品控工作總結

時間：2024-08-13 18:28:27 工作總結我要投稿

品控工作總結

　　總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，不如靜下心來好好寫寫總結吧。你想知道總結怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的品控工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

品控工作總結

品控工作總結1

　　我于20xx年8月5號加入XX公司，在公司各位領導正確領導下和各位工作同事的密切配合下，愛崗敬業，恪守盡職，作風務實，思想堅定，迅速融入公司的文化氛圍中，較好地完成了自己的本職工作和領導交下來的其它工作。我在忙碌中不斷適應，不知不覺已到了20xx年底，收獲良多，感觸良多，在此對自己在公司半年內的工作做一份總結。

　　第一．工作表現

　　不斷了解及掌握公司的品管政策及各種品質管控手法，嚴格執行公司里的品質政策，處處以身作則，不斷提升自己的品質觀念意識。遵循品管部各個控制作業和產品標準用文件嚴格按文件作業，規范操作。主要負責成品檢驗、軟件測試，研發部門樣品測試，首件確認，外加工廠驗，外加工現場質量監以及協助IQC來料檢驗等工作；在平時的檢驗工作中發現問題時，能及時通知項目負責人或相關部門負責人，使得問題能及時解決。

　　加入公司以來，項目繁多，尤其是8、9月份一些亞運項目，需在緊急交期中保障產品質量，任務非常艱巨。在此期間，及時完成采購、研發的樣品送檢測試；多次出差至供應商進行現場質量監控，如到東莞中浩進行P16模組箱體的首件確認，到豪爾生進行跨橋項目的燈具鋁材加工首件確認，到立文廠現場監控材料噴涂品質等等，任務重，困難也多，在經理和同事們的支持下，都能順利完成這些任務。印象最深的.是到寬宏廠現場監控跨橋CDU箱驅動板的加工品質，此加工廠的規模相對較小，在品質管理上也相對薄弱，在加工廠監控時，不斷去要求加工廠按照我們公司工藝要求去執行，并準備相關的燈具、儀器給加工廠，要求他們進行測試檢驗。為了保證加工品質，每天都要坐車往返寬宏、公司之間，歷時2周多，雖然辛苦，可是看到最后的工作成果也很是欣慰。

　　在工作中，盡職盡責，及時完成經理交付的任務，同時也在這些壓力中不斷熟悉各項目的燈具、顯示屏等產品。在各個項目完結后，對重要項目的產品進行長期老化試驗，及時提交老化情況報告。

　　在工作態度上，嚴格遵守并執行公司里的各項規章制度和紀律要求，做到按時上班，不遲到不曠工，服從領導工作安排；按時完成領導交給的各項工作任務，不搞情緒化，自覺履行工作職責，認真主動完成本職工作任務。

品控工作總結2

　　20xx年即將結束，為了更好的開展新一年度各項工作，現在把20xx年品控部主要工作情況做一總結。

　　一、原輔料檢驗情況：

　　1、內容物類：20xx年1-11月共進貨內容物原輔料128批次，總計1385.78噸，其中果漿、白糖類占80%左右。產品入場檢驗合格率100%。

　　2、包裝耗材類：1-11月份共檢驗包材類原料27177268個（張），目標值≤2000ppm，實際平均達成44015ppm，低于目標值，主要原因如下：

　　注：2.18月份供應商龍城塑料制品供清潤標簽字符高度不夠，讓步接收193500個。2.29月份不良率高原因：新美供8400個2.5L紙箱易斷裂，退貨8400個；陜西產三聯膠帶500卷，粘性差，讓步接收；德海供53g瓶坯有雜質，讓步接收2000。2.310月份山東華朋源2.5L提手克重不夠，低于標準0.2g，讓步接收100萬。存在問題的供應商月底考核時已發糾正預防措施表，責令經銷商改善。

　　二、重要質量指標合格率：

　　1、產品合格率

　　20xx年1-11月份共生產果蔬汁產品及純凈水18749.78噸，產品合格率實現99.99%。

　　注：5月份產品合格率99.89%，低于標準值，原因為5月22日17：00-19：30間D2班

　　生產1L50%康美桃產品折光高于配方標準,30箱產品回料處理。

　　2、1-11月份出貨不良：

　　20xx年截止目前各品相產品出貨不良實現如下：PET產品22.9ppm、康美產品1.67ppm、純凈水0ppm。

　　出貨不良示意圖：

　　注：2月份出貨不良高原因：昌吉營業所退貨45包粘包康美桃產品，退回65瓶因受凍而分

　　層的2.5L桃果肉產品。

　　6月份PET出貨不良高為伊犁昭蘇經銷商處50瓶果鮮美桃產品沒有貼標。

　　11月份PET產品出貨不良高為阿拉爾市經銷商30箱2.5L桃分層退貨，4箱產產品從南航機場退貨。

　　3、1-11月份工廠客訴情況

　　1-11月份工廠平均客訴為0.47ppm

　　三．質量體系建設

　　四、人員培訓工作

　　4.1本年度1-11月份總共培訓了74.5課時，通過微生物、體系知識、工藝流程、CCP知識培訓提升了員工的基本業務技能。

　　4.2品控部確保每月至少召開3次部門例會，確保把總部有關精神、工廠最新動態、要求及時傳達部門人員，同時利用例會了解員工動態。

　　定期把《品控周報》《各工廠異常分析》中比較有代表性的問題打印、下發，讓每位員工學習，做到防患于未然。

　　五．對外業務及其他工作

　　1、協助工廠完成訂貨會及布展工作。

　　2、9月份雙QS辦理工作。

　　3、4-5月份順利完成體系外審接待工作；QS現場審核接待工作。

　　4、春節、中秋等重要節日去技術監督局等職能部門走訪活動。

　　5、9-10月份完成化驗儀器、車間壓力儀器計量工作。

　　6、1月份至今先后接待11起衛生局、技術監督局等部門人員來我公司參觀、檢查工作。

　　7、本年度產品集中送檢3次，共計檢驗產品15批次，自治區與昌吉州監督抽查各一次。被檢產品各項指標均合格。

　　六、工作中存在的不足:

　　1、對待質量把控能力繼續要加強，從原料檢驗、過程控制、成品檢驗、庫房儲存環節

　　均不能放松，目前我們產品運輸途中控制、存儲環節的控制做得不到位，很多不良品在運輸或經銷商庫房（工廠庫房）存儲不當導致不合格品產生。

　　2、繼續完善部門內部體系、制度、基礎管理工作完善，雖然我們在10年基礎管理、文件標準化建設方面有較大進步，但是我們與先進工廠差距比較大，我們一定要把品控部打造為工廠制度化、標準化、目標化建設的樣板部門。

