盡管現(xiàn)代科技己發(fā)展到了相當(dāng)水平，但食源性疾病不論在發(fā)達國家還是發(fā)展中國家，都沒有得到有效的控制，仍然嚴重地危害著人民的健康，成為當(dāng)今世界各國最關(guān)注的衛(wèi)生問題之一。下面是語文迷小編搜集的2017年鄉(xiāng)鎮(zhèn)元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)，歡迎大家參考!
【2017年鄉(xiāng)鎮(zhèn)元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)1】
為認真做好節(jié)假日期間藥品及食品安全監(jiān)管工作，凈化市場環(huán)境，確保廣大人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，根據(jù)《關(guān)于加強2017年元旦春節(jié)期間藥品及餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督工作的通知》精神，我鎮(zhèn)各部門努力協(xié)調(diào)，齊抓共管，認真查處，確保了全鎮(zhèn)藥品及食品安全工作順利展開，并且積極做好元旦春節(jié)期間的藥品及食品安全總結(jié)工作。
一、及時部署，加強領(lǐng)導(dǎo)
為了做好藥品及食品安全監(jiān)管工作，12月23日，鎮(zhèn)政府召開了全鎮(zhèn)藥品及食品安全工作會議。會議要求政府相關(guān)部門要根據(jù)各自的職能要求，及時部署元旦春節(jié)期間藥品及食品安全工作，制訂出切實可行的監(jiān)督檢查方案，并認真組織實施。同時要求各部門加大藥品及食品安全相關(guān)法律法規(guī)、有關(guān)知識的宣傳力度，提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣藥品及食品的能力。各部門要加大節(jié)日期間藥品及食品安全的巡查檢查力度，加大執(zhí)法查處力度，堅決打擊制售有毒、有害及假劣藥品及食品的違法行為，落實各項藥品及食品安全工作措施。
二、明確重點，加強督查
根據(jù)省、市、縣政府關(guān)于元旦春節(jié)食品安全保障工作的部署和上級部門的要求，我鎮(zhèn)結(jié)合實際，將檢查重點放在農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學(xué)校食堂及農(nóng)貿(mào)市場上。兩節(jié)期間，鎮(zhèn)政府組織食安辦、工商所等部門，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)藥店、小餐飲、超市、學(xué)校食堂及農(nóng)貿(mào)市場等展開了食品安全大檢查。工作組檢查了各經(jīng)營主體的衛(wèi)生許可證，各類食品從業(yè)人員的健康證，對無證人員提出警告，要求立即按照相關(guān)規(guī)定補辦。工作組還指導(dǎo)各經(jīng)營主體對臟、亂、差的整改。雙節(jié)期間，全鎮(zhèn)食品監(jiān)督管理部門共出動執(zhí)法人員52人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場3個、大小超市13個、副食品店28個、加工房9個、餐館12個、學(xué)校食堂2所。有力地規(guī)范了藥品及食品市場秩序。
三、廣泛宣傳，加強防范
在強化市場監(jiān)管的同時，政府各部門加強對藥品及食品安全的宣傳教育。一是通過各村(社區(qū))的三職干部，向廣大群眾廣泛宣傳藥品及食品安全政策法規(guī)，宣傳藥品及食品安全常識，增強公眾的藥品及食品安全和自我防護意識。二是將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進。通過各種形式的宣傳，營造良好的藥品及食品安全氛圍。
四、加強信息溝通，認真落實節(jié)日期間的值班制度
節(jié)日期間，加強了值班、住勤，信息上報工作，落實了請示報告制度，保證了各種通訊暢通。食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員均切實履行好了職責(zé)，及時了解藥品及食品安全情況，切實落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅決杜絕了各類責(zé)任事故的發(fā)生。
【2017年鄉(xiāng)鎮(zhèn)元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)2】
2017年元旦、春節(jié)期間，為保證杭錦旗人民群眾度過一個安全健康、快樂祥和的節(jié)日，杭錦旗食品藥品監(jiān)管局超前部署，精細組織，并制定下發(fā)了元旦春節(jié)期間食品安全專項整治工作方案，要求認真履行職責(zé)，切實發(fā)揮職能作用，做好節(jié)日期間食品安全保障工作。現(xiàn)將2017年元旦、春節(jié)期間食品安全檢查開展情況總結(jié)如下：
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。我局召開專題會議，傳達貫徹自治區(qū)、市、旗相關(guān)文件精神，強化大局意識、責(zé)任意識、安全意識和服務(wù)意識，認真履行監(jiān)管職責(zé)，加大監(jiān)管工作力度，把“兩節(jié)”期間食品監(jiān)管工作擺在突出位置。針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，認真做好分析、排查、預(yù)防等工作，制定具體措施方案，落實責(zé)任、任務(wù)，確保“兩節(jié)”期間人民群眾飲食用藥安全。
二、突出監(jiān)管重點。結(jié)合日常監(jiān)管，以餐飲集中區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等為重點區(qū)域，年夜飯供餐單位、酒吧、熟肉制品的食品經(jīng)營單位等為重點，以乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、調(diào)味品等大宗食品原料及元宵湯圓等節(jié)令性食品為重點品種，以從業(yè)人員健康體檢、食品原料采購索證索票和進貨查驗、食品特別是冷葷等高風(fēng)險食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點環(huán)節(jié)，加大監(jiān)督檢查力度，同時強化對農(nóng)村集體聚餐的指導(dǎo)。對“年夜飯”的承辦單位實行報備制。同時簽訂《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》，落實餐飲企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)和群眾舉報的食品經(jīng)營單位的違法違規(guī)行為，認真及時進行調(diào)查處理。
三、加強應(yīng)急值守。制定《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》，加強節(jié)日值班責(zé)任制，設(shè)立舉報投訴電話并24小時保持通暢，及時受理和查處群眾舉報投訴的食品安全事件。深入排查食品安全隱患，對食品安全監(jiān)管提前介入，重點防控，積極做好食品安全應(yīng)急處置準備工作，確保“兩節(jié)”期間飲食安全無事故。
四、注重考核，確保專項行動取得實效。
我局成立了以局長為組長的督查小組，對元旦春節(jié)期間食品安全專項整治情況進行不定期抽查，對檢查出的問題進行通報，各組執(zhí)法人員督促問題單位及時整改，并對整改情況進行“回頭看”，確保“兩節(jié)”期間食品安全專項整治工作取得實效。
此次專項，共檢查食品經(jīng)營單位1080戶次，出動執(zhí)法人員485人次，執(zhí)法車輛235臺次，處罰10戶，罰款2.3萬元，沒收不合格食品85kg，下達責(zé)令整改書91份。未發(fā)生食品安全事故，繼續(xù)保持節(jié)日期間“零”事故的良好成績。
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