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店長工作總結

時間:2023-09-16 12:21:22 工作總結 我要投稿

[熱門]店長工作總結

  總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,讓我們好好寫一份總結吧。那么你知道總結如何寫嗎?以下是小編幫大家整理的店長工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

[熱門]店長工作總結

  店長工作總結 篇1

  光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過去了。首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。

  我于20xx年3月從x四店調入x一店,作為x一店的店長,全面負責一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學歷,也沒有專業技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主。除了接受公司領導直接培訓外,還參加了華師大的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我的選擇。

  在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優秀員工,個個都是最棒的。

  細節決定事業的成功,所以我們要注重細節,我們在這里上班,主要目的'就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現問題,出現了問題要學會怎樣去解決問題。

  在這一年里時間里,今年的銷售比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想。所以有待在經營過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較復雜。

  俗話說,養兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的銷售作出的貢獻。

  店長工作總結 篇2

  伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的XXXX年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛、充滿希望和激情的XXXX年。一轉眼,一年馬上就過去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過好成績。像6店的斷碼銷量條數一直都是幾個店當中最好的,22店的斷碼銷量條數也在不斷的上升,對與每個月的斷品種更是非常的關注,每個月都能完成任務。對與店面的一日工作流程及公司基本規章制度都在嚴格的執行中,店面的員工穩定性也比較強,平均都在公司工作了一年以上了,對公司也是比較認可的。

  但還是沒有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來說店面業績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數只上升了16%。

  回顧這一年以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的`時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發展的平臺,和用心培養;感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。

  通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下:

  客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現在:

  1、銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。

  2、溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。

  3、工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態,從而引發銷售工作沒有一個統一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

  4、對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。

  5、因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業——9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監督,幫助和提寶貴意見。

  店長工作總結 篇3

  根據公司的需要,我目前擔任xx一職,負責xx工作。本人工作認真、細心且有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,有不錯和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和公司同事之間能通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,重視自身發展和進步。

  我自20xx年x月工作以來,一直從事xxx工作,因此,我對公司這個崗位的工作可以說駕輕就熟,并且我在很短的時間內了解了公司以及有關工作的基本情況,馬上進入工作。現將工作情況簡要總結如下:

  在本部門的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門領導和同事的'認同。當然,在工作中我也出現了一些小的差錯和問題,部門領導也及時給我指出,推動了我工作的成熟性。

  如果說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解公司,對公司的認識僅僅是皮毛的話,那隨著時間的推移,我對公司也有了更為深刻的了解。

  公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化,讓我很快進入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進行磨合的新車一樣,一個好的司機會讓新車的磨合期縮短,并且會很好的保護好新車,讓它發揮出最好的性能。咱們公司就是一名優秀的司機,新員工就是需要渡過磨合期的新車,在公司的領導下,我會更加嚴格要求自身,在作好本職工作的同時,積極團結同事,搞好大家之間的關系。

  在工作中,要不斷的學習與積累,不斷的明確提出問題,解決問題,不斷健全自我,使工作能更快、更好的完成。我相信我一定會做好工作,成為優秀的xx人中的一份子,不辜負領導對我的期望。

  總之,在這一個月的工作中,我深深體會到有一個和諧、共進的團隊是非常重要的,有一個積極向上、大氣磅礴的公司和領導是員工前進的動力。xx公司給了我這樣一個發揮的舞臺,我就要珍惜這次機會,為公司的發展竭盡全力。

  在此我明確提出轉正申請,希望自身能成為公司的xx店長,懇請領導予以批準。

  店長工作總結 篇4

  每個藥店店長至少要做到以下幾個方面:

  1、高尚的職業道德

  優秀的店長必須具有高尚的經營道德、良好的個人品質、強烈的責任感。嚴格遵 守藥店經營規范和各項規章制度,隨時把自己置于店員監督之下,以身作則,只 有這樣才能具有凝聚力和號召力。