　　3、過程品控員對人員衛生、環境衛生管控能力有待加強，與實際要求差距比較大，今后要加強以上基礎工作的管理。

　　4、部門內部學習氛圍不足，大家缺少對知識的渴求，容易滿足現狀。

　　5、部門人員儲備不足，目前缺少體系專員，原輔料檢驗員時而更換，人員不足及流動已影響到部門工作的.正常運行。

　　七、**年主要工作計劃

　　1、保證產品質量，確保產品合格率實現99.99%以上，貫徹2011年集團質量目標。

　　2、堅定不移開展基礎管理工作，確保每月進行一次基礎管理檢查，讓工廠基礎管理成績名列集團前6名。

　　3、完善部門內部體系文件，制定一些三級文件，3月、10月各進行一次內審。

　　4、加強部門團隊建設，優化人員結構，培養1名體系專員，培養2-3名業務骨干。

　　5、加強員工培訓力度，利用總部20xx年培訓題庫結合外出培訓，提升部門、生產一線員工業務技能。

　　6、每月開展一項質量改進活動，踐行質量PDCA循環。

　　7、優化員工考核機制，確實讓考核發揮獎優罰劣的作用，從而調動員工工作積極性。

　　結束語：20xx年我們品控部做出了一些成績，但是也存在很多不足之處，總結不足，展望未來。新的一年里品控部首先將在部門內部積極開展崗位技能大練兵，達到“工欲善其事，必先利其器”之效果；在工作中本著堅持原則，認真負責的精神，為工廠2011年產品質量做好保駕護航工作。

品控工作總結3

　　20xx年在公司領導的正確領導下，在品控部全體員工共同努力以及其他兄弟部門的幫助和指導下，品控部的工作圓滿的劃上了句號. 20xx品控部的主要工作內容是質量監督、質量檢驗、質量培訓、產品改善以及與產品質量有關的各項工作，但由于部門成立時間較短，工作中還存在著較多的不足，為了切實做好20xx年品控部的各項工作，全面提升工作質量和效率，更好的保證產品質量，現對20xx年的工作總結如下：

　　一、檢驗化驗部分

　　09年品控部對進廠原輔料、飲料車間產品和食用油車間產品進行逐批次檢驗，確保不合格的原輔料不能入庫，不合格的產品不能出庫，基本完成了09年度原輔材料進廠和成品出廠的相關質量目標。但我們的工作還存在一定的不足，如：缺少對車間空氣質量的檢測，設施設備的清洗消毒效果的檢測以及員工手部清潔度檢測等。

　　二、制程品質部分

　　品控部制定了產品質量管理制度、生產過程質量控制制度、各產品的工藝作業指導書、關鍵控制點控制程序以及一些其他的質量管理文件，在一定程度上規范了員工的操作和車間的質量管理，產品的質量得到了保證。不足之處是執行效果不是很好，員工的個人衛生和車間的.設備設施衛生還有做得不到位的地方。

　　09年，在公司領導的指示下，品控部組織了多次培訓，培訓內容包括：食品衛生法、食品生產加工知識、生產操作技能、車間衛生管理、品質管理及質量管理體系的介紹等，在一定程度上增強了員工的質量意識、生產操作技能和質量管理水平，為確保產品質量的長期穩定奠定了一定的基礎。

　　三、質量管理體系認證的準備

　　09年年底，公司著手準備ISO9000和IOS2200的認證工作，希望通過此次認證，使公司的質量管理水準得到一個較大幅度的提高。

　　以上是品控部在09年所做的一些工作，雖然取得了一定的成績，但仍存在著很多問題和不足，與領導的要求相差很遠，需要認真反思和積極改進，因此20xx年我們主要計劃做以下幾個方面的工作：

　　1、繼續做好原輔料、成品、車間過程產品的檢驗工作，嚴把質量關，確保不讓一批不合格原料流入生產環節，也不讓一批不合格成品流出廠門，認真做好車間衛生的監管工作。

　　2、實行人員的多技能化培養，現場品控和化驗員相互學習并最終可相互勝任對方崗位，深入學習質量管理體系知識和品控手法。

　　3、多做培訓，加強管理和執行力度、建立QCC，進一步曾強員工的質量意識。

　　4、做好品控部的工作流程化、條理化建設，提高工作效率。完善車間的質量管理制度，并嚴格實施之。

　　4、ISO9000和IOS2200質量管理體系的建立和實施

　　5、加強與供應部和營銷部門的合作，進一步做好原副料的管理和產品質量改善。

　　總之，20xx年是繼往開來的一年，是承前啟后的一年，是良好發展的一年!我相信通過我們所有干部員工共同努力，團結協作，我們質量管理工作會更上一層樓。

品控工作總結4

　　時光荏苒，轉眼間，已經半年有余，停下前行的腳步，回頭看看身后留下的足跡，在昌吉百味餐飲公司的企業文化的熏陶下，以及領導的關心和同事的幫助下，自己的專業知識、工作能力、為人處事等方面都有了很大提高.雖然只有在短短的六個月，但我卻經歷了忙碌而充實的180天。

　　經歷了兩個工作單位。首先，第一個單位正在起步階段剛進公司的前幾天基本上都在為新廠打掃衛生，。當時，懷著一顆求知若渴的心，跟著師傅開始一臺一臺機器的觀察工藝流程，一步一步的了解其工作原理，但該企業遲遲沒有正式投產，這讓我把目光投向了我現在的這個企業。

　　第二個企業是來到食品車間做現場品控相關工作，相對而言我更喜歡這個崗位的工作環境和工作內容，這里有經驗豐富、待人和善的食品質量行業專家王經理，生產部、采購部等其他部門甚至是原料供應商遇到解決不了的質量方面問題時，她總是能找到解決問題的辦法，耐心的給別人講解；在這里同事間的學習探討氣氛濃郁，通過不斷的交流學習，不斷提高自己的專業素養和食品質量安全知識。目前，領導沒有給我安排太多的工作任務，這兩星期修訂了“原料驗收標準”。雖然只是一項簡單的工作，但我深刻感受到這項工作帶來的責任。就像王經理說的“隨著公司品質體系的日益完善，公司的品質問題主要來源于供應商。因此，原料的質量控制很重要，原料質量的好壞會直接影響到我們的產品質量的好壞，而原料驗收標準是控制這個風險的最基本依據。”

　　現場品控工作帶給我最大的感受就是，總有很多工作需要我們不斷地探索、探討。如品管部有個慣例就是每周一開一次質量座談會，大家把各自崗位的工作情況總結并提出遇到的問題或困難，然后針對大家提的問題或困難，各抒己見，找到解決辦法。每一次的質量座談會，都會對公司的規章制度、生產流程等的完善起到一個很好的促進作用，從而真正做到“提供安全衛生、好吃、健康的食品，持續不斷改善”的質量方針。

