店參觀和入住。
酒店客服工作總結5
20xx年,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.現(xiàn)將主要工作總結如下。
1.加班加點工作,早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的'每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
做為領班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
6、以身作則,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質的服務換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
在20xx年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益,開創(chuàng)服務工作新局面。
酒店客服工作總結6
伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,過去的一年,我們在探索中前進,在開拓中進取,團結一致,銳意創(chuàng)新,實現(xiàn)了各項指標的突飛猛進。因為有了大家的共同努力和奮斗,才取得今天這樣的成就,謝謝大家!這一年來,大家同心聚力,酒店的經(jīng)營面貌取得了突破性進展,現(xiàn)對20xx年的工作進行以下總結:
1、提前謀劃,與時俱進,搶抓先機促發(fā)展。
在去年末,我們根據(jù)當時形勢,發(fā)出力爭實現(xiàn)一季度開門紅的引領目標,明確了開門紅計劃的重大意義,開門紅的圓滿成功為我們全年的發(fā)展贏得了寶貴的機會,為實現(xiàn)全年的各項指標奠定了堅實的基礎,為迎接新的挑戰(zhàn)提供了巨大的精神動力。隨后,我們又將xx月份明確為二季度的開門紅計劃,為二季度的經(jīng)營提供了重要支撐。
2、把握市場脈搏,審時度勢,明晰發(fā)展方向。
根據(jù)國際酒店重新開業(yè),我們及時做好市場調研,準確把握市場定位,通過苦練內功、加強培訓、保證品質、溫暖客戶等方面著手,保證了入住率不降反升的穩(wěn)定局面。xx月末,xx酒店停業(yè),我們及時把握機會,廣納客戶,并于xx月末以春茶上市為機向大客戶進行了回饋,拉近了與客戶間的距離,為下階段的經(jīng)營打好基礎。
3、突出重點、分清主次,全力拓展營銷渠道。
針對行業(yè)競爭日益劇烈、市場細分越來越強的變化,我們強化了以營銷為龍頭,以餐飲為大頭的`發(fā)展方向,并以此作為重要支撐,帶動整個酒店人氣的上升。半年來,利用餐飲這個聚人氣的部門,推出各種營銷政策,做到月月都有新活動,同時,采取主動出擊,廣泛宣傳,多點布控,通過報紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、電話回訪等方式,穩(wěn)定老客戶、吸引新客戶,拓寬客戶面。
4、細化產品,不放過任何一個利潤增長點。
針對客房入住率不斷攀升的情況,通過幾次市場調研,與前廳部、客房部、銷售部共同研討,對房型和房價重新劃分,通過控制折扣、細劃房型等措施,在維持特價房的基礎上,先后進行了三次試探性的房價調整,大大增加了盈利水平,xx一直無經(jīng)營思路,成為經(jīng)營盲點,我們現(xiàn)已進行了初步的改造,并探討與有經(jīng)驗的經(jīng)營者合作經(jīng)營的方式,爭取在下半年取得新突破。
5、每月設立發(fā)展目標,照亮前進的方向。
我們不滿足于年初下發(fā)的經(jīng)營計劃,依據(jù)各月經(jīng)營形式,每月重新設定發(fā)展目標,瞄準更高參照系,自加壓力,增強了加快發(fā)展的危機感和緊迫感,上半年自行設立目標超原計劃xx萬元,每月均超額完成。
6、采購當先,嚴控成本費用,努力提高盈利水平。
采購部首先擔當起控制成本的重任,通過確定多家供貨商,對比采購的方式,嚴格控制了進貨價格,同時后廚嚴控食品成本率,一年來,在物價不斷上漲的情況下,無一月超計劃成本率情況發(fā)生;各部門通過對水、電等能源和小方巾等易耗品的節(jié)約,費用控制也取得了比較明顯的效果。通過對同行業(yè)酒水價格的考察、調研及重新定價等一系列措施,酒水成本率有望在下一年取得成效。
酒店客服工作總結7
