店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)(集合15篇)
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結(jié)嗎?下面是小編精心整理的店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)1
時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺(jué)的度過(guò)了20xx年,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時(shí)候,經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程,壓力空前的大,克服很過(guò)問(wèn)題,需要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和努力,公司安排我接任xxx專柜店長(zhǎng)一職。
而面對(duì)激烈挑戰(zhàn),我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來(lái)之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的.品牌,使我們特別開(kāi)心也很欣慰,讓我們看到了我們品牌會(huì)有更好的發(fā)展前景,使我對(duì)未來(lái)有了更大的目標(biāo)。
一、本年業(yè)績(jī)
本年總體任務(wù)xxx,實(shí)際完成xxx,完成任務(wù)的96%。經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力工作,成績(jī)突出的有兩個(gè)月,x月份和x月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在xxxx左右,x月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人,但并沒(méi)有因此影響銷(xiāo)售,雖然沒(méi)有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了下來(lái),xx月份,二線品牌完成了銷(xiāo)售任務(wù)的96%,因x月份xx撤柜,對(duì)銷(xiāo)售有一部分的影響,回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。
二、本年促銷(xiāo)活動(dòng)
x月份舉行大型促銷(xiāo)活動(dòng),xxx連續(xù)8天,總體任務(wù)xxxx但我們只完成了xxxx多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn):
1.派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng);
2.賣(mài)場(chǎng)播音不頻繁;
3.贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí);
4.因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客;
5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少。
以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì)加以改正。
三、結(jié)賬
x月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問(wèn)題,因從未接觸過(guò)這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達(dá)的促銷(xiāo)任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來(lái)減少公司財(cái)務(wù)損失,對(duì)于不懂的問(wèn)題,我會(huì)努力學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。
四、對(duì)人員要求
對(duì)本年的工作,我知道要做好櫥柜產(chǎn)品品導(dǎo)購(gòu),要做到一下幾點(diǎn):
1.始終保持良好的工作心態(tài)。
比如工作中會(huì)碰到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒(méi)有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運(yùn)氣不好,這樣注意力會(huì)不集中,在看到顧客也會(huì)沒(méi)有積極性,信心不足,更會(huì)影響以后的銷(xiāo)售。
2.察顏觀色,因人而異。
對(duì)于不同的顧客使用不同的銷(xiāo)售技巧,比如xx,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,講這些他會(huì)覺(jué)得我們比較專業(yè),可以增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度,最后再針對(duì)于他的問(wèn)題推薦產(chǎn)品,如此成功率會(huì)比較高。
3.當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌,不要一味的說(shuō)產(chǎn)品。
現(xiàn)在的品牌種類多,促銷(xiāo)員更多,促銷(xiāo)的語(yǔ)言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好容易讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽(tīng)你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問(wèn)問(wèn)他平時(shí)怎么護(hù)理來(lái)拉近關(guān)系,再針對(duì)性介紹產(chǎn)品。
五、問(wèn)題與解決方案
日常工作中,我們會(huì)遇到很多問(wèn)題,對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來(lái)說(shuō),可能問(wèn)題會(huì)更多,x月份因商場(chǎng)過(guò)分的管理,我想過(guò)離職,每天上班壓力很大,無(wú)論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,但xx的一番話給了我信心,她告訴我有問(wèn)題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵(lì),我知道我不是一個(gè)人,我們是一家人,他們會(huì)幫助我,使我更有信心努力走下去。
下面幾句話,對(duì)我激勵(lì)很大,我與大家分享一下,職場(chǎng)必備:
1勤快不懶惰
2找問(wèn)題不找借口
3積極向上的心態(tài)
4遇事不退縮。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)2
回首20xx年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們藥店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī)、
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),
一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;
二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;
三是要有一套良好的管理制度、用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的.傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用;
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用、增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體;
3、通過(guò)各種渠道了解同行業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有理放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失;
4、以身作則,做員工的表帥、不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā);
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客、發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”、為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作、首先,做好每天的清潔工作,醫(yī)學(xué)、教育網(wǎng)搜集整理為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店;
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去、我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們藥店、
面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大、要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1、加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦;
4、加強(qiáng)和各部門(mén)的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)3
不知不覺(jué)間,來(lái)到x已經(jīng)一年多的時(shí)間了,在一線的工作當(dāng)中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認(rèn)識(shí)了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心、在這一年的時(shí)間里,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足、回顧過(guò)去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
在從來(lái)到公司到現(xiàn)在的時(shí)間里,先從x店的一名導(dǎo)購(gòu)慢慢成長(zhǎng)為x店的店長(zhǎng),從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層,思想上都發(fā)生了絕對(duì)性的變化、已不在是站在自己的位置上思考問(wèn)題,而是要站在公司的立場(chǎng)上和手下員工的立場(chǎng)上思考問(wèn)題,想的更全面一些了,會(huì)替他人著想了。
二、在工作上主要存在的問(wèn)題有:
在工作初期,對(duì)工作的認(rèn)知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對(duì)工作定位認(rèn)知不足,邏輯能力欠缺,結(jié)構(gòu)性思維缺乏,不過(guò)我相信在以后的工作中,我會(huì)不斷的學(xué)習(xí)和思考,從而加強(qiáng)對(duì)工作的認(rèn)知能力從而做出工作的流程。
對(duì)人員的管理能力欠缺,對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查不夠,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解不全面,從而未能做出的針對(duì)所在市場(chǎng)的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進(jìn),從而使遇到問(wèn)題都能得到很好的解決。
三、工作心得:
在這一年多的工作與實(shí)踐當(dāng)中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個(gè)過(guò)程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、在信任他人和自己的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動(dòng)一致,這樣的團(tuán)隊(duì)一定會(huì)攻無(wú)不克,戰(zhàn)無(wú)不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個(gè)過(guò)程中大家互相提醒和補(bǔ)充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時(shí)、清晰。
領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致,力求精細(xì)化,在這種心態(tài)的'指導(dǎo)下,能夠積極自信的行動(dòng)起來(lái)是后半年我在心態(tài)方面的進(jìn)步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認(rèn)清自己的位置,問(wèn)問(wèn)自己付出了多少;時(shí)刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化,個(gè)人得失要模糊計(jì)算:出了風(fēng)險(xiǎn)要及時(shí)規(guī)避,出了問(wèn)題要勇于擔(dān)當(dāng)。
三人行,必有我?guī)煟c身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對(duì)新上任的我莫大的支持與鼓勵(lì),感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了很多知識(shí)技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時(shí)候有他們?cè)谏磉、我一定?huì)跟她們凝聚成一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),做出更好的成績(jī)。
四、工作教訓(xùn):
經(jīng)過(guò)這半年的工作學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長(zhǎng)還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方、仔細(xì)總結(jié)一下,自己在半年的店長(zhǎng)工作中,主要有以下做的不夠好:
缺少對(duì)平時(shí)工作于業(yè)績(jī)狀況的總結(jié),從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動(dòng)“清涼一夏,低價(jià)A風(fēng)暴”業(yè)績(jī)還算可以,跟活動(dòng)有很大的關(guān)系,全場(chǎng)六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品,很是吸引眼球,之后價(jià)格回升,就再也沒(méi)達(dá)到理想的額度、針對(duì)市場(chǎng)我應(yīng)該主動(dòng)向公司申請(qǐng)?zhí)鼗菡撸瑧?yīng)該把被動(dòng)變主動(dòng),用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)攻擊其他品牌,占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。
跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的,但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢(shì),陳總一直教導(dǎo)我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽(tīng)你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)、有什么對(duì)公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報(bào),平穩(wěn)軍心、此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來(lái)提高自己。
在以后的工作中,我一定時(shí)時(shí)刻刻注意修正自己不足的地方,一定會(huì)養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長(zhǎng)。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)4
服裝店對(duì)于一個(gè)服裝店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)起著領(lǐng)頭羊當(dāng)然作用。對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的服裝零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的讓我干到積極的我要干。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的`購(gòu)物環(huán)境;
其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。工作總結(jié)
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)下月的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清以后的工作思路,重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫:
1.加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;
2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)5
回首20xx上半年,是播種希望的半年,也是收獲碩果的半年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們xx蛋糕店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī)。
作為一名蛋糕店店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。以下是我這段時(shí)間的工作總結(jié)。
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
2、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
3、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。
4、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門(mén)店的`管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的半年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們xx蛋糕店店。
面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
總結(jié)這半年來(lái)的工作,有艱辛,有喜悅,有收獲,也有感慨。我相信公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)之下,xx蛋糕店的業(yè)績(jī)將與公司的發(fā)展蒸蒸日上。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)6
作為xx家具的店長(zhǎng),就今年店內(nèi)的工作情況作如下總結(jié):
一、精神
一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)必須具備強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,熱愛(ài)本職工作、精力充沛、勇于開(kāi)拓。
二、知識(shí)
這方面的條件決定了店長(zhǎng)的銷(xiāo)售能力,是做好銷(xiāo)售工作的基礎(chǔ)。包括以下幾個(gè)方面:
1)商品知識(shí)要熟悉商場(chǎng)所有商品的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量特點(diǎn)(包括面料、材料、油漆等)功能(適合在何種環(huán)境和條件下使用)、規(guī)格型號(hào)(包括面料和產(chǎn)品等)、生產(chǎn)周期、付貨時(shí)間、庫(kù)存情況:了解商品的使用方法、保養(yǎng)及維修知識(shí);了解本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的有關(guān)情況;
2)企業(yè)知識(shí)要掌握本公司的歷史背景、經(jīng)營(yíng)理念、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品種系列、技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。了解公司的銷(xiāo)售情況及在各地區(qū)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
3)用戶知識(shí)了解家具購(gòu)買(mǎi)者(包括潛在客戶)的消費(fèi)心理、消費(fèi)層次、及對(duì)其家居環(huán)境布置的基本要求。
三、市場(chǎng)知識(shí)
了解家具市場(chǎng)的環(huán)境變化、顧客購(gòu)買(mǎi)理滿足。
2.如實(shí)提供顧客所需了解的相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)。
3.在與顧客交流時(shí),有效運(yùn)用身體語(yǔ)言(如眼神、表情等)傳遞你的誠(chéng)意。
4.介紹商品時(shí),以攻擊其他同類產(chǎn)品的方式獲取顧客對(duì)我們商品的信任,其結(jié)果只會(huì)適得其反,甚至使顧客產(chǎn)生反感的情緒。
5.談問(wèn)題時(shí),盡量站在其他人的角度設(shè)身處地考慮具有很強(qiáng)的說(shuō)服力。
四、了解顧客
店長(zhǎng)在與顧客交談時(shí),可以其購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、房屋居住面積、家庭裝修風(fēng)格、個(gè)人顏色喜好、大概經(jīng)濟(jì)情況等方面著手了解客人的選擇意向,從而有針對(duì)性的介紹商品。
五、抓住時(shí)機(jī)
根據(jù)顧客不同的來(lái)意,采取不同的接待方式,對(duì)于目的性極強(qiáng)的顧客,接待要主動(dòng)、迅速,利用對(duì)方的提問(wèn),不失時(shí)機(jī)地動(dòng)手認(rèn)真演示商品;對(duì)于躊躇不定、正在“貨比三家”的顧客,店長(zhǎng)要耐心地為他們講解本商品的特點(diǎn),不要急于求成,容顧客比較、考慮再作決定;對(duì)于已成為商品購(gòu)買(mǎi)者的顧客,要繼續(xù)與客人保持交往,可以重點(diǎn)介紹公司的服務(wù)和其他配套商品,以不致其產(chǎn)生被冷落的感覺(jué)。
六、引導(dǎo)消費(fèi)
在顧客已對(duì)其較喜歡的產(chǎn)品有所了解,但尚在考慮時(shí),店長(zhǎng)可根據(jù)了解的家居裝飾知識(shí)幫助客人進(jìn)行選擇,告知此商品可以達(dá)到怎樣的效果,還可以無(wú)意的談起此類商品的消費(fèi)群體的層次都比較高,以有效促成最終的成交。引導(dǎo)消費(fèi)最重要的一點(diǎn)是店長(zhǎng)以較深的專業(yè)知識(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行介紹,給顧客消費(fèi)提供專業(yè)水平的建議。
七、處理意見(jiàn)
在銷(xiāo)售工作中,經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到顧客的意見(jiàn),一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)是不應(yīng)被顧客的不同意見(jiàn)所干擾的,店長(zhǎng)首先要盡力為購(gòu)買(mǎi)者提供他們中意的商品,避免反對(duì)意見(jiàn)的出現(xiàn)或反對(duì)意見(jiàn)降低至最小程度,對(duì)于已出現(xiàn)的反對(duì)意見(jiàn),店長(zhǎng)應(yīng)耐心地傾聽(tīng),如顧客所提出的意見(jiàn)不正確,應(yīng)有禮貌的解釋;反之,應(yīng)有誠(chéng)懇的態(tài)度表示感謝。
八、抓好售后
售后服務(wù)是一個(gè)比售貨還重要環(huán)節(jié),是企業(yè)與顧客處理好買(mǎi)家關(guān)系的很重要一環(huán),他能建立消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任感,不但可以加強(qiáng)商家與已購(gòu)買(mǎi)物品的顧客間的聯(lián)系,促使他們成為“回頭客”,同時(shí)老顧客也能影響到顧客,開(kāi)拓更廣市場(chǎng),抓好售后服務(wù)可從以下幾方面著手。
1)聯(lián)系客戶、保證服務(wù)。產(chǎn)品售出后,并不意味著買(mǎi)賣(mài)關(guān)系的中斷,店長(zhǎng)應(yīng)繼續(xù)定期與顧客接觸,保持聯(lián)系并為其服務(wù)。如果顧客對(duì)產(chǎn)品表示滿意,店長(zhǎng)還要充分履行組裝、維修和服務(wù)等方面的保證,對(duì)于顧客的意見(jiàn),店長(zhǎng)應(yīng)表示愉快接受,并及時(shí)采取改進(jìn)措施。
2)記錄、保存信息資料。企業(yè)銷(xiāo)售部門(mén)通過(guò)建立客戶檔案,做工作記錄來(lái)了解產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)的.變化,為分析和開(kāi)拓市場(chǎng)提供有益的借鑒和參考,為完善售后服務(wù)提供寶貴的資料。店長(zhǎng)應(yīng)保存、記錄的信息包括:客戶的姓名、住址、聯(lián)系方式、所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、購(gòu)買(mǎi)量、成交金額及顧客交談的過(guò)程中其他有價(jià)值的信息(競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手投放市場(chǎng)的產(chǎn)品及其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)等),銷(xiāo)售過(guò)程中顧客購(gòu)買(mǎi)和不購(gòu)買(mǎi)和原因,對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品提出了何種意見(jiàn)。
3)分析、管理關(guān)鍵客戶。關(guān)鍵客戶是所有顧客的核心部分,是那些在商場(chǎng)全部銷(xiāo)售利潤(rùn)中占較大比例,在一定社會(huì)層面中具有代表性和影響力,在家居選擇方面具有品味、崇尚潮流的客戶,這些客戶可從工作記錄和客戶檔案中選出,店長(zhǎng)在售后工作中將這類客戶作為重點(diǎn)公共關(guān)系對(duì)象,是一種重要的營(yíng)銷(xiāo)手段;根據(jù)經(jīng)驗(yàn),有些在將來(lái)某一時(shí)間可能成為的客戶,且具有關(guān)鍵客戶的特征,可認(rèn)為是潛在關(guān)鍵客戶,這類客戶也必須引起店長(zhǎng)注意。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)7
20xx年時(shí)間轉(zhuǎn)瞬已經(jīng)過(guò)去了,雖然我只是服一名裝店店長(zhǎng),但在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下、在同事們的支持和幫助下,我堅(jiān)持不斷地學(xué)習(xí)理論知識(shí)、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)自身思想修養(yǎng),努力提高綜合素質(zhì),通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。在這里將自己的思想、情況等簡(jiǎn)要的個(gè)人工作總結(jié)如以下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),努力做出更大貢獻(xiàn)
回想在xx的這段工作歷程,是我人生中很珍惜的一段時(shí)間。在這期間我的收獲主要有兩個(gè)方面:政治思想上的成熟和業(yè)務(wù)工作方面積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),總結(jié)為八個(gè)字“收獲頗多、受益匪淺”。
我的轉(zhuǎn)變與進(jìn)步,是領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)、同事們的幫助與支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在咱們品牌店面的工作時(shí)間還不是很長(zhǎng),還有很多方面需要不斷的學(xué)習(xí),要時(shí)刻衡量和要求自己的言行,注意加強(qiáng)政治修養(yǎng),進(jìn)一步提高各項(xiàng)認(rèn)識(shí)。我也希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們一如既往的給與我指導(dǎo)和幫助,我也將加倍努力,以無(wú)比的熱情與努力爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!