　　原料的質量控制很重要，原料質量的好壞會直接影響到我們的產品質量的好壞。對入廠原輔料，嚴格按原輔料接收標準和接收程序進行檢驗，檢驗合格后方可接收入庫。原輔料供應商保持良好的溝通，即時向其反饋原輔料的使用情況并獲得原輔料的生產情況（在供應商處的）；與采購部門合作，和原輔料供應商建立良好的合作關系，相互提出合理的改善建議，共同提高。并定期對原輔料供應商進行評估或檢查，以保證得到質量穩定的原輔料。生產過程中的質量控制，應與生產、設備等部門通力合作生產中的各工序要建立嚴格合理的工藝品質標準，生產員工必須嚴格按標準執行；生產一線負責人和現場品控應嚴格監督，

　　不合格的產品堅決不能進入下一道工序，并按有關質量標準和程序處理不合格品；化驗室建立化驗標準操作程序，化驗員對產品進行及時準確地檢測，檢測結果及時告知生產等相關部門；質量人員與生產合作即時解決生產過程中的工藝質量問題，實施糾偏措施；做好質量管理體系的實施、維護、完善和審核，并做到持續改進；定期對員工進行GMP SSOP HACCP等質量體系知識的培訓，增強員工的質量意識，以提高產品質量。

　　流通領域中的質量控制，產品在出廠后直到消費者購買之前的這段過程的質量控制常常被忽視簡化，但又經常給我們帶來一些不必要的負面影響。定期對物流和經銷商進行檢查，保證產品儲運和銷售條件合格（即保證保質期內的產品在消費者購買時還是合格的產品）。與經銷商和市場部門合作，即時獲得市場信息，并對市場上本公司的產品和競爭對手的產品進行調查對比，以調整產品質量標準，滿足消費者需求。

　　經過這段時間的實習，我主要有以下幾點感想：

　　第一，要勤勞，任勞任怨

　　我們到公司去實習，由于我們不是正式職員，所以公司多數是把我們當學生看待。公司在這個期間一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會交給我們一些比較簡單的工作。與此同時，我們應該自己主動找一些事情來做，從小事做起，剛開始也只有這樣。

　　第二，要虛心學習，不恥下問

　　在工作過程中，我們肯定會碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請教，當別人教我們知識的時候，我們也應該虛心地接受。同時，我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。第三，要確立明確的目標，并端正自己的態度

　　平時，我們不管做什么事，都要明確自己的目標，就像我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標，在實現目標的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。

　　這次實習最大的認知就是一切認識都來源于實踐，實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人們的認識能力也就不斷地改善和提高！認識在實踐的基礎上產生，

　　但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的.理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎。通過高！認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零，另一方面，實踐還可以為以后找工作打基礎。

　　通過這段時間的學習學到了一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人于事不同，從中所學的東西自然也就不一樣了。要學會從實踐中學習從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學的知識，還要不斷從生活中、實踐中學到其他知識，不斷地從各方面武裝自己，才能在競爭中突出自己、表現自己。在實習的這段日子里，新疆百味餐飲食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官各種食品的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。

　　這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種食品的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。

　　在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。我能有今天的收獲要感謝學校給我的這次工作的機會，是學校和公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。通過本次的實習，我還發現自己以前學習中所出現的一些薄弱環節，并為今后的學習指明了方向，同時也會為將來的工作打下一個良好的基礎。，但這次的實習為我們提供了一個很好的鍛煉機會，使我們及早了解一些相關知識以便以后運用到以后的業務中去。

　　總體來說，這次實習不僅僅是鍛煉了我在食品安全方面的一些技能，同時，經過這次實習，我還從中學到了很多課本上所沒有提及的知識，還有就是在就業心態上我也有很大的改變，以前我總想找一份適合自己愛好，并且專業對口的工作。可現在我們都知道找工作很難，

　　要專業對口更難，很多東西我們初到社會才接觸、才學習。所以我現在要建立起先就業再擇業的就業觀。應盡快學會在社會上獨立，敢于參加與社會競爭，敢于承受社會壓力，使自己能夠在社會上快速成長。總的來說，作為一個快要畢業的大學生，無論是在今后的工作或是生活中，實習都將成為我人生中一筆重要的資本。

品控工作總結5

　　企業的品質主管，其主要工作是將呂管部的工作管理好，做好，保證企業的產品質量，保證公司總體任何的完成。

　　一、思想政治表現、品德修養及職業道德方面

　　一年來，本人認真遵守勞動紀律，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成，認真學習法律知識；愛崗敬業，具有強烈的責任感和事業心。積極主動學習專業知識，工作態度端正，認真負責地對待每一項工作。

　　二、工作能力和具體業務方面

　　我的工作崗位是品管部。

　　我本著“把工作做的更好”的目標，工作上發揚開拓創新精神，扎扎實實干好本職工作，圓滿地完成了一年的各項任務：

　　1、采用日志，對當天的工作進行記錄；采用周報和月報對當周或當月工作進行總結并制定下周的工作計劃。

　　2、我主要做跟綜工應商質量，保證總體任務的.完成。

　　3、就能做到周報表和月報表的不良數量基本準確。

　　三、存在的不足

　　總結—年的來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了很大的進步，但是還存在著以下不足。

　　一是有時工作的質量和標準與領導的要求還有一定差距。一方面，由于個人能力素質不夠高，有時統計存在一定的差錯；另一方面，就是有的時候工作量多，時間比較緊，工作效率不高。

　　二是有時工作敏感性還不是很強，對領導交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前完成，上報情況不夠及時。

　　四、20xx年—年工作計劃

　　—年我將進一步發揚優點，改進不足，拓展思路，求真務實，全力做好本職工作。打算從以下幾個方面開展工作：

　　一是加強工作統籌，根據公司領導的年度工作要求，對20xx年工作進行具體謀劃，明確內容、時限和需要達到的目標，加強部門與部門之間的協同配合，把各項工作有機地結合起，理清工作思路，提高辦事效率，增強工作實效。

　　二是完善公司質量目標，并制定了完整的統計和糾正預防措施作業辦法。

　　三是加強工作培養。始終保持良好的精神狀態，發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風。

品控工作總結6

　　每一年都有自己的進步，每一年都有自己的成長，20xx年的工作已告一段落，在這一年里，作為公司品控部的一員，按照公司要求完成各項任務，現總結如下：

　　一、廚師長培訓考核：每月月中考核及月末培訓按要求能都及時完成，通過考核培訓，提升了各廚師長的專業理論知識、日常廚政管理（人員、毛利、標準化、品質等）的綜合能力，針對于理論方面不足的廚師長重點溝通指導。

