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PA部工作總結(通用6篇)
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來,讓我們好好寫一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢?以下是小編整理的PA部工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
PA部工作總結 1
20xx年PA部在公司領導的正確指導和帶領下,在各個部門積極配合和大力支持下,PA部全體員工盡職盡責,團結一心,克服重重困難,做好酒店衛生工作,為總結經驗,查出工作中的不足,推動明年工作再上一個臺階,不說是做到最好,但向做得更好的方向努力,年終總結如下:
1、大廳大理石全部做了二次翻新,及會所大理石也做了翻新;
2、VIP餐前、餐中、餐后接待工作流程,做到了保潔員儀容儀表檢查是否達到要求,廣場大門口衛生達到干凈,經常巡視,隨時隨地做好衛生保潔,大堂地面和植物衛生保持干凈,6部客用電梯及煙灰桶衛生;
3、PA部承擔8F水池無人清洗的任務;
4、對酒店外墻玻璃進行了清洗;
5、增加西餐廳地板打臘清洗工作,保證西餐廳的衛生干凈;
6、對各樓層房間地毯清洗,走道間一次性到位,決不返工,使地毯有足夠壞干透過程;
7、為確保每次大型商務、婚宴、宴席都提前做好衛生工作;
8、深入現場巡查各樓層衛生,確保客人有一個完美而潔凈的環境消費;
9、為了確保酒店無有害生物,能讓酒店及員工宿舍有一個安全衛生及優雅的經營環境,增加了員工宿舍及員工食堂的滅四害工作;
20xx年工作計劃:
1、保潔員儀容儀表培訓;
2、確保酒店無有害生物(四害);
3、做好酒店地面大理石養護及病變處理;
4、解決各包房異味;
5、做好酒店各樓層植物美觀,要求植物公司提供新鮮且耐有品位的花卉植物。
最后在新的'一年里,通過各部門同事的配合和保潔員的努力工作,將觀點山夜雨大酒店打造成為衛生環境優良的星級酒店。
PA部工作總結 2
20xx以來,在領導支持下,在各位同事的密切配合下,我們愛崗敬業,恪盡職守,作風務實,思想堅定,較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的其它工作。在酒店高層領導的精心安排下,我們xx酒店順利地通過了國家旅游局五星級酒店的終評,并通過了世界一流酒店“leading”組織的年審。這一年是我們xx酒店不平凡的一年,更是xx酒店發展歷程中的一個里程碑。
在這一年內,我們PA部門雖然有一定的工作成果,但是我們也發現工作計劃并不很完善,如對外包公司員工培訓的效果不理想,工作計劃執行不夠到位,人員流動性大等,需要在工作中不斷地完善。雖然有這么多的不足,但是我們PA部門一定會更加努力、更加嚴格要求自己,以達到酒店的要求標準。下階段我們將嚴格按照周計劃、月計劃、季度計劃落實工作,使我們部門的'日常工作有條不紊的進行。20xx年PA部主要工作內容總結:
(一)完成對外包公司管理層的培訓,全年培訓總計68次,每月達到4次,每次不少于三人參加,每人的累積授課已達到了2小時。
(二)完成外圍綠化的整治及室內綠色植物、中庭植物的養護及更換。綠化的修剪、高溫天氣植物的澆水撒草種等。
(三)跟進每月酒店接待安排、并跟進衛生打掃、晶面保養、地毯清洗等工作,提供給客人干凈舒適的環境
(四)殺蟲公司每周一客房樓層,每周三酒店所有公共區域全面消殺工作。