上半年酒店客服的工作完成的相對好,酒店在這方面的工作也是有很大的收獲的,在面對即將要到來的下半年,再次回顧半年的工作,做半年工作的一個總結。
半年里,酒店客服完成了電話的接聽,和對客戶打來的電話做電話記錄,認真的記錄客戶提出對酒店的意見和建議,并將問題反饋給客服部的經(jīng)理,盡量對客戶提出的問題進行一個妥善的`解決方法?头藛T按照工作流程完成了屬于客服的工作。尤其是前臺客服直面客戶的工作做得相當好,能夠及時的把客戶的問題反映到上級領導,避免了酒店跟客戶引起矛盾。客戶的要求,客服都會盡量的服務到位,提供優(yōu)良的一個酒店服務。在第一時間就把客戶的電話接聽上,做事不拖拉,能夠準時有效的解決好客戶遇到的問題。
酒店上半年里,客服人員有時候會遇到一些無理的客戶,但是客服員工都能微笑面對,微笑服務,態(tài)度優(yōu)良,這樣的一個工作狀態(tài)值得贊賞?蛻糇【频,難免有服務不周到的,在這樣的情況下,客戶進行了投訴,客服在面對這樣的一個工作時,能夠穩(wěn)定客戶的,并及時的通知領導處理,這些工作都完成的不錯。
同時,客服人員在接待客戶時,給了客戶一個良好的酒店形象。前臺的客服就是酒店的一個門面,自然是要給客戶一個好的印象的,所以這半年,客服接待xx位重要客戶,大家的服務都能夠讓客戶滿意,讓酒店的整體形象提升了。
客服還進行了業(yè)務知識的培訓,包括客戶在入住、退房扥手續(xù)辦理,以及客戶行李暫存和客戶的信息詢問這些工作,都有一個很好的了解。同樣面對網(wǎng)上客戶訂房方面,比如客戶來酒店入住時,要進行詳細的信息核對以及檢查入住訂單的信息是否是客戶本人,等等都是客服需要去關注和學習的,這些你能方便客服在工作時很好的提供相關的服務。
酒店客服上半年的工作也就是這些了,以上的工作都是這半年里完成的了,接下來就是面對下半年的客服工作,需要去吸取上半年的工作教訓,把客服的工作在做好一點,盡量給客戶一個滿意的服務,讓酒店能夠更加興盛起來。有了半年的一個經(jīng)驗,下半年會有會更好的發(fā)展的。
酒店客服工作總結8
不知不覺間三個月的使用期就這樣過去了,在這三個月里我學習到了很多專業(yè)上的知識,這一切都要感謝領導和各位幫助我的同事。說實話,在一開始知道自己面試過了要來這里上班之后心里是很惶恐的,因為我從來沒有做過類似的工作,這也不是我的專業(yè)所學的東西,我很害怕自己做不好,然后被領導痛罵,但慶幸我遇到了一群好領導和好同事。
在我剛剛入職的時候領導給我們新入職的員工進行了培訓,當然因為我從未接觸過這行所以我也是一群人中表現(xiàn)最差的。但慶幸領導并沒有放棄我,也沒有痛罵我,還更加細心的教導我,讓我跟上了大部隊的腳步。在我們培訓的第一堂課,經(jīng)理并沒有直接帶我們學習專業(yè)知識,而是先和我們介紹了一下公司的規(guī)章制度,害怕我們在日常的工作中犯下錯誤。給我們講了最基本的一些,就讓我們自己看,我在仔細看了一番之后發(fā)現(xiàn)并沒有特別的嚴格,只是最基本的不允許遲到和早退而已,這也讓我心里松了一口氣,害怕真的嚴格的不行。在后面便給我們講了我們需要做的事情,并且手把手的教導我們應該怎么做,并且教導了我們遇到一些基本問題的處理方式,如果遇到什么解決不了的就在喊他來處理。
在培訓完的第二天我也就正式上崗工作了,第二天工作的`我顯得有些手忙腳亂,心里也特別慌張,和別人說話的時候聲音都不由自主的變小了。但時間長了我適應了這份工作之后就好的多了,能夠冷靜的處理很多事情了,當然我處理不過來的時候也都會叫經(jīng)理來處理。而我能夠得到這么大的成長也不止是我一個人的功勞,還要感謝在我無助時每個幫助我的同事,讓我能夠堅持過來。而這段時間提高的也不止是我的專業(yè)能力,也讓我的性格有了一些變化,因為每天和人接觸說話的原因,我沒有一開始那么怕生了,變得活潑開朗了一些,和陌生人交際也變得更強了一些,我想這些對我來說也都是好的地方;顫姷娜丝倳纫粋苦悶的人更受歡迎,而我也很喜歡現(xiàn)在的我,比起以前我變得有趣多了。
雖然試用期結束了,但是我也不會在未來停下自己學習的步伐。我一定會在未來的日子里繼續(xù)學習,繼續(xù)進步,讓自己變得更加優(yōu)秀,更好的回報酒店。
酒店客服工作總結9
我于x月x日入職,根據(jù)公司的需要,目前擔任xx客服一職,負責跟進歐美客戶的單子。三個多月以來,我在公司領導和同事們的幫助下對自己本職工作的內容和范圍有了較好的了解和掌握,現(xiàn)將工作情況簡要總結如下:
1、可以較為熟練地操作sap和erp系統(tǒng),并保證數(shù)據(jù)錄入的準確性和及時性;