二、工作中,嚴(yán)以律己,不斷進(jìn)取
日常工作中在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)跟進(jìn)各個(gè)節(jié)期的每個(gè)活動(dòng)工作。令活動(dòng)順利完成。與同事們共同努力完成了每個(gè)活動(dòng)舉辦前期的布置,根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予策劃工作,努力完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的計(jì)劃內(nèi)容。從站姿站規(guī),樹(shù)立良好的服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量做起。同時(shí)提高服務(wù)增強(qiáng)成員之間的團(tuán)結(jié)與活力,對(duì)待各項(xiàng)工作同事均充分發(fā)表意見(jiàn)和建議,集思廣益,注重發(fā)揮集體的聰明才智和整體效能,努力提高服務(wù)水平。成為一個(gè)富有朝氣、充滿生機(jī)與活力的集體。同時(shí)時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,努力做到最好,為提高業(yè)績(jī)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也為自己的人生奠基更高的臺(tái)階。
三、缺點(diǎn)與不足
綜合看來(lái)我覺(jué)得自己還有很多的的缺點(diǎn)和不足,處理問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己各項(xiàng)能力。深知自己還缺乏基本的辦公室工作知識(shí),在開(kāi)展具體工作中,常常表現(xiàn)生澀,甚至有時(shí)還覺(jué)得不知所措。工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問(wèn)題上出現(xiàn)錯(cuò)漏,辦事效率不夠快,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持服務(wù)與效能相統(tǒng)一原則,在走動(dòng)中去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,在走動(dòng)中去尋找問(wèn)題。通過(guò)及時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)觀察,去掌握工作中存在的問(wèn)題和不足,從而去制定相應(yīng)的改進(jìn)提高方案并能做到及時(shí)向上級(jí)部門(mén)進(jìn)行信息反饋,及時(shí)糾正問(wèn)題。
四、明年工作計(jì)劃
20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,為公司的發(fā)展盡一份力。在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予屬下的每個(gè)工作安排,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí),我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心,爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步,弘揚(yáng)傳統(tǒng),助人為樂(lè)。廣大員工發(fā)揚(yáng)顧客至上的精神,給顧客一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境。相信一定能在13年做出更好的工作成績(jī)。
服裝店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)(四)
伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。
一轉(zhuǎn)眼,一年馬上就過(guò)去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過(guò)好成績(jī)。像6店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)也在不斷的上升,對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng),平均都在公司工作了一年以上了,對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。
但還是沒(méi)有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來(lái)說(shuō)店面業(yè)績(jī)沒(méi)有完成30%,銷(xiāo)售單價(jià)雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。
回顧這一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷(xiāo)售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。
通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷(xiāo)售管理模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)做銷(xiāo)售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此,通過(guò)這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處,F(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:
1)銷(xiāo)售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有xxx個(gè),其中有xxx個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò),加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為xxx個(gè),從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的原因。導(dǎo)致銷(xiāo)售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷(xiāo)售在與顧客溝通的過(guò)程中,沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升,沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)買(mǎi)意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷(xiāo)售工作處于放任自流的.狀態(tài),從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格,特別是門(mén)崗這塊,站崗不及時(shí),在員工面前缺少說(shuō)服力,沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。
5)因?yàn)閭(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己,所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)量。22店從5.1開(kāi)業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來(lái)意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷(xiāo)量,結(jié)果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見(jiàn)。
20xx年工作計(jì)劃:
1)銷(xiāo)售目標(biāo):
今年的銷(xiāo)售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到每個(gè)員工身上,要求店長(zhǎng)要統(tǒng)計(jì)完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
2)提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)和配合:
提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)及配合和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。并計(jì)劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時(shí)刻關(guān)注好庫(kù)存,并熟悉每個(gè)品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過(guò)季產(chǎn)品的結(jié)點(diǎn),要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培養(yǎng):
6xxx、xxx以逐漸成熟,準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長(zhǎng)方面發(fā)展,她們倆對(duì)工作也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)這方面的也有較大意愿。22店xxx:對(duì)22店所有工作及其付責(zé)任各個(gè)方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個(gè)月都是店里的最高銷(xiāo)售人員。所以xx年我強(qiáng)力推薦xxx擔(dān)任22店店長(zhǎng)已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
對(duì)公司的提議:
公司應(yīng)該多開(kāi)總結(jié)大會(huì),一個(gè)公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個(gè)高度激情的氣氛,那么就多開(kāi)總結(jié)大會(huì)吧。公司要想店長(zhǎng)提升,我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓(xùn)時(shí)間不夠,與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn),店長(zhǎng)更需要培訓(xùn),店長(zhǎng)不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對(duì)公司的提議,如那個(gè)方面說(shuō)的不妥,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)8
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就了。感謝公司我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我鍛煉、學(xué)習(xí),也感謝各位和各位同仁對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前學(xué)到的知識(shí),使我受益匪淺。
我于20xx年3月從xx四店調(diào)入xx一店,xx一店的店長(zhǎng),xx一店的工作。有苦也有樂(lè)。學(xué)歷,也專業(yè)技能的我,使一店各的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,還要比別人花更多的來(lái)努力工作,來(lái)回報(bào)雇主。除了公司直接培訓(xùn)外,還參加了長(zhǎng)安大學(xué)的教授的培訓(xùn),,拼命工作才是我最好的選擇。
在大家庭里,以前管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等的問(wèn)題。讓大家上班的`目的和公司對(duì)的要求,要大家除了能學(xué)到技能外,更的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的,要注重細(xì)節(jié),里上班,主要目的銷(xiāo)售。怎樣去銷(xiāo)售,是工作的,在銷(xiāo)售的過(guò)程中,會(huì)各樣的問(wèn)題,而等待我的怎樣去解決問(wèn)題。我給的任務(wù)是不怕問(wèn)題,了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。
在年里里,今年的銷(xiāo)售比去年,當(dāng)然也有各的原因,比起公司的其它門(mén)店,毛利很理想。有待在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中把握好毛利。一店一特殊的門(mén)店,難得管理的是兩個(gè)出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也。
俗話說(shuō),養(yǎng)兵千日,用兵一時(shí),將加倍努力,為門(mén)店的銷(xiāo)售最大的。
一、盤(pán)點(diǎn)工作
a、雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財(cái)物管理。
b、對(duì)雅柏超市的整改工作,店長(zhǎng)整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作、員工思想工作、財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的交接工作。
c、協(xié)助代店長(zhǎng)嚴(yán)建平對(duì)雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運(yùn)營(yíng)工作。
d:對(duì)雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。
e、對(duì)彭田商場(chǎng)人員、固定資產(chǎn)、商場(chǎng)資金等一系列的盤(pán)點(diǎn)交接工作。
f、對(duì)彭田商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,在盡量差異化經(jīng)營(yíng)的情況下,商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),對(duì)彭田商場(chǎng)滯銷(xiāo)商品清退、縮短商品線長(zhǎng)度,新型商品品種的引進(jìn)等。
g、公司組織的專管員干部的培訓(xùn)考核活動(dòng)。
二、的問(wèn)題
公司問(wèn)題:
我商場(chǎng)在公司下,全年01-12月合計(jì)銷(xiāo)售:rmb,全年平均每天客單價(jià):rmb,平均每天來(lái)客數(shù):位,商場(chǎng)業(yè)績(jī)的主要來(lái)自于幾個(gè):