(五)完成宴會廳、中餐廳、大堂吧、客房大廳等地毯清洗。
(六)完成客房大堂、會所大堂、中餐廳、康體等區域的大理石晶面保養和大理石勾縫和修補。
(七)完成每周區域高位燈具清潔及窗戶玻璃刮洗工作。天際會所大清潔,客廁每周星期天大清潔
(八)觀賞錦鯉的病蟲害防治、水質的處理。
(九)花房工作不斷學習,不斷創新,提升了插花技術,達到五星級酒店的要求標準,同時降低了成本,用低成本的費用做出了高標準的花藝。
(十)為了更有效的控制成本,我部門對20xx年和20xx年的成本進行了分析:20xx年20xx年花房費用明細(單位/元)。
(十一)為了將部門員工的流失量減少,我部對20xx年的部門在離職人員進行了統計:
(十二)為了有效的節約部門成本(主要是合同款項)我部對20xx年和20xx年的部門成本做了以下分析:20xx年20xx年合同月度開銷明細(單位/元)。
PA部工作總結 3
一、20xx年全年經營預算完成主要概述(12月份數據請先根據核數部初步數據及預測填寫)
A、PA部20xx年對酒店地毯清洗費用是:74690元(1月至11月)
B、PA部花房營業收入:291544.3元花房購花成本是:116608.4元(1月至11月)
C、PA部清潔劑費用:39170.01元易耗品費用:102899.22元(1月至11月)
PA部在費用上得到了控制,全面對節約意識得到提高,希望在20xx年再有所新的突破,將易耗品成本逐漸控制,完全用于合理區域。PA花房方面對花的采購及價格還需要采購部進行市場調查,有部分花的價格有所偏高,而導致購花成本增加等運營及服務品質管理工作(一線部門及后勤支持部門進行分析)
1、20xx年運營管理和服務品質提升的主要舉措、成效
(1)PA部在20xx年對員工從4月份至12月份每月進行專業及實操,服務意識、緩解員工壓力以及如何提升員工自我價值進行了培訓,并對部門后備人員進行為期2個月的培訓,使部門對員工有較好的激勵性及動力性等。
(2)20xx年對員工進行了服務規范化、操作標準化,對禮節禮儀進行了強化,使員工能隨時掌握及使用。
(3)對管理方面也進行了整頓及規范,讓部門領班知道如何帶領員工積極投入工作,如何對員工進行簡易的培訓,使領班的管理、技能專業及實操方面更上一層臺階。
2、營運管理和服務品質方面尚存在的主要問題、面對的'困難以及20xx年需要提升及改進的計劃措施、建議
A、PA部在運作方面存在問題,(a、例如:酒店的兩個垃圾房的管理不夠完善,經常會有其他部門員工經常性將垃圾扔到垃圾房門口,導致后來垃圾無法進垃圾房,是垃圾水及已經或很快被腐蝕的垃圾變味,污染空間及影響美觀,是衛生降低,會存在病菌的轉播等;b、酒店更衣室的完善及管理,更衣室沒有專人管理,導致其他部門員工不自覺,經常在更衣室抽煙,睡覺等現象,是更衣室空氣及整體得不到完善等;c、滅四害方面存在問題,各部門的門窗到晚上沒有及時關閉,是老鼠、蚊蟲飛進室內,導致蚊蟲及老鼠不能及時得到控制,特別是西餐廳及西廚蚊蟲及老鼠最多,大多數都是從室外跑進來。)
B、現在酒店地毯廣泛,PA部沒有地毯抽洗機,經常用單擦機操作使地毯不能松軟導致地毯毛倒斜板結等,長時間下去地毯就會異味及細菌生長,酒店地毯要保養好,是酒店地毯延長壽命酒店要申購地毯抽洗機一臺,使地毯能夠季度循環保養。
(8)工作中存在的其他問題與困難,并提出有效建議、計劃(各部)
A、工作中存在的問題及困難:PA部垃圾房負一負二的問題建議是:通告酒店各部門并進行輪流對垃圾房進行清潔,可按月度更換,是每個部門知道垃圾房的重要性及清潔力度。