  2、良好的個人信譽

  藥店店長講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠諾。俗話說“言必行,行必果”。 只有這樣才能對周圍的店員產生影響力,從而贏得店員的信任和好評。

  3、積極的實干精神

  在日常經營管理中,店長要按照客觀規律辦事,用自己的專業知識和經驗來搞好 經營管理。當藥店遇到困難時,店長更應發揮作用,帶領店員努力闖關,使藥店

  盡快走出困境。

  4、 較高的業務技能

  俗話說,“打鐵先得自身硬”。藥店店長必須努力學習、提高業務水平,只有業 務技能過硬,店員才能佩服你、認可你。店長還應尊重知識、尊重人才,對表現 好的店員,要注意發揚其優點,而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。

  5、時刻有危機意識:

  即時時刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業競爭的空前激烈,企業發展的好壞, 都直接影響到個人的生存與發展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和 發展空間,成為店長苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機意識,不能有絲 毫懈怠。

  6、需要具備經營者意識: 開門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長要從經營者的`角度 去考慮問題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內,一力承擔,趨利避害。

  7、需要具備教練意識:

  對店員,授之以“魚”不如授之以“漁”,教以方法和手段,比如商品陳列的方 法、商品組合銷售的方法等,并訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時 有恐懼心理,店長應及時幫助他們消除這種恐懼心理。

  8、需要具備超前意識:

  對藥品市場銷售信息、競爭對手、對手銷售動態保持高度敏感性,及早準備,并 將信息反饋至總部,以備參考。

  9、需要具備成功意識:

  店長乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現沮喪的心情,所以保持良好 心態至關重要。須知,成功不僅靠過硬的本領、良好的態度或者人脈和機遇,更 重要的是有堅持和不服輸的心態,即要堅持不懈,不輕言放棄。

  要成為優秀的藥店店長,必須經過長期的專業訓練,要精通醫學、心理學、營銷 學、表演學、口才學、人際溝通以及咨詢管理等。不但雙手敏捷,雙肢勤快,而 且思考靈活。使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦、 心靈的是藝術家;只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優秀的藥 店店長。

  店長工作總結 篇5

  時光轉瞬即逝,不知不覺地度過了20xx年。但是我依然清晰的記得,當初XX產品剛剛打入XX市場,要讓XX在XX扎根落腳,經歷了多么艱辛的過程。壓力空前的大,要克服很多問題,需要付出比以往更多的勞動。公司安排我在XX的XX擔任店長,面對激烈的挑戰,我有些彷徨,自已是否有能力挑起這幅重擔看到XX產品包裝新穎,品種齊全等特點,心想既來之則安之。放下包袱,一心投入工作中,盡自已所能完成公司所交給的任務。就這樣拼搏完成了一個月,又接著挑戰新的一個月。一年后,看到越來越多的顧客認可了XX,使我特別開心。讓我看到了XX會有很好的發展前景,使我對未來有了更大的目標。

  這一年來,經過堅持不懈地努力工作,成績突出有兩個月,在X月和X月份分別完成了XX元銷量。除X月份外,其它月份銷量均在XX元之間。要做好促銷工作,我體會深刻有三點:

  第一、始終保持良好的心態。比如說,工作中會碰到顧客流量少或者一連向幾個顧客介紹產品均沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不好,老想著今天太倒霉等等。這樣注意力會不集中,再看到顧客也會反映慢,信心不足,影響銷售。反過來,稍微想一下為什么一連推薦失敗,即刻調整心態,如去超市外邊呼吸幾口新鮮空氣等,再繼續努力。

  第二、察言觀色,因人而異,對不同顧客使用不同促銷技巧。例如,學生類顧客比較喜歡潮流的廣告性強的產品。所以讓其很快接受我們所推薦的產品較為困難,我們則需要有耐心。可先簡單介紹一下產品,然后可對她講學生為什么容易長痘痘和黑頭,需要注意些什么問題等。講這些使她覺得你比較專業。再著詢問她學什么專業等,可增強她對你的信任度。最后快速針對其推薦產品,如此成功率較高。