　　二、使用新調整品質檢控記錄表，經實踐該表能夠全面綜合的進行廚房品質、食品安全、標準化、節約、原料管控等的檢控，其中八月份后，將規范要求項中的（消毒記錄、臺賬、食品安全培訓記錄是否執行）單獨調出單獨檢查記錄，更換為高價值盤存檢查，每次高價值檢查有問題的及時要求廚師長店長關注管控，以控制減少損耗。

　　三、長峰店廚師長離職，協助替崗，待店約兩個月，帶訓出一名廚師長：于勝強，已能獨立管理廚房，物料管控、人員穩定、日常管理、毛利管控均能達到公司要求。

　　四、威高、扛把子涮毛肚、協助開業，捋順了工作流程，餐品標準，人員帶訓，更新調整綜合檢查表正常使用。

　　五、八月份后，每月進行簡餐高價值盤存更新檢查。

　　六、每月食品安全試題進行更新調整，便于所有店面培訓使用。

　　七、每月進行U8采購訂單模板更新便于廚師長提快申購效率。

　　八、每月新菜品培訓增加單品照片的保存便于了店面線上推廣使用。

　　九、每月和叢總監總結店面共性問題進行廚師長培訓要求。

　　十、外區店（北京37度）按公司要求進行檢查，總體出品標準、標準化執行、出餐速度、對客服務較穩定，人員不穩定的.已溝通，檢查不足項要求整改已回饋。新增鐵板飯已按標準指導。

　　十一、食品安全重點涉及到的地面放料、抹布消毒、工用具消毒、食品添加劑收藏各店面已成為常規工作要求并保持。店面進行的每月食品安全、生產安全的培訓已常規記錄執行。原料密封存放仍有店面做的不足的已重點要求廚師長餐后檢查。

　　十二、簡餐、37度、扛把子所檢問題，各廚師長均能在三天內進行整改回饋，養成整改回饋習慣。

　　十三、品質管控中的所檢餐品品質問題，每月在廚師長培訓會進行總結探討，整改反饋。店面整體餐品質量有一定的提升。

　　十四、和叢總監、宋總監進行早餐車試點，確認制作標準、出車標準、售賣標準、衛生標準、儲藏標準、發貨標準。按公司要求進行九個早餐車培訓、檢查、協助。

　　十五、編制加盟37度餐品標準、發貨訂單、廚師長文件，并代訓石家莊所來培訓人員標準。

　　總結這一年的品控工作中，有不足之處，跟蹤反饋督促有不足，廚師長專業技能溝通有不足，我會在今后的工作中嚴格要求自己，提高自身專業能力，按公司要求及時完成各項任務。

品控工作總結7

　　結合XX年我在品控部的實際工作情況，為推行XX年制造事業本部全面質量管理，減少質量事故的發生，為創造更高利潤，現以年的工作情況為基礎，制定出年工作計劃，呈報于公司領導。

　　年工作總結

　　眨眼間，年已經過去，我已經和“創成”共同走過了三個春秋，再回首過去的一年，和以往不同的是我今年以品控部經理身份任職，今年我在公司領導和品控部同事的指導、支持和幫助下不斷的成長，使我的管理能力、團隊意識、專業水平上都有了較大提高，任職品控部副經理后我的責任心更強了，我意識到我不單單是一個人在工作，我是在帶領一個團隊在工作，在這期間我學會了如何思考、如何溝通及如何把團隊帶好。當品控部副經理一年來我也嘗盡酸甜苦辣，我的管理經驗不足和品控部員工的專業知識不精通、人員素質參差不齊、工作不上心等原因，導致質量事故的頻頻發生，這幾次退貨不僅給公司帶來巨大經濟損失和無法計算的名譽損失，也給制造事業本部領導和品控部個人帶來比較大的經濟損失，在每一個質量事故背后，我們都得到了重大教訓，我帶領品控部全員總結每一次質量事故的經驗和教訓，為避免XX年質量事故的發生打下基礎，這一年我和我的團隊成員與生產部門多次因為產品等級劃分而產生一些小的磨察，使我們品控部給生產部門留下很不好的印象，但我們沒有退縮，我始終堅持對“產品質量負責”就是對領導和公司負責的看法，這一年我真的成熟不少，懂得不少，學會了堅強，學會如何走出迷茫，學會了凡事要敢于面對等等，但是我也深知自己也有許許多多的不足，例如我“管人太溫柔，不會很好的和下屬溝通”等等，在我會改正自己的'缺點和團隊的缺點，把好產品質量關。

　　年工作計劃

　　新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰，新的開始。年我們公司新上多條生產線，這更需要我們去鉆研、去學習，為此我制定以下工作計劃：

　　1、利用春節后的生產淡季，組織品控部全員學習新國標知識和新生產線檢測方法。

　　2、多和下屬溝通，了解員工所想，充分調動品控部員工的工作積極性。

　　3、提高自身專業知識，公平公正判定產品等級，通過言傳身教提高品控部員工的質量意識，把“質量就是生命”這句教條用到每一種產品上，并堅定不移的堅持下去。

　　4、在生產淡季充分利用班前會，把日常工作中員工遇到的問題及時找出解決方案，并傳達到每一個品控部員工。

　　有了XX年我們在產品質量上得到的經驗和教訓，再加上我們品控部全員對XX年產品質量控制上的信心，相信XX年制造事業本部的產品質量會更上一層樓。

品控工作總結8

　　一、個人總結

　　1、按計劃及時，保質，保量完成工作任務及其成效

　　xx下半年加入左岸服飾品質部、接受公司上級領導通知，加強我司的品質品控，一定要保質保量按時完成任務、在工作中雖然加強了力度，由其客戶單量多的時候，產品質量問題和出貨期在生產中還是很難避免、還是給公司帶來不便的問題、在十二月份代理商投訴我司的羽絨產品存在嚴重品質問題，一款羽絨服跑絨這使和客戶溝通尷尬場面、也許客戶會對我司產品質量和態度表示懷疑、經過公司上級領導出面，解決了此次質量問題，也對我們做品質的員工一個深刻教訓，工作中一個小小失誤產生了品質問題會給客戶帶來非常不好的印象，這會使公司的形象在客戶的心目中大幅度的降低、產品質量，是公司品牌效應的前提，公司服裝產品的質量工作責任重大，任務艱巨，在今后，將會以責任心和使命感，把左岸公司質量工作在上一個新的臺階，為公司經濟發展。