B、PA部更衣室有人經常抽煙及睡覺現象亂花及亂扔垃圾現象建議是:由保安部統一管理,如果發現有抽煙睡覺現象及亂扔亂畫現象的給予罰款負激勵以每次50元起。
C、PA部地毯保養,能使酒店地毯更長時間的保養及使用建議是:需要申購地毯抽洗機一臺即可解決,(建議申購威霸牌地毯抽洗機)因本人工作經驗及從事多家酒店使用而言威霸地毯抽洗機效果非常好。
D、PA部現有的機械有大部分在之前保養不當,導致機器壽命全部縮短,目前機器都是在維修狀態,是機器在操作中經常出現問題(酒店工程部對很多機器都無法維修),經常維修有供應商的廠家維修費用增加很多。建議:PA部機器對部分常用機器申購質量好的機器。
二、20xx年工作計劃及目標
1、PA部在20xx年計劃工作由:
1)對客房全部房間及走廊地毯進行清洗;
2)對酒店所有家私進行全面的家私保養;
3)對酒店各個公共后勤區域地面清潔,隨時保持衛生標準;
4)對酒店晶面處理全部加強并保證全部到位;
5)對酒店各區域玻璃進行全面清潔及保養;
6)對部門缺乏人力資源盡快補充;
7)對滅四害方面進行實地跟蹤,保證各區域的蚊蟲及老鼠蟑螂等的防治工作;
8)加強對員工的只能培訓及專業實操培訓;
9)對員工進行有力的培訓節約意識、環保意識、服務意識、服從意識等;
10)對PA部花房的規范化,在20xx年有更多的創意插花技術。
PA部工作總結 4
一轉眼,20xx年即將過去,雖然在過去的這些日子中,我們在領導的帶領下和用自己的努力和勞動創造了不一般的業績,思想匯報專題但它永遠都屬于過去,現在即將要迎接新的一年,更需要努力,讓陽光飄灑進來,開拓自己的人生吧!
現將本年度工作做個簡要總結。
一、業務技能的提高;
1、特別感謝部門領導給我在本年3月份到8月份輪崗學習的這個機會,在這短暫的半年時間中我不僅熟悉了客房及房務中心流程及職責也學到了許多東西,讓我受益匪淺,使我的業務技能及自身素質有所提高。
2、在以前各種污跡的處理方法,地面石材的清潔保養、機器的設施設備的清潔及使用,在以前只是有所了解,但在過去的這些日子中在上級領導的指導下讓我掌握了,并能順利地操作。
3、在以前從未接觸過園林綠化這方面的工作,但在PA這些日子和實際工作中,也學會了許多綠化的管養知識,但自身現還缺乏許多:如室內花的布置及擺設,今后我會在加強,在日常的工作中不斷的和別的同事學習,更進一步的去掌握。
二、本年度所完成的工作做個簡要匯報。
1、完成東西樓及整個園區公共衛生的日常保潔工作;
2、完成每周一次東西樓2m以上的高空除塵工作;
3、完成每周一次的東西樓衛生間的大清潔工作;
4、完成每周一次所有家具底部的清潔工作;
5、完成每周一次花園包房外的地面及石雕上油質的清洗工作;
6、完成每周一次東西樓大堂石柱的清潔吸塵工作;
7、完成每周一次東西樓大堂內外的玻璃清洗工作;
8、完成每周一次的東西樓所有痰桶、大碗上水垢的清潔工作;
9、完成各公共區域蜘蛛網的清潔工作;
10、完成各區域地毯的清洗工作;
11、完成各公共區域的玻璃清洗工作;
12、完成東西樓、別墅、SPA前臺地面石材清潔保養工作;
13、完成每月園區、酒店客房路燈、走道燈清潔工作;
14、完成各種會議接待,衛生間衛生清潔工作;
15、完成公寓主房間各種污漬的處理及清潔工作;
16、完成D6棟及商品部的木地板清潔打蠟工作;
17、完成園區加熱泵、小象垃圾桶上青苔的清洗工作;
18、完成每周東西樓、別墅、D6棟地墊的清洗工作。
19、完成每周一次的西樓及F組團的電梯大清潔及保養工作;
20、完成每天的出勤情況及每月的考勤核對。
21、完成東樓走梯結晶3次,西樓走梯結晶2次,餐廳門外走梯結晶1次,東一樓衛生間旁走梯結晶1次。