a:今年4月份后惠購(gòu)生鮮超市開(kāi)業(yè),客單價(jià)、來(lái)客數(shù),受周邊零售業(yè)態(tài)的及資源分化較為嚴(yán)重,是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店,一線商品更為嚴(yán)重,,受天氣,入冬氣溫往年偏高,季節(jié)性商品理想中的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),購(gòu)買(mǎi)力嚴(yán)重,因彭田村的主要消費(fèi)來(lái)自于打工階層,顧客往往在購(gòu)買(mǎi)來(lái)都貨比三家、精挑細(xì)選,高單價(jià)商品的需求。
b:場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)全無(wú),在商品競(jìng)爭(zhēng)力的,應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村店的場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng),是每月上、下旬,這商場(chǎng)來(lái)客數(shù)、客單價(jià)了的作用,了立竿見(jiàn)影的。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng),老生常談,預(yù)見(jiàn)性和可行性。甚至只是性化,如:國(guó)慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷(xiāo)都的,競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)攻城掠地的。
c:11月至元月份是食品銷(xiāo)售旺季時(shí)期,顧客需求量大,而暢銷(xiāo)商品、特價(jià)促銷(xiāo)商品經(jīng)常斷檔,暢銷(xiāo)商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期,暢銷(xiāo)品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴(yán)重商場(chǎng)業(yè)績(jī)。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)9
轉(zhuǎn)眼之間,一年已經(jīng)過(guò)去了。回顧這一段時(shí)間的工作,我在各個(gè)同事和領(lǐng)導(dǎo)的支持與配合下,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)拼搏向上,積極的展開(kāi)銷(xiāo)售工作,因此去年的業(yè)績(jī)有大幅度的增長(zhǎng)。
我是去年十月份,剛剛當(dāng)上美容院店長(zhǎng)的。如今20xx年已過(guò),在過(guò)去的三個(gè)月里,我就目前的店長(zhǎng)工作做以下的工作報(bào)告:
1、建立詳細(xì)的顧客檔案,讓每一位店員知道顧客的消費(fèi)記錄。
2、培訓(xùn)美容師的專業(yè)技術(shù),尤其是銷(xiāo)售技巧,讓剛剛上崗的員工,提高美容綜合素質(zhì)。
3、加強(qiáng)與老顧客的溝通,了解顧客的'需求,增加于顧客的粘度。
4、在客源拓展方面,堅(jiān)持以老帶新,讓老朋友介紹新朋友入店。
5、印一些美容院的宣傳單子,在空閑的時(shí)候,店員去周邊發(fā)傳單,帶顧客進(jìn)店。
6、建立逐級(jí)的管理制度,明確每一個(gè)崗位的職責(zé)和分工,盡量的讓美容院事事都有人管。
7、建立獎(jiǎng)罰制度,表?yè)P(yáng)優(yōu)秀的店員,對(duì)于工作懈怠、經(jīng)常出現(xiàn)的店員,進(jìn)行一定的懲罰。
8、加強(qiáng)服務(wù)的意識(shí),提高每一位店員服務(wù)的水平,希望真的能夠做到全心全意的為顧客著想,減少投訴的情況。
9、明確全店的銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售的任務(wù)細(xì)化以及量化,落實(shí)到每一個(gè)店員身上。
10、降低美容院的成本,包括日常的物資損耗等,減少美容院的開(kāi)支。
春節(jié)將近,現(xiàn)在已經(jīng)是寒冷的冬季了,對(duì)于一家美容院來(lái)說(shuō),項(xiàng)目如果能夠與時(shí)俱進(jìn),滿足顧客的需要,那么它就是優(yōu)秀的。這個(gè)咱們店要主推經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生項(xiàng)目,我已經(jīng)聯(lián)系好了美容廠家,最近店里也會(huì)引進(jìn)幾臺(tái)新的養(yǎng)生儀器。
下面是我接下來(lái)的工作方法,主要是要?jiǎng)?wù)實(shí),不要好高騖遠(yuǎn),先從小事做起,踏踏實(shí)實(shí)的打好基礎(chǔ)。另外要多交流,無(wú)論是我和各位同事之間,還是你們與同事之間,都應(yīng)該多交流,多互相學(xué)習(xí)。另外工作如果出現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)該及時(shí)的糾正,分析利弊才能揚(yáng)長(zhǎng)避短。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)10
轉(zhuǎn)眼XX年運(yùn)作已走過(guò)三個(gè)季度,回顧10月份,在公司各部門(mén)和王經(jīng)理的正確指導(dǎo)下,在前后廳的密切配合下,在全體員工的大力支持和努力下,完成了業(yè)績(jī)是122萬(wàn)元,比9月份超了7、5萬(wàn)元,可是離指標(biāo)133萬(wàn)元還差11萬(wàn)元,我們將會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持和奮斗下去。下面對(duì)10月份的工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營(yíng)情況:
冬季了,火鍋店的生意承上升趨勢(shì),經(jīng)營(yíng)情況較為穩(wěn)定,客源也較為穩(wěn)定,為即將來(lái)臨的旺季我們已做好了準(zhǔn)備工作。
二、工作情況:
1、員工的整體接待服務(wù)水平有所提高:
我們每周六的15:00是固定不變的培訓(xùn)時(shí)間,都會(huì)給員工做培訓(xùn),練好各項(xiàng)基本功,減少不必要的投訴;
2、海鮮直貨銷(xiāo)售情況良好:
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內(nèi)銷(xiāo)售完畢,及時(shí)和梁雪濤做好溝通、匯報(bào)工作,申請(qǐng)了海鮮特價(jià)的銷(xiāo)售,銷(xiāo)售情況良好,除了鮑魚(yú)因養(yǎng)殖技術(shù)原因產(chǎn)生了直貨較多,現(xiàn)已漸
漸銷(xiāo)售,1000多顆的鮑魚(yú)直貨通過(guò)大家的推銷(xiāo),截止到今天還剩 顆,直到11月才調(diào)撥給了安慶店200顆鮑魚(yú),銅陵店100顆,,在此表示對(duì)這兩家門(mén)店的感謝,謝謝支持。
同時(shí),希望安徽區(qū)域的每家門(mén)店能及時(shí)將真實(shí)的庫(kù)存數(shù)告訴梁雪濤,每家門(mén)店齊心協(xié)力,互相配合,在完成本店直貨銷(xiāo)售一空的情況下主動(dòng)去問(wèn)有沒(méi)有其他店需要幫忙代售的,盡可能在短時(shí)期內(nèi)銷(xiāo)售完畢,否則會(huì)影響口感和質(zhì)感。
3、管理方面任然在繼續(xù)加強(qiáng)管理方式和管理技巧的鍛煉:
在10月份進(jìn)來(lái)的幾名從基層員工提拔的實(shí)習(xí)領(lǐng)班,經(jīng)過(guò)自身的努力、學(xué)習(xí)、實(shí)踐,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了管理狀態(tài),日后將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)她們的培訓(xùn)工作。提高各項(xiàng)管理技能。
4、人員招聘上面,前廳是招了十來(lái)位兼職的大學(xué)生,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和鍛煉已可以單獨(dú)操作;緩解了服務(wù)員緊缺的情況;但是基層員工依然缺乏,招聘員工已納入我店的工作重點(diǎn)。
5、客訴方面有所下降,基本上就是客訴忙的時(shí)候上菜慢了、菜里發(fā)現(xiàn)小蟲(chóng)等異物,忙的時(shí)候人員不夠,都已做好解釋心得體會(huì)工作,沒(méi)有大的事件發(fā)生。現(xiàn)在我也常給員工總結(jié)些案例,加
強(qiáng)處理客訴的應(yīng)變能力,及時(shí)安撫客人受傷的心,讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點(diǎn)中。
6、溝通方面:
在客人面前,培養(yǎng)領(lǐng)班的工作積極性,多做好與客戶的溝通、巡臺(tái),及時(shí)傳達(dá)和了解客人反饋的意見(jiàn),必要時(shí)做好回訪記錄,做好售后服務(wù)工作;
在員工面前,培養(yǎng)了大家的團(tuán)隊(duì)意識(shí),多做員工和領(lǐng)導(dǎo)層之間的溝通,一邊安撫和支持、指導(dǎo)、考核領(lǐng)班的工作,一邊做好員工支持實(shí)習(xí)領(lǐng)班的工作情況,減少矛盾和誤會(huì)的產(chǎn)生,從而影響工作的安排和執(zhí)行力度不夠的壓力。
7、團(tuán)隊(duì)方面:
經(jīng)常給員工灌輸團(tuán)隊(duì)精神,抨擊個(gè)人主義者,經(jīng)常給員工樹(shù)立正確的思想教育觀,培養(yǎng)大家熱愛(ài)企業(yè)的觀點(diǎn)。
一是創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題,為提高部門(mén)創(chuàng)收能力,部門(mén)根據(jù)年度總體工作總結(jié)工作安排,作了以下幾方面的工作:
①為進(jìn)一步提升人氣及知名度,在海鮮直貨較多和滯銷(xiāo)菜品較多情況下,推出了特價(jià)酬賓促銷(xiāo)活動(dòng),得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。
、诩訌(qiáng)優(yōu)惠券的大力宣傳情況,讓中低擋消費(fèi)層次的顧客走進(jìn)來(lái),嘗出味道、嘗出品味來(lái),改變澳門(mén)豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
③為增強(qiáng)在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng),搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源,充分展示和體現(xiàn)酒店承辦效果及組織能力,
服務(wù)上,建議在店內(nèi)培養(yǎng)一批骨干力量(如氣質(zhì)上、形象上,技能上)的服務(wù)人員,貴賓來(lái)時(shí)最好領(lǐng)班級(jí)以上親自服務(wù);
促銷(xiāo)上,建議在店內(nèi)培訓(xùn)一批促銷(xiāo)能手,要求口才較好、應(yīng)變能力強(qiáng)的員工、領(lǐng)班親自針對(duì)為不同消費(fèi)檔次的客人點(diǎn)菜;
⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí),確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的,
二是轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本,熱門(mén)思想?yún)R報(bào)質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度,為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo),并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面,部門(mén)在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開(kāi)展了以下六個(gè)方面的工作:
①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽,部門(mén)根據(jù)總體工作安排,早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)人員的的高度關(guān)注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng),為酒店、為部門(mén)爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
、诓块T(mén)根據(jù)上半年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際,為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢(shì)頭,并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解,在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下,組織后廚部分骨干赴長(zhǎng)沙、株洲、吉首等地的原材料市場(chǎng)、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查,不僅開(kāi)拓了廚師視野,同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,受到了廣大顧客的一致好評(píng)。
、蹫檫M(jìn)一步提高后廚烹飪水平,加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平,個(gè)人簡(jiǎn)歷并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí),部門(mén)于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過(guò)此次技能比武,共推出新菜3xxxx道,不僅激發(fā)火鍋店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)范文了廚師的創(chuàng)新意識(shí),同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié),為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ)。