　　2、未達到計劃的目標任務及其執行情況

　　半年工作中，工作還是有不少的欠缺，在批辦時的失誤，在收貨標準，還是要向上級領導和同事學習、自己的一些不足的地方也給領導和客戶還來一些麻煩、自我在進公司的半年中所學了解品質品控的知識、服裝行業在不斷的變化和提升，還要請教其他服裝客戶專業人士和公司領導學習更好專業的技能要自我提升，在今后的工作中發揮好自己所學的知識、讓今后的工作進展更加順利、把誤差降到最低、勇于負責精神，勇于承擔責任，用專心專注的態度，配合共贏的局格。

　　3、計劃外工作任務及其完成情況

　　在工作中我們要先給自己規定工作方案、如：批辦審核失誤，驗貨大意都會給公司或客戶帶來損失、無論在什么樣的崗位都要做周計劃，完成當天工作，做好第二天的計劃、避免工作中帶來不必要的損失、在工作中凡事都要謹慎，在我工作中不能明確的問題還是要請教同事和領導，盡量不要把工作量加到領導和其他同事、在這方面我還要自我提升、在工作外的情況下要多和同事和領導溝通學習，讓自己在工作中有所更好的幫助。

　　二、個人職業發展規劃

　　在職業生涯發展的道路上，重要的不是我所在的崗位，不同位置沒有空白點，任何一項工作都是一種鍛煉，也許是一次失敗、失敗也是一個機會、無論在那個崗位都要認識自己，凡事都要主動學習，消極沒有任何收獲、在工作的生長理念中，沒有不公平的待遇，只有不公平的能力、沒不公平的能力，只有不公平的學習、在順境中不驕不躁，加倍努力學習、在發展的理念中，以個人退公司進為指導思想，以局部讓全局核心著想、職業重要是要有規劃性，工作就要預備目標：早做計劃，早點完成任務、每個細節都不能忽視、計劃也只是個目標，要想完成目標一定要小心，一個是失誤，一個是懶惰，這都是目標的天敵、在工作中還有一些不足的地方，希望公司領導提供更好技能平臺，讓我們能有更好的技能完成下季的任務，與公司同時倶進，讓我們的產品更上一個新的局面。

　　從xx鎮回來已經兩天了，工作算是告一段落，當然還有很多后續的工作、緊繃了很久的神經得以放松一點、兩個月前下決心開始的時候也沒有什么特別的契機，只是單純地覺得如果現在不做以后會有更多的障礙、一步步做下來結果真的超乎一開始的預料。

　　一切的幸運都開始于我們遇到了高老師，大學里給我最多指導的老師、有一次電話中她說過遇到事情不能怕，要想著怎么調用自己的一切去解決，一切的問題都可以不是問題的、她用行動證實了這句話，從寫策劃到交立項書，到整個活動開展的過程，到現在各種后續零零碎碎的工作，她都在一點點地教我，很多簡單的工作，她都追求做到、這是我從她身上感受得最深的一點、說真的，我很笨，但是她很包容我，真的很感謝她。

　　兩個月來我做過很多無用功，犯過很多錯，考慮各種方案都考慮不周全，總是被各種問題、各種狀況打個措手不及，雖說是經驗，不遺憾，但是我發現應該把一些問題攤開到整個團隊里，讓大家進行討論是的方法、說起來很容易，但真正做起來還是需要很多技巧的，判斷什么問題值得討論，營造一個暢所欲言的環境這些都是以后會遇到的問題、整個活動過程中我就沒有好好為老人拍照，是高老師一直以來想做的事情，但是我從沒想過，一開始聽到這個想法，想到的'都是難題，老人的信任是最難得到的，怎么組織和安排，我們能拍的也許只是很少的一部分老人……這些問題在老師和當地團委的支持下全部解決了、我們的活動才能夠開展、但是以后我們要自己去解決這些問題了，不能完全依賴老師。

　　頂著烈日帶著我們走街串巷，幫我們和老人溝通，為我們忙前忙后的每一位干部也是想要借著我們的鏡頭替他們的長輩們做一點事，如果沒有我們，他們照常地做好自己的工作就可以的，他們的熱情也是和我們一樣的。

　　十個人的團隊，學院專業不同，大部分都和我有點交集，至少對成員有一定程度的了解，才能知道他們能不能堅持下來，雖然這樣就缺少了完全不認識的團隊來磨合的經驗，但是這是我們的工作能夠順利進行的保證，很大的原因也是我們缺少經驗和能力不足、十天過后，我真的很開心在朋友圈看到每一個人說自己收獲了難得的友誼，這又是超乎我的預料的、在團隊里，大二大三的師兄師姐讓我學到了很多，一直以來他們的包容和提醒都讓我很慚愧，也很感動，大一的小伙伴也給了我很多支持、每個人的認真與付出都是讓我們的團隊更加的堅固。

　　能把映像付諸行動，還取得一定的成果，是我大一一年的收獲、很多的東西我寫不出來，這個過程的起起伏伏，我表達不好、但是我想，最能表明我的心聲的事就是繼續下去，這是我想做的，它帶給我不只是鍛煉、感動、友誼、成長，還是將成為我生活的一部分。

品控工作總結9

　　本人認真遵守勞動紀律，按時出勤，有效利用工作時間；堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。認真學習知識；具有強烈的責任感。積極主動學習專業知識，工作態度端正，認真負責地對待每一項工作。我的工作崗位是一名質量員、一個把握工程質量的重要崗位。工作態度決定一切，工作時一定要一絲不茍，仔細認真。不能老是出錯，有必要時檢測一下自己的工作結果，以確定自己的工作萬無一失。

　　工作之余還要經常總結工作教訓，不斷提高工作效率，并從中總結工作經驗。雖然工作中我會犯一些錯誤，受到領導的批評，但是我并不認為這是一件可恥的事，因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤，而且可以讓我在工作中更快的成長起來。我也深知我的工作的重要性，一個人要在自己的職位上有所作為，就必須要對職位的專業知識熟知，并在不斷的學習中拓寬自己的知識面。所以我本著“把工作做的更好”的目標，扎扎實實干好本職工作，并且在工作之余我努力的學習專業知識充實自己，雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能彌補我在專業知識上的不足。

　　作為質檢員，質檢工作的重點：在質檢檢查之前，做好事前控制工作至關重要，防患于未然才是根本，所以把一切隱患消滅在萌芽狀態。作為質檢人員，在工程開工前，一定要全面熟悉情況，包括施工圖紙的了解，方案設計、會審工作，都是全程參與，只有采取這樣嚴肅、認真態度，我們的質檢工作才能做實做好。嚴格按照規定做好各項檢驗。首先由個班組自檢，自檢合格后報請項目部質檢人員檢查，然后報請監理工程師進行檢驗簽字。上道工序不合格，下道工序不得施工，做到“五不施工，三不交接”。“五不施工”即：未進行技術交底不施工；圖紙和技術要求不清楚不施工；測量樁和資料未經復核不施工；材料不合格不施工；工程環境污染未經檢查簽證不施工。“三不交接”即：無自檢記錄不交接；不經專業人員驗收合格不交接；施工記錄不全不交接。還有做好各道工序的“三檢”工作。