22、完成東西樓衛生間每月2——3次的高空射燈清潔工作。
三、物資成本的控制。
1、每天認真發放工具,并做好記錄,如有別的部門借用,需寫借條。對工作間的工具,不定時的檢查,隨時提醒員工對工具的清潔及保養愛護。
2、物資成本的.控制是每一家酒店的重要工作,在以前會經常看見員工在丟垃圾時都會把垃圾袋一同丟掉,不斷的加強環保意識及降低物資的成本,園區在收垃圾時用小板車,東西樓衛生間用桶清理,統一7至10天更換一次。
四、人員。
在以前園區環路的清掃及樓道的清潔需7人,后經過一段時間按員工的實際工作量的磨合,現只須5人且能按時按量的完成所分配的工作。夜班在以前需安排一名領班及二名服務員,后經過一段時間按員工的實際工作量的磨合,現只須一名領班及一名服務員并能完成所制定的計劃衛生及對各區域進行巡視。工作質量也有所提高,部分員工自己被淘汰,現每個人都以定崗,并編制出各崗位的工作流程表,定時及不定時的巡視檢查,衛生質量檢查合格才可下班。經常與員工溝通,盡量減少人員的流動,使服務水平和業務技能不斷的提高。
五、設施設備。
1、東西樓設施設備維修比較頻繁,如馬桶長流水較多,并要求每班每天加強巡視檢查,保證能正常使用。
2、衛生間的射燈、燈帶維修也比較頻繁,直接影響衛生的美觀,工程部維修率很高,也給他們帶來難度。
3、西二樓女衛生間窗臺漏水比較嚴重存在安全隱患,多次報到工程部,帝雅公司的也來處理過但一直未能處理好,現安排所負責該區域的員工對此處加強巡視及衛生清潔。
六、培訓。
環境科人員年齡有點偏大,培訓難度較大,在上半年下來的培訓效率很低,但經過下半年每天堅持班前班后會和實際工作中培訓,所有人員的業務技能及服務意識有所提高。
七、衛生服務質量。
由于酒店的公共區域較廣,涉及到的事情也較廣,酒店公共區域的清潔和保養直接影響著賓客對酒店的第一印象,賓客、訪客們往往停留在公共區域品頭論足,將其作為整個酒店檔次的衡量標準之一。
為了提高服務意識及衛生質量,園區每天定時和不定時的巡視檢查,東西樓每天認真交接班,衛生質量合格才可下班。
八、不足之處。
1、計劃衛生不完善,執行力度不夠。
2、環境組員工文化基礎、業務技能較欠缺,培訓力度需加強;
3、管理思維力欠缺,不會想問題、找問題;
4、員工的積極性、主動性、應變能力欠缺;
5、目標定位不準確。
6、公寓主用過餐后的餐具,餐飲部未能及時收走。
九、合理建議。
1、部門用經費購買一些禮品,并每月組織一次各項技能比賽,并給成績優秀的員工發放,這樣不僅會提高員工的積極性還能提高業務技能,
2、建議定期組織管理人員進行學習和培訓。
讓我們一起努力吧,用我們的行動去創造品牌酒店,打造品牌團隊,描繪品牌人生。生活的美好在于創造,青春的絢麗在于拼搏永遠只相信在實踐中獲取經驗,才是最寶貴的財富,面對挑戰才有生命力。
PA部工作總結 5
一、本月公共區域用紙情況
統計卷紙:380卷;擦手紙:136包;
與上月之比較卷紙多用150卷、擦手紙多用29包。因本月各區域客人接待量較上月增加。(上月使用卷紙:140卷、擦手紙:63包)
二、本月PA各區域工作安排及完成情況
1、本月接待集團財務會議及三星公司等團隊會議,及時對各營業場所使用后衛生情況進行跟進。
2、本月雨水較多至誠公司本月多次對各區域3米以下窗戶玻璃、堂吧玻璃頂、大堂中餐連廊玻璃及各區域雨罩玻璃的刮洗工作。
3、本月繼續對各區域大理石地面進行常規K2K3K2結晶保養,(中餐廳地面及自助餐臺因接待量情況未能保養)對大堂吧地面1處醋酸污染進行處理。
4、本月至誠對園區各處水溝內的枯枝爛葉垃圾進行清理。