2、對公司的產品有了一定程度的了解,并能根據(jù)單子的緊急程度及時跟進單子的進展情況;
3、可以及時的向銷售人員反映問題訂單和已完成訂單,保證準確、及時發(fā)貨;
4、定期催收貨款,保證貨款回收;
5、能及時的發(fā)現(xiàn)問題和提出解決問題的建議,并在周報中向領導反映。
當然,在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯和問題,部門領導也及時給予指正這也促進了我工作的成熟性。綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點和不足:
1、工作經(jīng)驗有限,對工作的預見性和創(chuàng)造性不夠,與公司的要求還有一定的差距;
2、對產品專業(yè)知識掌握的不夠深,需要加強學習;
3、考慮問題有時不夠全面,需要向領導和同事學習。
總之,在以后的工作中我會更加地嚴格要求自己,在作好自己本職工作的同時,不斷的學習與積累,不斷的提出問題,解決問題,不斷完善自我,使工作能夠更快、更好的完成,為公司創(chuàng)造出更好的`效益,自我價值得到體現(xiàn)。
我于20x月x日成為物業(yè)的試用員工,到今天3個月試用期已滿,根據(jù)物業(yè)的規(guī)章制度,現(xiàn)申請轉為物業(yè)正式客服員工。從來物業(yè)的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,現(xiàn)將這三個月的工作情況總結如下:
一、非常注意的向周圍的老同事學習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速度熟悉著物業(yè)的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。
二、對工作認真負責,任勞任怨,與同事配合默契,平時刻苦鉆研,不斷創(chuàng)新,能夠在規(guī)定時間內出色的完成任務,保證物業(yè)項目進度,做到讓客戶、領導、自己都滿意。
三、協(xié)助領導帶新員工,雖然我自己還是一個來物業(yè)不久的尚在試用期的新員工,但在x—x月份,還是積極主動的協(xié)助領導帶新人,將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給xx。
總之,經(jīng)過三個月的試用期,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合物業(yè)的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務水平及綜合素質,以期為物業(yè)的發(fā)展盡自己的一份力量。
酒店客服工作總結10
時光如梭,轉眼間20xx年工作即將結束,在酒店領導的大力支持和各部門的緊密配合下,基本完成了這一年中各個階段的工作目標和工作計劃。項目交付以來,客服部始終貫穿著xx酒店前期客服工作的要求,加強了部門內部管理工作,強化了酒店服務水平。部門各項工作有了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責任心得到大幅度提高。
一、規(guī)范內部管理,增強員工責任心和主動性
自xx酒店客服部成立以來,客服人員的專業(yè)知識參差不一:對酒店管理的概念較模糊、團隊合作意識較薄弱、工作主動性和責任心不強。針對上述問題,本人制定了客服助理的具體職責和樣板房管理規(guī)定,明確了部門日常工作的具體要求和標準。對其進行了酒店管理基礎的培訓,并定期進行考核。加強與員工的溝通,了解員工的內心想法和要求,并針對不同的人員采取不同的方法激勵員工的工作積極性。目前,部門員工已經(jīng)從原來的被動、辦事拖拉的`轉變?yōu)檩^主動的、積極的工作狀態(tài)。
二、嚴抓客服人員的禮節(jié)禮貌,提高服務意識
客服部是酒店與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務意識和服務素質直接影響著客服部的整體工作。這一年本人制定了較全面的酒店管理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢。加強客服員語言、禮節(jié)、溝通及處理問題的技巧培訓,部門始終貫穿“熱情、周到、微笑、細致”的服務思想,大幅度的提高了客服人員的服務意識和服務素質。圓滿完成xx酒店從施工階段到開盤階段的工作,我部門主要工作是協(xié)助開發(fā)商銷售樓盤,嚴格按照開發(fā)商制定的日常接待流程進行操作。密切配合各部門的其他工作,做到內外協(xié)調一致,并監(jiān)管了酒店員工宿舍的房屋租賃事宜。