　　在質檢過程中，要保持一種動態的監督。發現及糾正施工中存在的`問題。配合施工員對工程質量作全面的檢查，對施工中出現的問題及時提出、糾正。對特殊工序的施工工藝的施工進行全過程跟蹤檢查，確保每道工序合格。檢驗工作是一項精細的檢驗過程。“細節決定成敗”，在主體施工過程中，曾多次檢查發現梁的鋼筋加密區錯誤、柱鋼筋連接和梁柱節點不符合規范要求鋼筋班組改正；配合項目部巡查解決澆注的柱外觀不佳的問題，通過要求木工加強模板支撐和砼澆注工改進震搗工藝來解決漏漿問題；對進場的商品砼嚴把質量關，每個部位澆注前當場檢查混凝土是否符合圖紙設計要求，通知試驗員取樣并做好送檢記錄。

　　對事后結果進行總結分析，以便于工作的持續改進。每天施工結束后對施工過程找出往后容易出現的問題及施工過程中可取之處，寫入施工日記；參加項目部例會和每月的業主協調會，對如何工作才能確保取得實質性成果進行總結，不斷地提高個人的業務水平；將現場存在的質量問題急需公司協調解決的問題認真反映出來，將公司的與項目部有機的聯系在一起。

　　此外，在日常工作中我認識到作為一名質量人員堅持原則的重要性，在與其他部門開展相關工作時，要就實反應問題、以數據為依據處理問題，不會因來自于上司、同事等外部壓力，而改變自己的結論或做出不符合正確要求的決定。比如，一些由于外協不良而判廢的處理，生產線不符合而停產判定等，拋開壓力等外界因素理想情況下應該以質量為重，判定不符合的問題就不能妥協。因為我的工作就是與不符合要求的產品，現象打交道，如果不能堅持原則，則問題難于得到糾正、我們就無法樹立應有的威信，進而使我們的監督形同虛設。從另個角度來說，堅持自己的原則，就能為以后的質量控制，質量改善工作打下了基礎。

　　總結了一年來的工作，雖然取得了一點的成績，自身也有了很大的進步，但是還存在著不足，工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前，上報情況不夠及時。許多工作還只能算是一般般。以后我會以嚴謹的工作態度仔細完成本職工作。

　　我將進一步發揚優點，改進不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態，發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。在今后的工作和生活中我將繼續學習，深入實踐，不斷提升自我，不辜負公司給我的這個機會和領導以及同事對我的栽培與信任，我會和公司一起成長。

品控工作總結10

　　20xx年即將就要過去了，在過去的一年中，本人盡職盡責，完成了自己的責任與義務，以下就是我20xx年的年終總結：

　　一、個人總結

　　1、按計劃及時，保質，保量完成工作任務及其成效

　　20xx加入xx公司品質部，在20xx年，我成為了公司品質部的主管。接受公司上級領導通知，加強我司的品質品控，一定要保質保量按時完成任務。在工作中雖然加強了力度，由其客戶單量多的時候，產品質量問題和出貨期在生產中還是很難避免。還是給公司帶來不便的問題。在十二月份代理商投訴我司的羽絨產品存在嚴重品質問題，一款羽絨服跑絨這使和客戶溝通尷尬場面。也許客戶會對我司產品質量和態度表示懷疑。經過公司上級領導出面，解決了此次質量問題，也對我們做品質的員工一個深刻教訓，工作中一個小小失誤產生了品質問題會給客戶帶來非常不好的印象，這會使公司的形象在客戶的心目中大幅度的降低。 20xx年即將就要過去了，在過去的一年中，本人盡職盡責，完成了自己的責任與義務，以下就是我20xx年的年終總結：

　　2、未達到計劃的目標任務及其執行情況

　　20xx年工作中，工作還是有不少的欠缺，在批辦時的失誤，在收貨標準，還是要向上級領導和同事學習。自己的一些不足的地方也給領導和客戶還來一些麻煩。自我在進公司的半年中所學了解品質品控的知識。服裝行業在不斷的變化和提升，還要請教其他服裝客戶專業人士和公司領導學習更好專業的技能要自我提升，在今后的工作中發揮好自己所學的知識。讓今后的工作進展更加順利。把誤差降到最低。勇于負責精神，勇于承擔責任，用專心專注的態度，配合共贏的局格。

　　3、計劃外工作任務及其完成情況

　　在工作中我們要先給自己規定工作方案。如：批辦審核失誤，驗貨大意都會給公司或客戶帶來損失。無論在什么樣的崗位都要做周計劃，完成當天工作，做好第二天的計劃。避免工作中帶來不必要的損失。在工作中凡事都要謹慎，在我工作中不能明確的問題還是要請教同事和領導，盡量不要把工作量加到領導和其他同事。在這方面我還要自我提升。在工作外的情況下要多和同事和領導溝通學習，讓自己在工作中有所更好的幫助。

　　二、個人職業發展規劃

　　在職業生涯發展的道路上，重要的不是我所在的崗位，不同位置沒有空白點，任何一項工作都是一種鍛煉，也許是一次失敗。失敗也是一個機會。無論在那個崗位都要認識自己，凡事都要主動學習，消極沒有任何收獲。在工作的生長理念中，沒有不公平的待遇，只有不公平的能力。沒不公平的能力，只有不公平的學習。在順境中不驕不躁，加倍努力學習。在發展的理念中，以個人退公司進為指導思想，以局部讓全局核心著想。職業重要是要有規劃性，工作就要預備目標：早做計劃，早點完成任務。每個細節都不能忽視。計劃也只是個目標，要想完成目標一定要小心，一個是失誤，一個是懶惰，這都是目標的天敵。在工作中還有一些不足的地方，希望公司領導提供更好技能平臺，讓我們能有更好的技能完成下季的任務，與公司同時倶進，讓我們的產品更上一個新的局面。

　　產品質量，是公司品牌效應的前提，公司服裝產品的質量工作責任重大，任務艱巨，在今后，將會以責任心和使命感，把xx公司質量工作在上一個新的臺階，為公司經濟發展。

　　2、未達到計劃的目標任務及其執行情況

　　3、計劃外工作任務及其完成情況

　　二、個人職業發展規劃

品控工作總結11

　　一、研發部工作主要業績

　　1、分廠自主產品研發工作：

　　10年度分廠自主產品研發主要圍繞順喜系列產品展開，開發了順喜水餃4個口味和順喜湯圓4個口味的產品，從**年度6月份開始立項，完成了成本毛利核算、產品配方和口味設計、包裝設計、商品條碼和標簽認可、產品型式檢驗等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個完整的新品開發流程，為以后的自主產品開發打下了良好的基礎。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產品餡料中，解決了以前低檔產品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。