5、本月至誠完成了對第一會議室、客房樓4#2F地毯的機洗清理。
6、本月中餐廳門口墻上冬季飲食宣傳牌撤掉,完成了對其一流膠漬的清理。
7、本月至誠完成了對大堂門口噴泉內外的.全面清理。
8、本月行政辦公室再次對大廳進行隔斷出2間辦公司,完成了對其內外的開荒工作
9、本月各區域未發現安全隱患。
三、室內綠植及消殺情況
1、室內綠植、外圍綠化
1)本月室內綠植人員對別墅1盆綠蘿調至中餐、1棵巴西木調至保齡球,調大堂5F電梯間2棵馬尾鐵至別墅。
2)本月從多功能廳調至客房樓4#2F電梯間3盆“一帆風順”。
3)本月客房綠化對北湖內進行清理雜草垃圾種植各種植物,對園區各處草坪進行清理枯草、澆水、更換草皮。
4)本月別墅綠植對各處綠植進行澆水,對山邊種植多可柏樹。對松竹別墅院內圓形花壇種植1棵植物。
2、消殺方面
1)本月各區域共計:22只。
2)本月消殺公司到店1次對各區域污水井、下水道、地漏及山莊所有區域進行全面消殺作業。對中廚房及員餐廚房進行清理鼠籠、對廚房頂棚、別墅頂棚、保齡球后機、客房樓各工作間庫房、中控室、電腦房及各設備間放置更換粘鼠板。
3)為更好的控制中餐廳鼠害,本月消殺公司派專業人員對中廚房各處老鼠出沒活動通道進行現場考察,并對現場鼠情出具分析報告。對于由工程問題造成的老鼠活動通道,工程部已經做了1次維修,現多處再次被老鼠破壞,已經知會工程部。
四、本月工程遺留情況匯總
1、中餐廳2F女洗手間大門框門套開膠。(工程部回復,總包近期會跟進維修)
2、中餐廳2F鼓樓包房內洗手間卷紙盒壞。(工程部回復,無法維修需要更換新的。)
五、下月工作安排情況預計
1、繼續督促至誠公司加強對員工著裝標準、酒店服務意識、日常工作崗位職責工作標準及行為規范、節約意識等方面內容的培訓。
2、與綠植公司協調繼續對山莊各處綠植擺放位置及種類進行調整更換。
3、繼續對各區域內外窗戶玻璃、連廊玻璃、雨罩進行刮洗。
4、跟進消殺公司對山莊各處的消殺作業工作。
5、預計對各區域門口麻石地面進行機洗清潔。
6、預計對大堂觀光電梯轎廂外玻璃進行刮洗清潔。
7、預計對各區域木條格子進行全面拖洗。
PA部工作總結 6
20xx年的上半年已經過去了,PA的整體工作在領導和許主管的指導下,有條不紊的展開,各項工作要求和棉倉的臺帳管理制度都順利的建立.。在日常的工作中領導對我們的工作嚴格規范的要求,必然在工作中直截了當指出我們的不足,當時使我感到非常難堪,事后我會不由的感謝他們。因為他是從大局出發,集體的'利益出發,在在生活上,對我們無微不至的關懷,平易近人,想想這些都是一種收獲。作為半年的工作回顧,我想更好的談談自己的工作體會,希望在以后的工作中,從以下四個方面來改正自己的不足之處,希望今后的工作能夠開心一點,快樂一些,更好地順利地開展工作。
一、 一名基層管理人員,在工作中要善于理解別人,讓自己有一顆進取之心,注重培養自己多方面的能力素質,取長補短,在員工面前做好表率,爭取在本職工作方面成為專家。
二、在工作上要有高度的責任心,從大局出發,去想事情,去干工作,對自己從事的工作要永遠保持熱情,要經常性站在別人的立場觀察自己,實事求是對待自己,敢于尋找自己的弱點,敢于承認自己工作中的不足。
三、工作態度要主動,爭取做到要自己眼中有活,去發現問題,并合理的解決,在工作范圍內,領導要求的,別人沒做到的,我們要做完干好。
四、加強走動式管理,希望在領導、同事的共同努力下,能把我們的公共區域,變的更加溫馨、整潔。
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