雖然很多人不了解客服工作,認為它只不過是接下電話、做下記錄這些無聊的事情罷了。其實不然,要做一位合格的、稱職的客服人員,需具備相當?shù)膶I(yè)知識,掌握一定的溝通技巧,并要有高度的自覺性和工作責任心,這一點我是深有體會。盡管客服工作很平凡,但它即將在客戶的日常生活中扮演著重要角色,而且我相信隨著社會的逐步向高端水平的發(fā)展,勢必被多數(shù)人所看重。
三、明年工作計劃
繼續(xù)加強客服人員的整體服務水平和服務質量,根據(jù)前期酒店管理不同階段制定相應的培訓計劃。協(xié)助開發(fā)酒店銷售樓盤,著手準備前期酒店管理的接管驗收工作和入伙工作。完善客服部制度和流程,部門基本實現(xiàn)制度化管理。密切配合各部門的其他工作,完成上級領導交代的各項任務。
盡管本部門工作成績在整體上顯著提高,但仍存在一些問題:客服人員由于從事前期酒店管理時間不長,整體的業(yè)務水平和專業(yè)素質偏低,在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應對突發(fā)事件的經(jīng)驗不足,在服務中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,接到問題后未及時進行跟進和反饋。為了進一步做好來年的工作,我部門全體員工將團結一致、齊心協(xié)力的去實現(xiàn)酒店目標,為酒店貢獻一份綿薄之力。
酒店客服工作總結11
20xx年,我在公司領導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一年來的工作情況總結如下:
一、規(guī)范服務用語,提高對客服務質量
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對管家部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,經(jīng)理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序,規(guī)范了服務用語,對客服務等等。
二、堅持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換
嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。
三、提倡解決,減少開支
客房部是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象。加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:
1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。
2.查退房后拔掉取電牌。
3.做房時關燈關空調。
4.定時的開關走朗和電梯口的燈。
這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。
四、加強設備保養(yǎng),重點清潔衛(wèi)生
客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上房務部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
五、培養(yǎng)技術能手,提高客房人員的實操水平
為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,公司領導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質量提高了。
在下半年里我會協(xié)助各位領導和部長做好客房部的`日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生,做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作則,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
酒店客服工作總結12