  第三、抓到顧客后,切記不要一味的說產品。現在品牌多,促銷員更多,促銷語言大同小異。所以介紹產品時一味說產品如何好,容易讓顧客覺得我們就想著單單推銷產品出去,使自己不能很快被顧客信任。事實上,顧客只有信任了你,接受了你這個人,才會接受你所介紹的產品。如果簡單扼要針對性介紹完產品,在顧客考慮時可將產品話題引入人的`話題,比如贊美顧客兩句或問問顧客平時是怎樣護理的。

  在工作中我發現自己也有不少缺點,如耐心不夠,銷售技巧和彩妝知識欠佳等。在以后的工作中,不斷學習,取長補短,做出更好的成績。

  20xx年讓我有點依依不舍,曾流過辛勤的汗水,也流過激動的淚水,正因為經歷了這點點滴滴的酸與甜,才讓我不斷成長著,進步著。所以,我熱愛這份工作,希望自己今后能快樂著工作,同時也能在工作中找到更多的快樂。

  店長工作總結 篇6

  回首20xx上半年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來說,我們這半年取得了長足進步,工作情況總結如下

  一、工作回憶

  門店情況通過我們xx店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達的各項任務,銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高xx店銷售表1月份2月份3月份4月份5月份6月份現在xx店總體水平正在以穩定的形式開展著,人員:整體素質有了很大的提高,財務:賬目清晰,出入明確,透明化,標準化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關系趨現穩定見好。

  二、有不少缺乏之處

  1、經驗缺乏溝通不夠我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。

  2、心思不夠細致缺乏創新我對工作的態度較謹慎,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的.影響,那就是缺少了創新意識。以上列舉的缺乏之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的缺乏,爭取獲得更好的成績。

  三、工作方案

  1、了解員工

  2、對現有的規章制度的執行情況了解

  3、完善規章制度聽取員工意見和建議

  4、對員工的責任明確工作分配到位

  5、讓員工了解我尊重我不是怕我

  6、了解消費群體和顧客溝通人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

  望領導給予指正,不吝賜教。

  店長工作總結 篇7

  光陰似箭如梭,轉眼年20xx年即將過去,來x金店半年多了。在過去的半年里,我從懵懂期到現在一個專業的首飾顧問。有過高興也有辛酸,總體來說,我經歷了一次蛻變。

  來到x金店這個大家庭,可以說句夸張的語氣來表達我現在的感受,x金店就像我的父母一樣,給我溫暖,給我關懷,給我不一樣的驚喜,也改變我身上所有不足的缺點,也讓我從一個靦腆的女孩子變成現在活潑開朗的一個女孩。

  曾經的我,是個非常靦腆的女孩,遇到了生人都會臉紅,不敢跟陌生人聊天,性格很內向,很安靜,跟我以前的工作也有一定的關系,從畢業之后就去了藥店上班,在店里見識了以前都不了解的'中草藥跟一些稀奇古怪的西藥名,每天都接待不同的病人,只需要給不同病人搭配不同的藥方,或者偶爾給顧客介紹藥,除了這些,每天都重復著一樣的事情,沒有什么新鮮感,整天不需要說什么話,可以用這樣的話來表達“生活得頭腦簡單,四肢發達”,這樣的日子久了,就想要去外面見識,后來朋友就介紹來x金店了。