、転橐(guī)范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際,部門(mén)于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》,同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤(pán)器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,部門(mén)對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購(gòu)置工作。
三是積極溝通,把握了客源市場(chǎng)這一關(guān)鍵
為進(jìn)一步穩(wěn)定客源,增強(qiáng)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,保持并提升餐飲上
半年良好的經(jīng)營(yíng)局面,部門(mén)積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開(kāi)展工作:
①定期對(duì)常客及消費(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò),并對(duì)某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L,了解其不來(lái)消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因,并做好了記錄及整改,第三季度,部門(mén)共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪?瓦_(dá)20xxxx次,通過(guò)部門(mén)的努力,天舟教育、客運(yùn)段、三醫(yī)院等消費(fèi)單位較上半年明顯增加;
、跒檫M(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù),部門(mén)對(duì)來(lái)店過(guò)生日的客人及時(shí)贈(zèng)送了鮮花或蛋糕,如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等;
、蹫轶w現(xiàn)酒店對(duì)消費(fèi)?偷闹匾暎ㄟ^(guò)部門(mén)外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)?,并請(qǐng)客人前來(lái)消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見(jiàn);
通過(guò)以上舉措的實(shí)施,不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源,而且拉近了與消費(fèi)?偷木嚯x,擴(kuò)大了酒店餐飲對(duì)外知名度,樹(shù)立了良好的社會(huì)口碑,同時(shí)也提升了包房出租率,XX年三季度,部門(mén)包房出租率為57、1,較去年同期45上升了12、xxxx百分點(diǎn)。
四是張馳有度,奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)
第三季度是部門(mén)新老員工交替的一個(gè)季度,也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動(dòng)的一個(gè)季度,為此部門(mén)為提高整體凝聚力,緩解員工工作壓力,分批組織員工前往生意較好的社會(huì)餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不僅加深了員工間的相互了解,而且吸取了社會(huì)餐館的長(zhǎng)處;
其次部門(mén)分樓層和分前后臺(tái)定期召開(kāi)樓面會(huì),對(duì)每周工作進(jìn)行講評(píng)與總結(jié),并根據(jù)個(gè)人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷(xiāo)能力及有無(wú)投訴等情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲,并利用后廚每月推新菜之機(jī),組織部分表現(xiàn)較好、推銷(xiāo)能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評(píng)議,此舉不僅起到的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的效果,而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感,總之通過(guò)以上舉措的實(shí)施,較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,為部門(mén)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。
五是狠抓班子建設(shè),形成了爭(zhēng)抓落實(shí)這一氛圍
為強(qiáng)化部門(mén)骨干的責(zé)任意識(shí),轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念,形成爭(zhēng)先恐后抓落實(shí)的工作氛圍,部門(mén)成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組,每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對(duì)部門(mén)各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查,并對(duì)每次檢查最差或問(wèn)題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改,并在部門(mén)部委會(huì)上進(jìn)行通報(bào)批評(píng),同時(shí)對(duì)每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);其次部門(mén)還每月對(duì)領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評(píng),實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣并對(duì)下一步工作提出要求,為提高骨干整體駕馭能力和管理水平,部門(mén)專門(mén)對(duì)領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專業(yè)培訓(xùn),不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的.問(wèn)題及薄弱環(huán)節(jié),同時(shí)也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)。
三、存在的主要問(wèn)題
第三季度,餐飲部的工作雖然取得了較好的成績(jī),但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距,其主要表現(xiàn)在:
1、部門(mén)安全防范意識(shí)較為淡薄,對(duì)員工的安全知識(shí)培訓(xùn)不夠,從而導(dǎo)致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生;
2、對(duì)參加市技能比武重視程度不夠,從而導(dǎo)致參加市技能比武部門(mén)中餐宴會(huì)擺臺(tái)爭(zhēng)一保二的任務(wù)沒(méi)有完成;
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范,因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時(shí)有發(fā)生;
4、在對(duì)前臺(tái)員工實(shí)施針對(duì)性的培訓(xùn)方法和力度不夠,被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生;
5、部門(mén)對(duì)后臺(tái)管理缺乏力度和有效的方法,從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多;
四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理第二年的最后一個(gè)季度,更是餐飲為XX年工作打好基礎(chǔ),再上臺(tái)階的一個(gè)季度。第四季度,部門(mén)將以前三季度大好經(jīng)營(yíng)形勢(shì)為基礎(chǔ),以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷(xiāo)活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī),以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn),以狠抓“兩個(gè)質(zhì)量”(產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量),強(qiáng)化兩個(gè)意識(shí)(競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)與危機(jī)意識(shí))為中心,以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提,轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng),齊心協(xié)力,努力拼博,力爭(zhēng)在利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理的第四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18xxxx元,重點(diǎn)從以下幾方面著手開(kāi)展工作:
一是著力抓好冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo),確保效益和口碑雙豐收;
二是做好春節(jié)促銷(xiāo)系列工作安排,確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20,人員穩(wěn)定,安全無(wú)事故;
三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī),著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量,為搶占XX年大宴市場(chǎng)份額打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);
四是在二樓大廳的經(jīng)營(yíng)思路上堅(jiān)持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營(yíng)思路,狠抓出品及快捷服務(wù)的保障,力爭(zhēng)散臺(tái)上座率較前三季度有較大幅度的上升;
五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)結(jié)束后的經(jīng)營(yíng)淡季,對(duì)12月29日廚部技能比武中存在的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真梳理,并有針對(duì)性的實(shí)施培訓(xùn)和整改,確保后廚出品質(zhì)量再上新臺(tái)階;
總之,我堅(jiān)信,在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在兄弟部門(mén)的大力支持、協(xié)助下,在部門(mén)全體干部員工齊心協(xié)力,努力拼搏下,第四季度的工作任務(wù)一定能完成,公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)!
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)11
每個(gè)藥店店長(zhǎng)至少要做到以下幾個(gè)方面:
1、高尚的職業(yè)道德。
優(yōu)秀的店長(zhǎng)必須具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、強(qiáng)烈的責(zé)任感。嚴(yán)格遵 守藥店經(jīng)營(yíng)規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,隨時(shí)把自己置于店員監(jiān)督之下,以身作則,只 有這樣才能具有凝聚力和號(hào)召力。
2、良好的個(gè)人信譽(yù)。
店長(zhǎng)講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠(chéng)諾。俗話說(shuō)“言必行,行必果”。 只有這樣才能對(duì)周?chē)牡陠T產(chǎn)生影響力,從而贏得店員的'信任和好評(píng)。
3、積極的實(shí)干精神。
在日常經(jīng)營(yíng)管理中,店長(zhǎng)要按照客觀規(guī)律辦事,用自己的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)搞好 經(jīng)營(yíng)管理。當(dāng)藥店遇到困難時(shí),店長(zhǎng)更應(yīng)發(fā)揮作用,帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),使藥店盡快走出困境。
4、較高的業(yè)務(wù)技能。
俗話說(shuō),“打鐵先得自身硬”。藥店店長(zhǎng)必須努力學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平,只有業(yè) 務(wù)技能過(guò)硬,店員才能佩服你、認(rèn)可你。店長(zhǎng)還應(yīng)尊重知識(shí)、尊重人才,對(duì)表現(xiàn) 好的店員,要注意發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn),而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。
5、時(shí)刻有危機(jī)意識(shí)。
即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺(jué)。藥店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞, 都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和 發(fā)展空間,成為店長(zhǎng)苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機(jī)意識(shí),不能有絲 毫懈怠。
6、要有經(jīng)營(yíng)者意識(shí)。
開(kāi)門(mén)迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長(zhǎng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度 去考慮問(wèn)題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔(dān),趨利避害。
7、要有教練意識(shí)。