工作的日子轉瞬即逝,這幾個月的客服工作試用期已經(jīng)過去了,在酒店做客服以來,有很多的挑戰(zhàn),也從中學會到很對客服工作的知識。大體上是苦與樂同在的,但更多的是一種收獲的喜悅感。對我在酒店試用期客服工作做以下工作總結:
初來時,我對客服工作的流程完全不熟悉,雖然在學校里學的也是差不多,但是都沒有怎么實踐的機會,所以只知理論,不知真實的狀況。在我進入客服里工作的時候,才知道客服的工作是什么樣子的。我每天接待顧客電話很多,幫助他們解決住宿的問題,以及幫幫助在網(wǎng)上訂購客房的顧客記錄信息,保證他們到來就有房間住,提前做好準備。在客服部里做的最多的就是幫客人解決在所住的房間的出現(xiàn)的問題,有些人不太熟悉怎么使用那些設備,我就要在線解答,讓他們能夠順利使用。
有時候房間沒有收拾好,我這邊要接進電話詢問有什么問題,然后了解情況之后,在報給保潔員去清理房間。如果實在不行,還要轉接電話到前臺人員臨時換房間。這幾個月的試用期我所做的工作大致是如此。對自己的`工作還是挺滿意的,我在接聽客戶電話并能夠為他們解決問題,我還是挺有成就感的。
從開始的什么都不會,到現(xiàn)在已經(jīng)能夠自己去處理問題,面帶微笑為顧客服務,真誠的回饋問題,認真的記下所有要解決的難題,F(xiàn)在就這樣的成果,感謝領導們和同事們的幫助,和對初來的我給予了真心,我也以同樣的情誼回報給你們。對我的這個放入幾倍的精力在里面,配合酒店的工作,做好客服工作。
這幾月當中,其他部門有需要我的地方,我都會積極的主動的幫忙,認真配合部門的工作為酒店爭取更多的客源,努力的建設我們的酒店,讓其大放精彩。
但是我也知道自己在客服的時候,還是有很多的缺陷,還有很多需要做出改正的地方,我會加油的,為了自己能夠繼續(xù)在酒店里工作,長久的做客服,我會在之后的工作中努力的,希望領導給予對我的肯定,相信我一定能夠做到的。
這幾個月試用期的工作就完結了,但是我在這里面獲得很多,有知識技巧,有同事們的關心和關照,以及這份工作回饋給我的成績,這些都是我的收獲。未來的工作我會往上面注入我更多的精力和熱情的。
酒店客服工作總結13
顧當初來x物業(yè)應聘客服崗位的事就像發(fā)生在昨天一樣,不過如今的我已從當初懵懂的學生變成了肩負重要工作職責的瑞和一員,對客服工作也由陌生變得熟悉。
很多人不了解客服工作,認為它很簡單、單調、甚至無聊,不過是接下電話、做下記錄、沒事時上上網(wǎng)罷了;其實不然,要做一名合格、稱職的客服人員,需具備相當?shù)膶I(yè)知識,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自覺性和工作責任心,否則工作上就會出現(xiàn)許多失誤、失職。
前臺是整個服務中心的信息窗口,只有保持信息渠道的暢通才能有助于各項服務的開展,客服人員不僅要接待業(yè)主的各類報修、咨詢、投訴和建議,更要及時地對各部門的工作進行跟進,對約修、報修的完成情況進行回訪。
為提高工作效率,在持續(xù)做好各項接待紀錄的同時,前臺還要負責各項資料的統(tǒng)計、存檔,使各種信息儲存更完整,查找更方便,保持原始資料的完整性,同時使各項工作均按標準進行。
下面是我這一年來的主要工作內容:
1、按照要求,對業(yè)主的檔案資料進行歸檔管理,發(fā)生更改及時做好跟蹤并更新。
2、對業(yè)主的報修、咨詢及時進行回復,并記錄在業(yè)主信息登記表上。
3、業(yè)主收房、入住、裝修等手續(xù)和證件的辦理以及業(yè)主資料、檔案、鑰匙的歸檔。
4、對于業(yè)主反映的問題進行分類,聯(lián)系施工方進行維修,跟蹤及反饋。
5、接受各方面信息,包括業(yè)主、裝修單位、房產公司、施工單位等信息,在做好記錄的同時通知相關部門和人員進行處理,并對此過程進行跟蹤,完成后進行回訪。
6、資料錄入和文檔編排工作。對公司的資料文檔和有關會議記錄,認真做好錄入及編排打印,根據(jù)各部門的工作需要,制作表格文檔,草擬報表等。
7、新舊表單的更換及投入使用。
8、完成上級領導交辦的`其它工作任務。
在完成上述工作的過程中,我學到了很多,也成長了不少。工作中的磨礪塑造了我的性格,提升了自身的心理素質。對于我這個剛剛步入社會,工作經(jīng)驗還不夠豐富的人而言,工作中難免會遇到各種各樣的阻礙和困難,幸運的是在公司領導和同事們的大力幫助下,讓我在遇到困難時敢于能夠去面對,敢于接受挑戰(zhàn),性格也逐步沉淀下來。