  因為朋友的介紹,所以就來到了x金店這個大家庭,從來沒想過做銷售這一行業,更沒想過會接觸珠寶這一行業,x金店改變了我的人生。

  剛開始對這個行業非常的陌生,從四月二十六去公司面試,面試通過了,二十九號就開始來x金店接受新的`挑戰,一大早起床就起來學化妝,因為這是我人生的第一次化妝,來x金店有了很多第一次,早上就開始了新的面貌,上班,緊挨著五一勞動節,面對人流量那么多,頓時讓我不知所措,這時,領班王娣教了很多方法怎樣叫顧客,應該怎樣把顧客引到柜臺,我開始的放開了這種緊張感,大膽的叫起了顧客,但還是很不習慣上班需要這樣的方式,叫了很久,終于接到了一位顧客,可是我不知道怎么介紹產品,當時完全不知所措,這時同事就過來幫忙了,看著她怎樣給顧客介紹首飾,當時我完全聽入迷了,覺得她說得好好,超棒的,突然間覺得x金店的女孩做銷售很厲害,都是我的榜樣。

  過了幾天,我還是沒開單,我很焦急,因為同事說銷售都是個人,每個人都是有目標的,看到同事們個個都開了很多個單,就我沒有,我開始的激情起來,拼命的叫顧客,終于我接到了一位很有購買x的顧客了,經過同事跟我的配合,成交了,這讓我無比的激動,甚至使我開心了一整天。

  就這樣子,過了十天,我漸漸地掌握了流程,店長給我安排了一個x,張麗就做了我x,會讓我去背”百問百答“看到一本很厚的資料,這時覺得壓力挺大的,因為從小我就不怎么喜歡看書,還要我每天背三道題,背不出來罰抄或者是留下來背熟在下班,那時真的覺得好委屈,就這樣每天我都會要求自己去背資料。

  剛開始就教我一些簡單的常識,應該怎樣介紹首飾,平常上班時應該注意哪些細節的地方,又應該怎樣去接待每一個顧客,應該怎樣去跟一個顧客聊天。突然我覺得我要學的東西好多好多,一下子接受不了這么多。不過,有個x真的很幸福,很開心。當我每次接完顧客都會跟我分析我哪里需要改進或者哪里需要注意的地方,給了我很大的幫助,讓我從一個對工作陌生的變成了一個很熟練的工作。慢慢得,一個月過去了,我開始自己可以慢慢的一個人銷售了。因為現在每天都會背資料來提升個人的專業度。

  有一次,我接了一個顧客,x過來配合我,因為顧客是個性格很安靜,很冷場的人,在整個銷售過程中我始終調動不了顧客的氛圍,整個氛圍都很冷。因為本身我就是個性格很安靜的人,再接到這么個比我很安靜的顧客就更安靜了,下班后,x找我談話,教怎樣更好的調整氛圍,讓我以后多去配合其它同事,這樣才能更快的讓自己學到更多的知識跟工作的熟練。就這樣,我每次看到同事接顧客,我都會第一個過去配合,看同事怎樣成交,怎樣跟顧客聊天溝通。我發現到每個同事接顧客的方式都不一樣,不同顧客用不同方式來接,這讓我學到了很多。

  店長工作總結 篇8

  轉瞬間,XX年已隨著時間的年輪漸行漸遠,新的一年即將降臨。回首這一年的工作歷程,有艱辛,有喜悅,有收獲也有感慨。XX年對一洲來說,是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店勝利轉型醫藥連鎖公司。一年時間里,我們增開了3家連鎖門店。因為剛剛起步,開店速度也是在打算之內,只要我們始終秉承公司的經營管理理念,估計以后的一洲連鎖門店會如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店的店長,今年對我來說也是意義重大的一年。現將20xx年的主要工作總結如下:

  一、銷售狀況

  20xx年產品總銷售收入225萬元,是20xx年的2.6倍,這些成果的取得,除了我店員工的努力之外,和公司的'正確決策以及公司各部門的踴躍支持和協作是分不開的。

  二、經營管理方面

  1、平常留意對員工進展業務素養的提高,踴躍參與公司組織的各項產品學問培訓和促銷技巧培訓。

  2、針對不同消費者,采納不同的促銷手段,擅長抓住顧客消費心理,有針對性地進展產品介紹。

  3、會員卡制度的實施,穩定了一局部顧客群,也提升了藥店的知名度。

  4、剛好統計缺貨,踴躍為顧客代購新特藥品,還供應送貨上門效勞。

  三、存在問題

  1、專業化效勞水平較低。

  2、忠實顧客造就沒有詳細措施。

  3、庫存構造不合理,沒有療程用藥藥品儲藏,常用品種缺少。

  4、免費送藥活動存在欠缺。

  四、對今后工作的準備和建議

  1、進一步完善會員制度,剛好更新豐富會員價商品和積分兌換禮品,爭取做到周周有特價,月月有禮品。

  2、要保證上架商品種類齊全,數量足夠,構造合理,主動為顧客尋醫找藥,更好地滿意不同顧客的需求。

  店長工作總結 篇9

  服裝店主對于一個服裝店長來說起著領頭羊當然作用。對于一個經濟效益好的服裝零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有優良的專業知識做后盾;三是要有一套優良的管理制度。用心去觀察,用心去與客戶交流,你就可以做好。

  具體歸納為以下幾點:

  1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

  2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的主動性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體 。

  3、通過各種渠道了解同業信息,了解客戶的購物心理,做到知己知彼,胸有成竹,有針對性,使我們的.工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

  4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局認識,做事情要從公司整體利益出發。

  5、靠周到而細致的服務去吸引客戶。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到主動的“我要干”。為了給客戶創造一個優良的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

  首先,做好每天的清潔工作,為客戶營造一個舒心的購物環境;

  其次,主動主動的為客戶服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務認識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使客戶滿意的離開本店。

  6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱度,客觀的去看待工作中的問題,并以主動的態度去解決。

  店長工作總結 篇10

  伴著元旦的喜慶和春節的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利。回顧20xx年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領導對我的信任。現在我將一年的工作總結如下。

  一、經營狀況

  從20xx年x月x號開業以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。

  二、經營方面

  我們xx一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于xx協會和電視公布假肉卷時,對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經理的協商下,我們去了附近幾家xx學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。1:肉卷從以前xx元/斤——到現在x元/斤,肉卷成本下降xx%、2:人員以前,前后xx位員工——現在xx位,人員工資下降了xx%,調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。3:菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

  為了讓更多的人群知道xx,有一家韓式燒烤,我們每周游街發宣傳彩頁,效果還算可以,x經理走進校園也拉來了很多學生,現在的xx%的消費群體是學生。

  三、質量,衛生,服務方面

  作為xx店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。

  衛生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衛生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

  服務方面我們現在做的是最差的,剛開業時人員充足,有前廳去xx學習人員,服務還算好,后來服務人員流動比較大,招不上專業的.人員,導致服務下滑,最近我和xx餐廳的前廳主管聯系了,讓她抽時間過來培訓培訓。

  由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!

  展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我xx提供精美的菜品和優質的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的臺階。

  多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

  嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節約意識。

  我在xx餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以后的生涯有很大的幫助,熱門思想匯報在此我想對xx的所有領導說聲謝謝。

  店長工作總結 篇11

  回首20xx年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在集團各部門的通力配合下,在我們和平藥房白巖路店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;第二是要有不錯的專業知識做后盾;第三是要有一套不錯的管理制度。積極去觀察,積極去與顧客交流,你就可以做好。

  具體歸納為以下幾點:

  1.認真貫徹集團的經營方針,同時將集團的經營策略正確并及時的傳達給每個店員,起好承上啟下的橋梁作用。

  2.做好店員的思想工作,團結好店內店員,充分調動和發揮店員的積極性,了解每一位店員的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。加強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

  3.通過各種渠道了解同行業信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有理放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

  4.以身作則,做店員的表帥。不斷的向店員灌輸企業文化,教育店員有全局意識,做事情要從集團整體利益出發。

  5.靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有店員的主動性和創作性,使店員從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個不錯的購物環境,為集團創作更多的銷售業績,帶領店員在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷加強服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