對(duì)店員,授之以“魚(yú)”不如授之以“漁”,教以方法和手段,比如商品陳列的方 法、商品組合銷(xiāo)售的方法等,并訓(xùn)練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時(shí) 有恐懼心理,店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。
8、要有超前意識(shí)。
對(duì)藥品市場(chǎng)銷(xiāo)售信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、對(duì)手銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,及早準(zhǔn)備,并 將信息反饋至總部,以備參考。
9、要有成功意識(shí)。
店長(zhǎng)乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好 心態(tài)至關(guān)重要。須知,成功不僅靠過(guò)硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇,更 重要的是有堅(jiān)持和不服輸?shù)男膽B(tài),即要堅(jiān)持不懈,不輕言放棄。
要成為優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng),必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的專業(yè)訓(xùn)練,要精通醫(yī)學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)銷(xiāo) 學(xué)、表演學(xué)、口才學(xué)、人際溝通以及咨詢管理等。不但雙手敏捷,雙肢勤快,而 且思考靈活。使用雙手的是勞工;使用雙手與腦袋的是舵手;使用雙手、大腦、 心靈的是藝術(shù)家;只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的,才是真正優(yōu)秀的藥 店店長(zhǎng)。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)12
回顧以往在火鍋店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中付出的努力讓我體會(huì)到工作的艱辛,但通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析讓我明白自己在經(jīng)營(yíng)中還存在許多不足,因此我不會(huì)因?yàn)楣ぷ髦械男┰S困難便感到沮喪,若是不能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有所作為則很難獲得效益的提升,作為店長(zhǎng)也有這個(gè)職責(zé)帶領(lǐng)店員獲得更好的發(fā)展,現(xiàn)對(duì)個(gè)人完成的火鍋店經(jīng)營(yíng)工作進(jìn)行以下工作總結(jié)。
積極展開(kāi)宣傳工作從而開(kāi)發(fā)更多新的顧客,由于店面附近也存在著其他火鍋店進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的緣故讓我能夠感受到工作中的壓力,為了能夠獲得顧客的信任導(dǎo)致我也會(huì)策劃一些優(yōu)惠活動(dòng),目的便是通過(guò)讓利的方式來(lái)吸引更多的顧客前來(lái)用餐,而且我也有安排店員在附近發(fā)放傳單并做好顧客接待工作,雖然宣傳方法并不新穎卻也付出了不少的心血,無(wú)論是傳單的設(shè)計(jì)還是活動(dòng)套餐的搭配都是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,在做好成本控制的同時(shí)也讓前來(lái)用餐的顧客感受到本店的誠(chéng)意,在新客戶的`開(kāi)發(fā)方面付出諸多努力才能夠積累更多的人脈。
制定有效的績(jī)效考核制度并在工作中帶頭遵守,想要在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中取得進(jìn)展自然要對(duì)工作有著較高要求才行,因此我能夠制定嚴(yán)格的績(jī)效考核制度并用以激勵(lì)員工的工作積極性,而我也會(huì)在平時(shí)的工作中嚴(yán)格要求自己并反思經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否存在不足之處,在不影響店面經(jīng)營(yíng)的情況下也會(huì)前往附近的火鍋店收集信息,主要是查看其他火鍋店的優(yōu)勢(shì)并用以改善本店的服務(wù)質(zhì)量,在我看來(lái)唯有積極適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展才不會(huì)因?yàn)樽陨淼男傅《惶蕴,所幸的是在我付出相?yīng)的努力以后也使得火鍋店的效益有著些許提升。
改善火鍋店的服務(wù)體系并監(jiān)管好店內(nèi)的衛(wèi)生狀況,一方面我希望能夠通過(guò)制度的落實(shí)來(lái)提升店內(nèi)員工的工作能力,尤其是服務(wù)接待以及傳菜的效率方面要得到提升,這樣的話也能夠在競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程中建立屬于本店的優(yōu)勢(shì)。另一方面則是監(jiān)管好店內(nèi)的衛(wèi)生狀況從而給顧客營(yíng)造良好的用餐環(huán)境,畢竟從事餐飲行業(yè)需要保證食材的干凈以及店內(nèi)的整潔才行,若是因?yàn)樾l(wèi)生狀況不佳引起顧客的反感則是得不償失的,事實(shí)上做好店內(nèi)的清潔打掃工作本就是最為基礎(chǔ)的事情。
這次總結(jié)讓我對(duì)以往在火鍋店工作中的表現(xiàn)進(jìn)行了深入分析,我也明白作為店長(zhǎng)的自己在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也會(huì)犯些錯(cuò)誤,但我會(huì)養(yǎng)成總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的習(xí)慣并用以改正自己在工作中存在的不足,面對(duì)新的挑戰(zhàn)應(yīng)該要積極應(yīng)對(duì)并向火鍋店的效益能夠得到更大的提升。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)13
在充滿機(jī)遇、競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn)、艱辛中與某某超市共同度過(guò)了我20xx。通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。
盤(pán)點(diǎn)20xx,有得有失,有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題,我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程。可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,面對(duì)這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問(wèn)題的途徑。對(duì)20xx年的工作總結(jié)如下:
一、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)
20xx年,我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),日均客流量1647人,日均客單價(jià)39。88元,全年中,12月份銷(xiāo)售表現(xiàn)突出,占20xx年銷(xiāo)售份額的29。94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后銷(xiāo)售達(dá)成,生鮮區(qū)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)占門(mén)店業(yè)績(jī)的40%。
20xx年、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造,特別是對(duì)生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的.調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開(kāi)闊,使我店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。對(duì)門(mén)店銷(xiāo)售的增長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷(xiāo)方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低促銷(xiāo)活動(dòng)中,對(duì)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用,其力度和頻率都很不錯(cuò),也取得了一些較好的業(yè)績(jī)。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對(duì)全年影響深遠(yuǎn)。無(wú)論是從銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(zhǎng)。但人流量的實(shí)際增長(zhǎng)幅度很小,主要是買(mǎi)肉使得客單價(jià)有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jī)提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)占有率并不高,還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量。
二、銷(xiāo)售缺失的原因主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面:
1、開(kāi)業(yè)后,對(duì)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒(méi)有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),9月社區(qū)便利店家益在附近開(kāi)張競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷(xiāo)售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節(jié)特價(jià)力度不大,“中秋節(jié)”月餅團(tuán)購(gòu)客戶不多,近年來(lái)月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)行為越來(lái)越與經(jīng)銷(xiāo)商廠家靠近。在中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售方面,除集團(tuán)公司外團(tuán)購(gòu),團(tuán)購(gòu)筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國(guó)家對(duì)過(guò)禮品節(jié)的控制,大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購(gòu)買(mǎi),以降低采購(gòu)成本。
3、DM活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司DM促銷(xiāo)活動(dòng)方案、促銷(xiāo)商品選擇上沒(méi)有突出量,準(zhǔn)備工作不到位;供貨商支持力度不大;進(jìn)貨渠道狹窄,部分供貨商結(jié)款賬期太長(zhǎng);故而大部分DM商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導(dǎo)致了商品銷(xiāo)售效果不明顯,供應(yīng)商不愿超低特價(jià)上DM,從而導(dǎo)致DM促銷(xiāo)品項(xiàng)、價(jià)格受到牽制。有的商品長(zhǎng)期連續(xù)多檔做DM促銷(xiāo),從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績(jī)提升的作用。
4、周三雙倍積分。20xx年公司開(kāi)展的周三雙倍積分活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售的提升不大。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠,積分兌換沒(méi)有讓顧客感覺(jué)到,沒(méi)有舉行過(guò)換購(gòu)活動(dòng),不知道到積分的作用。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)14
從年初到現(xiàn)在,我調(diào)動(dòng)到xx櫥柜營(yíng)銷(xiāo)工作已近xx個(gè)月了,在這不算很長(zhǎng)的時(shí)間里,對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō),是十分充實(shí)和寶貴的一段經(jīng)歷。如果把我個(gè)人的工作認(rèn)識(shí)分成三個(gè)階段,我現(xiàn)在已處第三個(gè)階段。同時(shí)我也是按照公司對(duì)我們的要求和個(gè)人制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃循序漸進(jìn)開(kāi)展工作和鍛煉自己。
以下我將從市場(chǎng)層面,渠道層面,和操作層面的門(mén)店管理以及財(cái)務(wù)核對(duì)談?wù)勎覀(gè)人對(duì)我們帥康產(chǎn)品在渠道市場(chǎng)和銷(xiāo)售的想法。
一、市場(chǎng)層面
建材超市作為電器銷(xiāo)售的新興渠道,市場(chǎng)規(guī)模和潛力巨大;從建材渠道來(lái)說(shuō)就分:百安居,樂(lè)華美蘭,東方家園,好美家,天津家居等子系統(tǒng),從經(jīng)營(yíng)方式來(lái)說(shuō)屬于超市類型;而目前還有商鋪?zhàn)赓U+部分超市如居然之家,紅星美凱龍,武漢康家等。
而我們目前所面對(duì)的主要是以百安居和東方家園為代表的建材超市。從渠道管理上,建材超市相對(duì)國(guó)美,蘇寧,大中,永樂(lè)等電器連鎖,扣點(diǎn)較低,開(kāi)單手續(xù)規(guī)范,超市相關(guān)商品關(guān)聯(lián)性強(qiáng),家居購(gòu)物一體化;購(gòu)物環(huán)境好等便利;同時(shí)銷(xiāo)售容易受季節(jié)性影響,消費(fèi)者認(rèn)知度(門(mén)店數(shù)量較少)和接受度相對(duì)電器連鎖來(lái)說(shuō)不高,尚處于消費(fèi)者市場(chǎng)成長(zhǎng)期。
據(jù)調(diào)查目前消費(fèi)者在連鎖渠道和在建材超市購(gòu)買(mǎi)電器的比例為8:2,而這對(duì)于我們櫥柜銷(xiāo)售來(lái)說(shuō),即是機(jī)會(huì),又是挑戰(zhàn)!