　　2、現有品種的改良工作主要包括以下幾個項目：

　　1)高效機生產黑糯米湯圓項目，通過對工藝和添加劑進行改良，解決了公司用高效機生產黑糯湯圓起泡嚴重的問題，實現了黑糯湯圓用高效機生產，該項目獲得了公司的創新獎勵，在公司各生產部門推廣;

　　2)三全湯圓甜度調整改良項目，針對西南區域消費群體普通認為三全湯圓餡太甜的問題，對現有的花生和黑芝麻餡進行了調整，口感得到了市場認可，同時改良后成本平均降低約0.3元/件，截至20xx年5月，共生產改良后的湯圓產品763374件，節約成本約22萬余元;

　　3)三全黑芝麻、花生湯圓餡料操作性改良項目，高效機生產湯圓對餡料的軟硬比較敏感，控制不好容易出現漏芯、外形不好等問題，故目前總部生產黑芝麻湯圓和花生湯圓采用凍料工藝。而分廠由于冷庫庫位太小，無法滿足凍料的要求，這對此問題，我們對餡料配方進行了調整，取消了凍料工藝，此項改良除過凍料的人工成本和冷量消耗不計，僅三全花生湯圓原料成本一項即可節約1.08元/件，截至08年5月份，花生湯圓的總產量是146784件，節約成本約15萬元;

　　4)小圓子湯圓夾生問題改良項目，針對小圓子經常被投訴煮不熟的問題，我們進行了相關的分析，初步確定是因為使用蒸面工藝后熟淀粉發生“老化”所致，現通過工藝和配方改良取消蒸面工藝，生產出的產品外觀光滑潔白、口感爽滑、不渾湯，并且每件小圓子湯圓成本節約0.27元。該項目目前已經進入市場公測階段，有望在近期內實施;

　　5)順喜水餃改良項目，由于原材料價格飛漲，原研發的順喜水餃需要降低成本，本次改良對原配方的結構進行了大的調整，同時將面皮改成了三全水餃面皮，口感得到了提升，同時成本和毛利達到了公司要求。

　　3、技術文件的制修訂和管理工作

　　1)完成了順喜水餃，順喜湯圓的生產工藝作業指導書和投入產出標準的制定以及此后的修訂工作;

　　2)對湯圓的投入產出標準的核算方式進行了改革，從以前的制芯和湯圓制作分段核算改成現在的整體核算，解決了以往經常出現的制芯和湯圓制作雙虧損但制芯原料盈余的不正常現象，使統計核算工作更準確，更有效;3)分廠進行的各項改良和配方調整等都按照公司制度的要求進行了相應的報備和報批工作，各項報備報批文件齊全，管理規范;

　　4)各品種配方交由專人管理，嚴格執行配方保密的相關規定，并根據公司技術中心的要求，及時進行更新和換發工作，并及時將相關信息轉達計劃、采購等部門，保證配方正確。

　　4、日常生產的工藝維護

　　研發部在完成產品研發任務的同時，沒有放松對生產車間的工藝維護指導工作，定期進行工藝培訓、深入一線指導員工、生產管理人員、在線QC的工作，及時發現和制止違反工藝事件的發生，確保了生產的正常運行，在**年度未發生重大質量事故和批量性顧客投訴問題。

　　同時我們針對車間發生的投入產出不準確等問題及時進行了跟蹤和原因分析，及時采取措施解決次品問題，確保各項產品的`成本處于正常水平。

　　二、品控部工作主要業績

　　1、原料驗收和供應商管理方面

　　**年度原料、包裝材料和輔助材料共計進貨9000多批次，其中退貨處理60余批次，讓步接受180余批次，填寫原材料反饋表110余份，原料驗收方面未出現大的責任事故。

　　供應商管理方面采取分類區別對待的方式進行，對于一類即公司集團采購的供應商以索證和產品檢驗結果為主要工作，提供數據給采購部作為供應商業績評估的依據;對于二類即地采大宗類供應商(肉類、油類、白糖、包裝袋、紙箱等)我們只選擇名牌和大廠的產品，此類供應商一般僅作首次現場考察，后續的管理工作以索證和到貨檢驗結果為主;對于三類(如芝麻、花生等)小供應商采取定期現場檢查輔導的方式，積極為供方設備和工藝改良提供技術支持。

　　在大宗粉類和菜類原料進貨檢驗過程中，對理化檢驗水分含量和出菜率方面毫厘必爭，以檢驗結果為依據，多次向供應商提出了相關扣點和索賠要求，維護了公司利益。

　　在處理**年11月份供應商成都華僑新苑供我公司500g簡易裝湯圓袋的爛袋事件中，緊跟公司領導的思路，多次進行技術方面的探討和研究，在公司總部尚無類似先例的情況下，促使供應商賠償3萬余元，為公司挽回了經濟損失。

　　2、庫存質量控制方面

　　庫存質量控制依照公司相關的作業指導書為依據，定期進行現場檢查、原料成品復檢、庫存條件監控等工作，嚴格緊急放行流程，**年度未出現大的質量事故。

　　3、現場控制方面

　　生產現場質量控制按照相關工藝作業指導書控制點和控制參數的要求，對人員工作進行了合理分工，明確職責，對各崗位的重點難點進行了培訓，注意保持和生產管理人員的密切聯系和良好溝通，保證了產品質量和工作的順利進行，**年度全年西南分廠僅發生客訴3起。

　　4、成品質量檢驗方面

　　成品質量檢驗方面做到了每批必檢，各項報告和原始記錄齊全，產品按照要求進行留樣，及時出具檢驗報告，檢驗業務方面嚴格按照標準規定的要求操作，和政府部門進行的實驗室比對項目中均合格。

　　5、食品安全質量管理體系維護

　　按照公司質量手冊和程序文件的要求，組織管理評審和內部審核，各項文件記錄正確保存，在公司品保部組織的各基地質量體系和生產現場審核中都取得了較好的成績。

品控工作總結12

　　為貫徹落實總公司_以質求信、業主至上、遵守法規，持續改進_的總體方針，以_抓質量水平提升，促發展方式轉變_為主題，以提高_工作質量、產品質量、服務質量_為重點，全興公司于20xx年全面開展了質量管理工作，從抓基礎管理入手，強化質量意識，加強員工技能培訓，提高員工整體素質，從而促進公司整體質量管理水平全面提高。