  6.處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

  現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的.提升,對店長明確提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們和平藥房白巖路店。面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

  1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

  2.對內增加店員的培訓力度,全面提升店員的整體素質;

  3.樹立對集團高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為集團著想,為集團全面提升經濟效益增磚添瓦。

  4.加強和各部門的團結協作,創造最不錯、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮店員最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

  店長工作總結 篇12

  時間過的真快,轉眼又過了一個月。現結合中環店八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓以及九月以來工作進展情況兩大方面對本月的工作進行總結如下:

  一、XX月份實際工作開展中取得的成果、經驗、教訓

  一人員管理方面

  1.愛店思想的樹立

  提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踴躍性、維護集體榮譽感的表現都能讓我感覺到大家已經有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業’的思想認識。

  XX月份以來工作任務量比較大,要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞著新貨品數量的審核清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數量的清點三個主要任務進行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動力,店里所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。

  2.導購專業技能的掌握

  XX月份進行的《體驗式營銷6步法則》的專題學習,在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果,通過利用每日晨會和經營空閑時間統一組織討論學習營銷理論,并運用實踐到現時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結出的導購‘小技巧,小心得’共大家一起分享,從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。

  堅持利用每周一、三店堂經營較空閑的時間組織復習在培訓時掌握的面料理論知識,并且組織一些〈識別面料認識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現有產品的面料、特性。

  人員管理方面的不足:

  ①在組織店員執行一項細小的任務中,有時只做了些安排但沒有具體的監管整個實施過程。

  ②處理店員違反規章制度問題時,沒能嚴格按照條令條例規定懲罰,讓有違反規定的員工可能會出現放松思想,不能認識到違反規章制度的嚴重性。

  二貨品管理方面

  1.在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。店里現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據本店實際銷售數據來制定訂貨計劃。

  2.店內盤點工作實行初盤和復盤的制度,效果也很明顯。

  盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出出現盤點誤差的嚴重性和懲罰力度。現在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高

  3.強調在收銀服務的態度和質量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。

  貨品管理的不足:

  ①在清點貨品數量的準確度上還不夠更精確。

  ②監督收銀結算工作時,仔細程度不夠高導致出現不應該的錯誤。

  二、XX月份工作的進展情況

  本月工作量較大,圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現將本月重點工作進展情況做簡單總結:

  一貨品管理方面

  1.春夏季產品的退貨工作

  春夏季產退貨工作“采取點面”結合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數量情況為參考,組織人員對相應的春夏季產品及位置進行下架調整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎上對秋冬新品進行陳列上架銷售。至此春夏季產品退貨工作已經完成結束。

  2.秋冬產品的`驗收和陳列

  秋冬產品的種類、系列、數量多,在進貨驗收時再三強調清點數量的準確度和重要性,發現誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運動家居休閑區、嬰幼童裝區、男女精品系列內衣區、男女基礎內衣區進行明確劃分,在不同區域采取不同陳列方法,運用“兩個統一”(統一店堂陳列服裝的疊放方法,統一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現有秋冬產品陳列工作基本完成。

  二掌握秋冬產品知識方面

  1.熟悉掌握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。

  結合所學面料知識及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優點進行共同交流學習。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品優點的語言模塊,把我們的產品的優勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。

  2.掌握秋冬產品搭配推薦給顧客的導購技巧。

  利用經營空閑時間組織店員討論店堂現有秋冬產品的搭配效果,在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業績,從而提高店堂整體業績。

  總結吸取八月份工作中的經驗教訓,時刻提醒自己需要注意的幾點,在下步工作中及時糾正。九月份重點工作任務已經基本完成,接下來的工作重點圍繞進一步熟悉秋冬產品、提高導購技能提升店堂業績、整頓人員作風紀律三大工作。

  綜上所述從八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓及九月份工作進展情況兩大方面對本月的工作進行簡單的總結并明確出下步主抓的工作重點。