從當(dāng)前國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展,尤其是以房地產(chǎn)行業(yè)為上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō),建材渠道將會(huì)充滿機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。
以xx市場(chǎng)百安居xx年“xx期間七天滿買(mǎi)廚衛(wèi)電器xx送xx”活動(dòng)案例來(lái)看,就具有相當(dāng)?shù)拇硇浴?/p>
現(xiàn)具體分析如下:
具體活動(dòng)內(nèi)容是:在xx購(gòu)買(mǎi)任何品牌的煙機(jī)、灶具、消毒柜,滿兩千元即可參加返兩千元櫥柜券的活動(dòng)。此次的活動(dòng)xx自己獨(dú)自承擔(dān),我個(gè)人對(duì)此次活動(dòng)有幾點(diǎn)認(rèn)識(shí),認(rèn)為本品牌在此次活動(dòng)并無(wú)嚴(yán)重虧損。
首先我們來(lái)看一下,此次的返券的幾點(diǎn)要求:
1、此券僅限于在xx內(nèi)購(gòu)買(mǎi)任何品牌櫥柜和櫥柜的配件,且不可兌換現(xiàn)金。
2、此券在使用時(shí)必須在購(gòu)買(mǎi)櫥柜每滿六千元僅能使用兩千元抵用券。(不足六千元,此券無(wú)效)
3、此券有效期從xx月1日—xx月15日。
從券的這幾點(diǎn)要求來(lái)看,首先xx抓住了大多數(shù)的顧客在選購(gòu)煙機(jī)的同時(shí)需要訂做櫥柜,但由于xx內(nèi)部的幾個(gè)品牌的櫥柜一般比市面上的櫥柜檔次要高一點(diǎn),價(jià)格也要高一點(diǎn),平時(shí)有很多顧客是在xx購(gòu)買(mǎi)煙機(jī)但不在xx訂購(gòu)櫥柜(因?yàn)椋?gòu)買(mǎi)煙機(jī)的顧客遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于訂購(gòu)櫥柜的顧客),所以百安居流失了大量的櫥柜顧客。
此次的返券活動(dòng)將煙機(jī)于櫥柜互動(dòng)起來(lái),用煙機(jī)的銷(xiāo)售帶動(dòng)櫥柜,形成聯(lián)動(dòng)式銷(xiāo)售,提高了煙機(jī)于櫥柜的銷(xiāo)售幽藍(lán)互動(dòng)。
其次,關(guān)于返券的費(fèi)用,xx利用它作為建材超市的整體資源優(yōu)勢(shì),用其他商品的利潤(rùn)來(lái)彌補(bǔ)電器返券所流失的利潤(rùn)。
對(duì)于xx的利潤(rùn)來(lái)源,我有這么幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。
第一,提高銷(xiāo)售自然可以彌補(bǔ)部分的利潤(rùn)。
第二,由于櫥柜的返點(diǎn)高于電器的返點(diǎn),平均點(diǎn)位在25個(gè)點(diǎn)以上,水槽、拉籃等用券可以購(gòu)買(mǎi)的商品的點(diǎn)位更高,水槽能達(dá)到33個(gè)點(diǎn)以上。
第三,也是最重要一點(diǎn),一般顧客在購(gòu)買(mǎi)櫥柜的消費(fèi)層次在4000元左右,高檔的顧客消費(fèi)也不過(guò)在7500左右,達(dá)不到用券的要求,因此如果顧客想用券就必須提高櫥柜的消費(fèi)層次,選擇價(jià)格更好的水槽或者提高櫥柜單位延米的價(jià)格,進(jìn)而加大了百安居的整體利潤(rùn)空間。
按某顧客在xx購(gòu)買(mǎi)一套煙機(jī)灶具,平均最低消費(fèi)在xx以上,訂做剛好6000元的櫥柜,(其中水槽,拉籃,等小配件費(fèi)用xx,板材費(fèi)用4000元計(jì)算)整體利潤(rùn)為:xx20%+4000xx25%+xx35%=2100扣去返券金額,xx依然有利潤(rùn)支持店面的運(yùn)做,而事實(shí)上顧客的消費(fèi)往往要遠(yuǎn)高于以上的最低值。
縱上分析,在該按例中,xx雖然損失了部分利潤(rùn),但并不會(huì)出現(xiàn)虧損,再加上板材,油漆等其他商品的.整體銷(xiāo)售,xx依然有利潤(rùn)。
與此同時(shí),它還加大了在建材行業(yè)里的霸主地位。
借鑒xx五一的活動(dòng),假設(shè)在相對(duì)成熟或銷(xiāo)售空間增長(zhǎng)較大的市場(chǎng),如果能結(jié)合st牌水槽或櫥柜同時(shí)推進(jìn),銷(xiāo)售規(guī)模和利潤(rùn)不是沒(méi)有可能有較大的增長(zhǎng)!就目前我們煙灶(消)套餐搭配的形式,在某一中促銷(xiāo)活動(dòng)中如果我們的整體資源有限,無(wú)法像xx做出如此大的促銷(xiāo)規(guī)模,但我們可以煙機(jī)做平臺(tái),損失煙機(jī)的利潤(rùn),用灶具來(lái)彌補(bǔ)煙機(jī)的利潤(rùn),進(jìn)而達(dá)到整體利潤(rùn)保障。
二、渠道層面
不同的市場(chǎng)渠道間的競(jìng)爭(zhēng)存在不同的程度:渠道間的并購(gòu)和牽制,用實(shí)力說(shuō)話,大魚(yú)吃小魚(yú)是發(fā)展趨,總的來(lái)說(shuō)家電連鎖還是占據(jù)著很大的優(yōu)勢(shì)屬于強(qiáng)勢(shì)渠道,建材渠道目前屬于開(kāi)發(fā)成長(zhǎng)型,而我們處于家電食物鏈的下游!而公司有效資源往往往優(yōu)勢(shì)渠道傾斜。
在xx這段時(shí)間,我重視良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,培養(yǎng)自身對(duì)市場(chǎng)節(jié)奏的感覺(jué)和在理解握渠道間的平衡的意義。
在xx作為優(yōu)勢(shì)渠道,和國(guó)美,蘇寧,建材超市等渠道共同上演著“三國(guó)演義”,“車(chē),馬,炮各有各的著”共同瓜分市場(chǎng)!绑氤韵x(chóng),黃鵲在后”。
另一方面在我建材渠道內(nèi)部如同一個(gè)小的市場(chǎng)同時(shí)存在:百安居,東方家園,天津家居,好美家和家福特,樂(lè)華梅蘭以及永樂(lè)系統(tǒng)等子系統(tǒng)!“既要面對(duì)人民外部矛盾也處理人民內(nèi)部矛盾”作為渠道銷(xiāo)售主管,要解決各種問(wèn)題,作為公司銷(xiāo)售渠道之一,應(yīng)該要有大局觀點(diǎn),要配合公司政策來(lái)制定本部門(mén)工作計(jì)劃,任務(wù)分配,店面管理,落實(shí)到各門(mén)店主管,協(xié)調(diào)好本渠道的工作。
建材渠道在xx市場(chǎng)處于非強(qiáng)勢(shì)地位,相對(duì)大中,國(guó)美等渠道來(lái)說(shuō)門(mén)店數(shù)量少規(guī)模不大,銷(xiāo)量較少,但單店效益較好。站在公司來(lái)說(shuō)通常資源會(huì)向大中,國(guó)美等渠道傾斜。
將有限資源合理配置,有的放矢,以確保整體銷(xiāo)售完成!一樣在我們建材渠道內(nèi)同樣夜會(huì)采用相似方式來(lái)處理各子系統(tǒng)之間的銷(xiāo)售政策,以不同的時(shí)間段,不同的方式結(jié)合店面情況,爭(zhēng)取渠道資源以確保銷(xiāo)售任務(wù)的完成。
以北京市場(chǎng)建材活動(dòng)為案例分析:時(shí)間11.21.到11.27. (北京大中,國(guó)美,蘇寧各有店慶)
家園系統(tǒng)(6家)滿xx返1000券店面承擔(dān),特價(jià)除外(店面部門(mén)間不得使用)
家居系統(tǒng)全場(chǎng)單機(jī)8折,特價(jià)除外(2家)
好美家系統(tǒng)指定小區(qū)按9.2折,其他均不參加(2家)
百安居全場(chǎng)滿5000返500電器指定用券(4家)
盡管都是店面承擔(dān)折扣費(fèi)用,但實(shí)際中我們還是有選擇性得參加了東方家園的活動(dòng),和百安居活動(dòng)而沒(méi)有參加另外系統(tǒng)活動(dòng)或控制其他門(mén)店活動(dòng)在一定程度以內(nèi),盡管有來(lái)自采購(gòu)店面經(jīng)理的壓力但,但我們必須這樣對(duì)待。
合理利用系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng),通過(guò)政策傾斜配合公司其他渠道的銷(xiāo)售,減少亂價(jià)發(fā)生的可能,同時(shí)在渠道內(nèi)部有的放矢,把沒(méi)有參加活動(dòng)的系統(tǒng)失去的銷(xiāo)量在其他門(mén)店抬起來(lái)。