　　1、質量管理體系文件完善

　　今年體系文件換版，借著換版，將修改程序文件同規范公司內部分工作流程、明確部門職責劃分結合在一起。使得質量體系更加貼近公司生產實際，為提高公司的質量管理和產品質量起到更大的做用。

　　修改的文件有：質量手冊、17個程序文件、4個作業指導書、11個質量檢驗表。

　　2、質量管理體系審核活動

　　20xx年9月份進行20xx年度內部質量審核及外審前的管理評審，20xx年10月份迎接外審組對我公司進行質量管理體系復評審。

　　內審組在管理者代表的組織下對各部門、生產現場進行了審核，不合格項目填寫了內審不符合報告單。組織了各有關責任部門針對不合格項進行了分析、研究，并進行了相應的整改工作，按期確認和驗證各部門的整改結果。

　　管理評審認為公司自去年的評審以來，在今年年初推行新版質量檢驗表格，加強了質量管理，為質量體系的運行和改進奠定了基礎。經過這幾個月的體系運行，進一步證明了建立的質量體系是可持續的'，有效和充分的。方針符合公司制劑和市場發展方向要求，目標、指標及管理方案得到有效控制和實施，均達到公司20xx年度產品質量目標值。結論是公司質量體系運行是持續有效的，取得了一定的績效。

　　平時體系員隨機對各個部門進行質量體系相關記錄抽查，對填寫不規范、記錄缺失的，下發不合格通知，并督促改正。領導組進行季度工作考核。

　　在日常管理工作中通過培訓以使理解和掌握質量管理體系，通過考核和檢查以使按質量管理體系運行，通過內部審核、管理評審、外部審核檢驗運行效果。

品控工作總結13

　　轉眼間已經成為昨天。在這過去的一年，對于佳茂來說是不平凡的一年，我們進行了多項設備及原(物)料改造;也經受了全球金融危機帶來的沖擊，讓人感慨頗多。

　　今年以來，在公司領導的關懷和指導下，在同事們的大力支持下，品管部順利完成了本年度各項工作。現將一年以來的工作情況向您們做一個總結報告，請批評指證，謝謝!

　　一、部門管理上運用系統化、標準化的思想規范了品管部工作流程：

　　今年品管部人員狀況是：品管部人力：現有8人，控制范圍廣：包括了進料、入庫、出貨、生產各制程等工作。加之公司在下半年加強了品管隊伍的建設，品管部同時也加強了檢驗人員的內部培訓，同時加強了原材料和入庫產品控制的力度，工作量也隨之增大。在此種情況下必須加強部門管理，必須使品質管理系統化、標準化。對此采取了以下措施：

　　1、采用日報表對當天的`工作進行記錄，采用周報和月報對當周或當月工作進行總結并制定下周的工作計劃。各責任人按計劃行事，并做到跟蹤，驗證并保證總體任務的完成。

　　2、對品管部各個控制作業和產品標準用文件的方式予以標準化，讓各檢驗人員嚴格按文件作業，規范操作。針對原來的進料、出貨檢驗方法和判定標準不統一，檢驗員檢驗時要經常相互探討，并制定相關缺陷樣品封存，查找產品標準并親自參與功能測試，并將其形成標準文件。先后修改和擬制了原材料和成品的檢驗項目和判定標準等多份文件及表格，為作業員提供判定準則。廠部份文件清單具體如下：

　　部門文件修訂

　　序號文件名稱

　　1、包裝紙箱檢驗標準

　　2、模具檢驗標準

　　3、iqc檢驗規范

　　4、供應商考核規定

　　5、成品入庫檢驗規范

　　6、成品出貨檢驗規范

　　3、建全了品管部部門質量目標，包括進料和成品漏檢率、品質異常跟蹤處理率、出貨批次合格率等，以確保品質監控的質量。

　　4、加強技能知識學習，學習測試和質量檢查方面的知識。以便生產能力擴大在部門人力緊張時，檢驗人員綜合質量監控能力，確保部門目標任務的完成。

品控工作總結14

　　結合20xx年我在品控部的實際工作情況，為推行20xx年xxx制造事業本部全面質量管理，減少質量事故的發生，為xxx創造更高利潤，現以20xx年的工作情況為基礎，制定出20xx年工作計劃，呈報于公司領導。

　　20xx年工作總結

　　眨眼間，20xx年已經過去，我已經和“創成”共同走過了三個春秋，再回首過去的一年，和以往不同的是我今年以品控部經理身份任職，今年我在公司領導和品控部同事的指導、支持和幫助下不斷的成長，使我的管理能力、團隊意識、專業水平上都有了較大提高，任職品控部副經理后我的責任心更強了，我意識到我不單單是一個人在工作，我是在帶領一個團隊在工作，在這期間我學會了如何思考、如何溝通及如何把團隊帶好。當品控部副經理一年來我也嘗盡酸甜苦辣，我的管理經驗不足和品控部員工的專業知識不精通、人員素質參差不齊、工作不上心等原因，導致質量事故的頻頻發生，這幾次退貨不僅給公司帶來巨大經濟損失和無法計算的名譽損失，也給xxx制造事業本部領導和品控部個人帶來比較大的`經濟損失，在每一個質量事故背后，我們都得到了重大教訓，我帶領品控部全員總結每一次質量事故的經驗和教訓，為避免20xx年質量事故的發生打下基礎，這一年我和我的團隊成員與生產部門多次因為產品等級劃分而產生一些小的磨察，使我們品控部給生產部門留下很不好的印象，但我們沒有退縮，我始終堅持對“產品質量負責”就是對領導和公司負責的看法，這一年我真的成熟不少，懂得不少，學會了堅強，學會如何走出迷茫，學會了凡事要敢于面對等等，但是我也深知自己也有許許多多的不足，例如我“管人太溫柔，不會很好的和下屬溝通”等等，在XX我會改正自己的缺點和團隊的缺點，把好xx產品質量關。

　　20xx年工作計劃

　　新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰，新的開始。20xx年我們公司新上多條生產線，這更需要我們去鉆研、去學習，為此我制定以下工作計劃：

　　1、利用春節后的生產淡季，組織品控部全員學習新國標知識和新生產線檢測方法。

　　2、多和下屬溝通，了解員工所想，充分調動品控部員工的工作積極性。

　　4、在生產淡季充分利用班前會，把日常工作中員工遇到的問題及時找出解決方案，并傳達到每一個品控部員工。

　　有了20xx年我們在產品質量上得到的經驗和教訓，再加上我們品控部全員對20xx年產品質量控制上的信心，相信20xx年xxx制造事業本部的產品質量會更上一層樓。