  店長工作總結 篇13

  轉眼間入職xxx公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結如下。

  一、廳面現場管理

  1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

  3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

  4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

  6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

  7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

  3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。

  3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

  回顧過去的20xx年,有很多美好的回憶浮現在腦海里,在公司的重視培養以及各位員工的支持下,我同全體員工,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了20xx年各項工作任務。現在就我一年的工作情況給大家做個簡短的匯報,請大家給予評議。說實話,作為一名員工餐負責人,這一年來,我深感到責任的重大,這幾年的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:只有用心去觀察,用心去與顧客交流,大家齊心協力才可以做好餐飲服務。

  首先,先匯報一下20xx年的經營狀況:

  從20xx年以來,經營狀況總體來說還算理想,辛苦了一年,我們改善的往年虧損的情況,并有一定的盈利,這讓我們都覺得比較自豪。全年實現營業收入xx元,比去年的xx元,增長xx元,營業成本xx元,比去年同期的xx元,增加xx元,增加率xx%。

  其次,總結一下我20xx年的工作收獲。具體歸納為以下幾點:

  1、認真貫徹百花村的經營理念,將公司的經營策略及時準確的傳達給每位員工,起好承上啟下的橋梁作用;

  2、充分調動和發揮員工的`積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強團隊的凝聚力,使之成為一個和諧的集體;

  3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失;

  4、以身作則,做員工的表帥。從百花村整體利益出發;

  5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。為了給顧客創造一個良好的用餐環境,為公司創作更多的營業業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環境;積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開;

  6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

  現在,新的一年開始了,展望20xx年,在各位領導的指導和各位員工的支持下,我將以更精湛熟練的業務管理好我們的團隊,為我們的員工提供精美的菜品和優質的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇,盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的臺階。

  店長工作總結 篇14

  20xx年是產品信息部的變革之年,雖然面臨著人手不足等許多實際困難,但在公司領導的關懷與部門全體同事的共同努力下,產品信息部在20xx年過半之際,具體工作仍然能夠按照年初計劃逐步推進,取得了一定進展和突破。與此同時,也存在著很多不足和問題。

  現在我就20xx年上半年部門工作情況匯報如下:

  一、主要工作成果

  20xx年的信息管理工作包括兩大部分,其一是XXXXXX系統的開發,其二是在信息系統推進的過程中,實現集團管理水平的提升。這也是部門存在的首要目標。產品信息部始終以提升集團的信息化管理水平和質量為目標,不斷促使各部門改進流程、提升管理品質。

  1、系統研發

  上半年,在公司領導的關懷和兄弟部門的配合下,產品信息部開發完成了XXXXXX系統、修改完善了評估部bbb系統以及報告自動生成系統,并且打通各系統之間的通道,整合之后使之成為了一個完整的房地產綜合信息系統。其中,新開發的XXXXXX系統經過了多次會審并通過了最后的驗收,現已在評估部運行。目前投入使用的為一期項目,主要作用是提高出具個貸業務報告的速度。根據實測結果,通過系統形成一份簡易報告的時間約在1分鐘之內,如果信息系統數據庫完善后,速度還可進一步提升。全面實施后有望大幅改進執業效率、降低成本。同時,通過系統的錄入校驗功能,能夠一定程度上降低報告出錯率,提升報告質量。與此同時,aaa系統根據整合要求修改完畢,評估部已經按照修改后的系統錄入樓盤信息。

  2、集團管理提質

  產品信息部通過部分小工具的開發,幫助執業部門提高了部分工作效率。如信用評級部評級報告初稿自動生成工具、審計部年報審計報告中附注自動生成工具、審計部存貸款函證自動化生成工具等。

  其次,以客戶信息系統等系統的應用實施為契機,在與各部門不斷溝通和協調的過程中,我們欣喜地看到:審計部已更改了《項目執行情況表》,原始信息的積累更加完整和準確;評估部已逐步將信息管理納入到部門績效考核范圍,成效明顯;市場部門的渠道客戶信息管理更加規范,在派單的時候與執業部門的溝通更加明確和有效,并在回款以后,能夠更注意對執業部門的'信息反饋。