從渠道來(lái)說(shuō)同樣它們?cè)诤喜ⅲ_(kāi)店的同時(shí)也對(duì)入場(chǎng)品牌加緊洗牌,只要我們的銷(xiāo)售商品在該系統(tǒng)同類型商品中銷(xiāo)售占比到一定程度,我們同樣也有相應(yīng)的發(fā)言權(quán)。
在實(shí)際工作中,我將協(xié)助管理的門(mén)店按銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)重新劃分,每周統(tǒng)計(jì)出單店銷(xiāo)量第一,門(mén)店銷(xiāo)售增長(zhǎng)率第一,最落后地第一,歐式煙機(jī),熱水器和競(jìng)品占比等資料。
有針對(duì)性的開(kāi)展門(mén)店管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找出原因,最后解決問(wèn)題,對(duì)優(yōu)勢(shì)門(mén)店要繼續(xù)保持,對(duì)有增長(zhǎng)潛力的店要關(guān)注。尤其是在“金九銀十”黃金周的備戰(zhàn)工作尤其重要。
十一過(guò)后我將店面工作重點(diǎn)放在了門(mén)店調(diào)整和中小門(mén)店銷(xiāo)量提高上,挖掘其銷(xiāo)量增長(zhǎng)來(lái)源。如東方家園西三旗店,來(lái)廣營(yíng)店,百安居馬連道店品友互動(dòng)。
其中以xx店為例:該店由于前期各中原因銷(xiāo)量落差很大。針對(duì)該店實(shí)際情況,接手前期沒(méi)有完成樣機(jī)處理工作,更替駐店促銷(xiāo)員提高促銷(xiāo)員信心,切實(shí)解決遺留的出樣比例,陳舊,品種結(jié)構(gòu)單一問(wèn)題,終端生動(dòng)化。改善店面關(guān)系,重塑店面對(duì)我st形象;在盡可能的情況下以最少的投入換得店面資源的支持。
在接受任務(wù)后兩個(gè)星期內(nèi)在大家共同努力下,由周不到5000提高到周近2xx,月近1xx0銷(xiāo)量有了很大的增長(zhǎng)。
另外一方面對(duì)于促銷(xiāo)員管理我總的原則可以概括為:將心彼心,恩威相濟(jì);利情法相結(jié)合,建立一種信任感。
總之,水無(wú)常型,只要對(duì)具體的賣(mài)場(chǎng)有所認(rèn)識(shí)后,摸清脈絡(luò),分主分次,才能在門(mén)店管理上學(xué)到更多的知識(shí),提高對(duì)一線終端,核心門(mén)店的掌控能力。及時(shí)處理各種突發(fā)事件,做好銷(xiāo)售,不斷積累自己的經(jīng)驗(yàn)。
三、財(cái)務(wù)核對(duì)
建材渠道到財(cái)務(wù)工作是相對(duì)于其他渠道來(lái)說(shuō)較為煩瑣的,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:各子系統(tǒng)對(duì)帳,轉(zhuǎn)銷(xiāo)售,店面財(cái)務(wù)核對(duì)時(shí)間不統(tǒng)一;各子系統(tǒng)辦理對(duì)帳所需要基本手續(xù)不同,辦理轉(zhuǎn)銷(xiāo)售和排款支付時(shí)間較長(zhǎng);有時(shí)開(kāi)票號(hào)碼和銷(xiāo)售金額錯(cuò)對(duì),扣除費(fèi)用不明等情況。而作為建材渠道電器銷(xiāo)售屬于特殊定單單產(chǎn)品,如果涉及到退貨,導(dǎo)單情況出現(xiàn),手續(xù)繁瑣。
因因此對(duì)于建材渠道來(lái)說(shuō)對(duì)財(cái)務(wù)工作尤其重要。在平時(shí)的工作中,幾乎每一筆業(yè)務(wù)來(lái)往都要記錄在電腦數(shù)據(jù)庫(kù)中,工作量也很大,工作必須很細(xì)致。在進(jìn)三個(gè)多月的工作中我對(duì)財(cái)務(wù)知識(shí)也有了一定了解,熟悉了財(cái)務(wù)結(jié)算,核對(duì)帳務(wù),和稅務(wù)票據(jù)的核對(duì)流程;知道了如何合理的加快對(duì)帳流程和效率,縮短回款周期;但僅僅知道這些我覺(jué)得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,以后隨著地方市場(chǎng)的精耕細(xì)做。
對(duì)一名優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人的考核必將是全面的和科學(xué)的,更加注重效益以利潤(rùn)為導(dǎo)向做市場(chǎng),做單店效益。如果不懂財(cái)務(wù)知識(shí)猶如“盲人摸象”。
通過(guò)在xx實(shí)習(xí)和工作,從武漢到總部再到北京,讓我體會(huì)到了兩類不同市場(chǎng)。如果說(shuō)武漢市場(chǎng)是一杯純正的果汁,清醒誘人。那么北京如同是一杯上好的紅酒,值得好好回味體會(huì)。不同的土壤醞釀出來(lái)的地域文化和市場(chǎng)成熟度,決定了不同的市場(chǎng)策略;叵朐诒本┻@三個(gè)多月的經(jīng)歷對(duì)我們來(lái)說(shuō)都有不同的體會(huì)。
店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)15
1、協(xié)助某某項(xiàng)目的運(yùn)行
二月初,也是新年的開(kāi)始,某某相對(duì)去年的補(bǔ)貨期間,來(lái)年的貨量不但沒(méi)有減少,反而更多了,對(duì)于還沒(méi)從假期中調(diào)整好心態(tài)的自己確實(shí)是一種挑戰(zhàn)。結(jié)合去年的工作經(jīng)驗(yàn),自己硬著頭皮挺過(guò)了一段豐富的歷練:發(fā)運(yùn)的現(xiàn)場(chǎng),行駛的路上,充斥異常的思緒...深深的印在了腦海里,留下了一筆不小的財(cái)富。
總的來(lái)說(shuō)這段期間的項(xiàng)目運(yùn)行不太理想,部分客觀原因,當(dāng)然更多的是自己的主觀原因。項(xiàng)目面臨最大的瓶頸是尋找優(yōu)質(zhì)的合作專線,所以自己一直在努力協(xié)助資源部尋找優(yōu)質(zhì)承運(yùn)商,收獲還算差強(qiáng)人意,像昆明的某某,山某某的晉商等在價(jià)格及時(shí)效上提高了不少相比以前的專線。當(dāng)然沒(méi)有從根本上解決期間貨物出現(xiàn)遲到的問(wèn)題,特別是在云南線貨物的遲到率依然較高。另外為了鞏固某某項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的整體實(shí)力,加強(qiáng)了對(duì)某某成員的`培訓(xùn)包括路線、現(xiàn)場(chǎng)要求、單據(jù)的填寫(xiě)要求等,同時(shí)完善了一些某某的業(yè)務(wù)操作流程,隊(duì)員整體的能力取得了一定的進(jìn)步。
2、協(xié)助店長(zhǎng)工作
鑒于某某項(xiàng)目的運(yùn)行異常,工作的需要,二月中旬工作的崗位發(fā)生了較大了變化,由原先的項(xiàng)目的管理工作變?yōu)榻?jīng)理助理,協(xié)助經(jīng)理整理部門(mén)的文件。
總結(jié)這期間的工作主要是記錄、傳達(dá)、書(shū)寫(xiě)。記錄:記錄每天部門(mén)員工各項(xiàng)會(huì)議的出勤、日常工作表現(xiàn)及公司的各項(xiàng)會(huì)議內(nèi)容、精神,包括早會(huì)、晚會(huì)、外出等,同時(shí)重點(diǎn)記錄部門(mén)相關(guān)的異常和整改措施;傳達(dá):傳達(dá)公司及其他部門(mén)的各項(xiàng)決議、通知等并向上傳達(dá)公司的各種信息;書(shū)寫(xiě):書(shū)寫(xiě)整理相關(guān)材料,包括行動(dòng)計(jì)劃目標(biāo)、部門(mén)培訓(xùn)材料、質(zhì)量認(rèn)證材料等,同時(shí)包括新進(jìn)員工的資料、部門(mén)需求物品明細(xì)等信息。另外,期間的重點(diǎn)工作是跟進(jìn)新進(jìn)員工的培訓(xùn)情況。由于二月份公司招進(jìn)大批員工,為更好的讓員工融入部門(mén),必須密切了解各員工的培訓(xùn)、成長(zhǎng)?偟膩(lái)說(shuō)自己的工作在忙碌中慢慢的融入了,更欣慰的是部門(mén)的整體管理水平在經(jīng)理的主持、監(jiān)督下取得了一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,部門(mén)正一點(diǎn)點(diǎn)向一只優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)靠近。
這期間學(xué)到的東西,取得的進(jìn)步,讓我也感到些許的欣慰。
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