在瑞和物業(yè)我深刻體會到職業(yè)精神和微笑服務的真正含義。所謂職業(yè)精神就是當你在工作崗位時,無論你之前有多辛苦,都應把工作做到位,盡到自己的工作職責。所謂微笑服務就是當你面對客戶時,無論你高興與否,煩惱與否,都應以工作為重,急客戶所急,始終保持微笑,因為我代表的不單是我個人的形象,更是公司的形象。
酒店客服工作總結14
作為酒店客服部門的一名工作人員,在過去的半年里,我認真履行我的職責,積極參與各項工作,盡心盡力為客人提供優(yōu)質的服務。在此,我將對我的工作進行一個全面的總結,以便不斷提高自己的工作水平。
一、工作內容
在酒店客服部門,我的主要工作內容包括:接待客人,解決客人的問題,推薦酒店的各項服務,以及與其他部門溝通協(xié)調等。在此期間,我學會了不少寶貴的經(jīng)驗,也不斷地提升了自己的工作能力。
首先,我在接待客人的過程中,發(fā)現(xiàn)一個重要的問題是要建立良好的溝通渠道。為此,我每次接到客人的詢問都會認真傾聽,確保理解客人的需求后再給出回答。如果碰到不確定的問題,我會及時向其他部門的同事詢問,以保證給出的答案是正確可靠的。
其次,當客人遇到問題時,如房間相關的問題、洗浴用品缺少等,我會積極地幫助客人解決問題,讓客人感到溫暖周到的服務。對于一些疑難問題,我會耐心地詢問客人,并協(xié)同相關部門的同事溝通解決。
最后,在推薦酒店各項服務的過程中,我發(fā)現(xiàn)在確?腿藵M意度的同時,默默地推銷酒店的各項服務,能夠有效提高客人的消費。因此,在推薦服務時,我會考慮客人的需求,為客人提供有針對性的建議,讓客人得到更加滿意的服務體驗。
二、工作成績
半年的工作時間,我不僅提高了個人的工作能力,也取得了一定的工作成績。
首先,在服務質量方面,我多次獲得客人的好評,得到了酒店領導的肯定和表揚。這也激發(fā)了我的工作積極性,更為認真地對待我的工作內容。
其次,在工作職責方面,我積極地主動溝通,協(xié)調各方面的事宜。我與前臺、客房、保安等相關部門的同事建立了良好的合作關系,共同為酒店的順利運營做出了貢獻。
最后,在酒店銷售的方面,我也協(xié)助酒店銷售部門、會展部門等各部門聯(lián)系客戶以增加酒店的營業(yè)額。
三、不足之處
在工作中,我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,需要不斷地加以改進和提高。
首先,我的溝通能力還需提高。有時因為語言表達能力的不足,會導致與客人的溝通不暢,或者誤解了客人的需求和意見,出現(xiàn)不必要的紛爭。
其次,在快速解決問題的時候,我需要進一步完善自己的業(yè)務知識,提高自己的臨場應變能力,處理與客人的交鋒。有時候,客人提出的問題可能是我們部門沒有處理過的,這時候就需要臨時尋找解決方案。
最后,我需要多加學習不同領域的知識,提高自己的多元思維。這可以對工作中遇到的一些復雜問題提供輔助。
四、未來計劃
對于未來的'工作,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,盡心盡力地為客人提供更好的服務。
首先,我將進一步提升自己的溝通能力,增強聯(lián)系各部門的能力,減少錯誤率。
其次,我將不斷加強各方面的知識積累,完善自己的業(yè)務能力和知識儲備,為客人提供更專業(yè)的建議。
最后,我將積極主動地參與到各部門的協(xié)作工作中,為酒店的運營和營銷做出更大的貢獻。同時,我希望能夠通過不斷學習和實踐,提高自己的工作水平,為實現(xiàn)酒店的高增長做出自己應有的貢獻。
總之,半年來我工作全力以赴,兢兢業(yè)業(yè),深刻認識到,服務是酒店最重要的工作,客人滿意是酒店永續(xù)經(jīng)營的重中之重。今后,我將會繼續(xù)努力,不斷提高自我的工作水平,以更優(yōu)秀的表現(xiàn)回饋酒店及客人對我工作的信任。
酒店客服工作總結15
轉眼間入職xxx公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的'調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、xxxx年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調關系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
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