  再次,協助兄弟部門完成了部分工作,如客戶接待,多媒體宣傳制作、客戶方案協助制定、客戶前期洽談信息技術支持等工作在默默無聞的背后,產品信息部已不知不覺對各部門的管理質量提升起到了相應的作用。

  二、不足與困難

  1、系統實施

  信息系統能否順利實施,是判斷信息系統項目成敗的關鍵。目前,產品信息部已開發的幾個系統中,客戶信息系統、房地產信息系統的實施已逐步規范,但仍有待不斷加強力度;而XXXXXX系統、由于近期才開發完成,還有待時間的檢驗;運達與元盛的內網仍未完成聯通,客觀上加大了在元盛實施信息系統項目的難度;此外,績效考核系統還是半成品,沒有實際使用;而客戶關系管理系統在使用的便捷上以及功能上還不夠科學合理。

  與系統開發不同,任何系統的實施,都需要公司從上到下的大力支持和配合。我相信在公司領導的全力支持下,產品信息部各個項目的實施將不斷落向實處,能為各部門日常工作提供更好的技術支持。

  2、部門管理

  部門當前總人數為五人,網絡管理、軟件開發人數為三人,管理機動靈活的同時,也容易對日常性的工作產生惰性,如部門周例會、周總結制度執行一段時間后由于業務繁忙而有所松懈,再如部門培訓雖數量不少,但都是在日常工作中順帶進行,沒有形成正式的培訓記錄和文檔,等等。

  此外,部門的人才建設亟待完善,面臨著集團未來越來越多、難度越來越大的信息系統建設與實施工作,僅靠目前的三人難以實現跨越式發展,這需要公司領導統籌規劃,盡快提供相應人員支持。

  3、溝通協調

  雖然“低頭做事,抬頭看人”是職場的立足之本,但只“低頭做事”,不“抬頭看人”,是遠遠不夠的。此外,對各部門的信息建設需求的了解與掌握,我們的主動性還有所欠缺。這些都是信息部需要檢討和反思的地方。

  三、下半年工作開展部署

  1、信息系統的開發與完善

  XXXXXX系統下階段思路:范圍上,在二期項目中擬實現評估部公司業務相關報告自動生成,甚至可能考慮其它部門的報告生成;實現方式上,以系統自動出具的評估價格偏差在1%左右為目標。

  工程部項目管理系統:待客戶關系系統修改完成后盡快上馬。目前,該系統的建設思路還有待于與工程各版塊繼續探討和完善。

  客戶關系管理系統二次開發:作為下半年部門重點工作,人員確定后提交整體解決方案。績效考核系統:人員到位后提交詳細方案,初定下半年完成績效考核系統修改完善。

  2、信息系統的實施推廣

  不斷完善績效考核系統并全面實施,同時繼續大力推進客戶信息系統應用,整合完善評估部各系統,進一步降低執業部門工作量;結合績效考核系統的部署實施,進一步提高信息的準確性、及時性。此外,集團信息安全系統的實施也已刻不容緩。

  3、制度建設

  集團的信息管理瓶頸只有通過管理手段來進行突破,評估部就是最好的例子。制度實施前后信息管理效果差異明顯。隨著半年來各部門信息管理工作的不斷完善,《集團信息管理制度》的出臺已經有了足夠的技術和管理基礎。

  4、部門管理

  下半年,部門管理工作幾件重要事項:

  1、盡快完善人才梯隊建設;

  2、形成科學的、以激勵為導向的部門績效考核機制; 3、積極落實部門培訓計劃。

  5、集團內部需求摸底

  完成集團內部各部門信息系統開發需求,并形成匯總報告,成為部門人才梯隊建設、部門年度工作計劃的決策依據。

  謝謝大家!

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