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酒店店長月度工作總結

時間:2024-10-27 21:21:27 敏冰 工作總結 我要投稿
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酒店店長月度工作總結(通用15篇)

  時間一晃而過,一段時間的工作活動告一段落了,回顧這段時間,我們的工作能力、經驗都有所成長,讓我們對過去的工作做個梳理,再寫一份工作總結。怎樣寫工作總結才更能吸引眼球呢?下面是小編精心整理的酒店店長月度工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店店長月度工作總結(通用15篇)

  酒店店長月度工作總結 1

  9月,xx大酒店質檢部正式成立。在過去的一個月中,質檢部的工作得到了總經理室及酒店各部門的大力配合,為我們質檢工作的開展鋪平了道路。總結9月份的工作,我們希望在總結取得的成績和積累的經驗的同時,更要找出不足之處,并加以改進。現將9月份的工作總結如下:

  一、管理——高、嚴、細、實

  在9月中,質檢部按照總經理室制定的高、嚴、細、實的管理方針,對酒店各部門進行全面質量考核,狠抓員工的服務質量、操作技能、禮貌禮節,并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新,服務質量大幅度提高,多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚。質檢部在管理中采用走動式管理,注重細節,不留死角,將問題消滅在萌芽狀態,使酒店處于良好的運營狀態。

  二、制度——規范、創新、成效

  在過去的一個月中,質檢部對原有的制度進行了補充和修改。在9月份先后制定了《值班經理室鑰匙使用規定》、《桑拿相關規定》、《電話、消防監控室、微機房的補充規定》,使酒店的規章制度更加完善,并在日后的工作中初見成效。

  三、員工——督導、關心、諒解

  對人員和質量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此,在員工考勤考績、工作態度、工作方法等方面的管理,均以培訓和現場督導的形式對員工、管理人員進行傳達和管理。對各環節工作質量的監督也是管理中一項重要的工作;菜品質量、服務質量、衛生狀況以及工程維修質量等等在質檢部的監督、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識,促進了員工的工作積極性。對于員工在工作中出現的問題,我們采用先說服后教育再處罰的'方法,使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,并積極配合我們質檢部的工作。對酒店中出現的重大違規違紀現象,質檢部按照酒店規章制度,給予相關部門及責任人嚴厲的處罰,增強了酒店員工遵章守紀的意識。

  以上是對9月份成績的總結,但我們也發現了一些不足之處。例如:處罰力度的掌握、員工思想動態的了解等方面有所欠缺;質檢部將針對發現的問題,及時改進,在今后的工作中力爭做到完美、高效。

  今后我們會繼續將管理和創新放在首位,將百樂門大酒店的未來點綴一新,相信酒店明天將更加輝煌!

  酒店店長月度工作總結 2

  回顧酒店試業的一個月時間里,各部門克服了剛剛起步、經驗不足、欠缺默契等方方面面困難,經歷了因知名度不夠、準備不足而在廣交會吃零蛋的尷芥,經受了耐恒公司、環亞公司等團隊入住的接待考驗,各部門通力合作,逐漸由創業走向了成熟的團隊協作模式。

  正式運作的前半段,由于經驗不足、溝通不夠,部門與部門之間出現了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會的正確領導下,及時規范了各部門規章制度,分清了權責,使管理工作逐漸走向完善。

  具體工作如下:

  1、要求各部門制定部門規章制度和工作流程,分清權責,并嚴格按照制度辦事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之處。

  2、成立酒店質檢小組,每周二下午全酒店范圍內大檢查,發現問題記錄在案并要求相關部門限期整改并上報董事會。日常不定期抽查各部門工作狀態,及時整改,長抓服務質量!

  3、建立值班經理制度,負責處理夜間突發事件,15分鐘處理不了的問題必須及時匯報總經理,建立起快速的處理機制。

  4、整頓保安部,打掉小幫派導致的集體怠工現象,補充了新鮮血液,嚴格按照服務規范開展保衛工作,使保安部逐步向好的方向發展。

  各部門經過試業后將近一個月的磨合期,有喜也有憂,現將各部門工作狀態整理如下:

  前廳部作為酒店的窗口部門,從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,無不起到一個橋梁的作用。對于這一批新進的員工,由于經驗不足、管理不到位,導致經常出錯,特別是在收銀方面,直到目前尚未走上規范化,經常出現錯帳、少錢等現象。在禮節禮儀方面,遠未達到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業的'服務規范,經常導致客人投訴。有鑒于此,下一階段將嚴格管理、整頓前廳部工作規范。

  在銷售推廣方面,銷售部克服了交通不便的困難,對XX區周邊企業進行了全面的鋪市,在開業前期對周邊企業、翡翠綠洲等目標客源市場進行了針對性的夾報宣傳、派發傳單,對XX區主要潛在消費人群進行了短信群發,并在15號和23號成功召開了小型的試業酒會,有效地加強了與主管上級部門和周邊企業的溝通,讓粵來悅商務酒店的知名度進一步提升。

  今年的廣交會,由于政府嚴抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準備不充分的內因,導致出現了很不理想的業績,經過對銷售部的及時調整,在廣交會后半段,成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團體和環亞公司56間房住4天的大型團隊入住,使酒店迎來了第一個營業高峰。

  西餐廳參照上島管理模式,嚴格要求,高起點高要求,管理團隊日益成熟。圓滿完成了三大接待任務,即兩場百人自助餐酒會和環亞公司百人早餐用餐。在散點市場的開拓方面,西餐部根據地理位置和客源習慣,及時推出了全場8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營銷策略,有效地吸引了一批目標客源,通過優質的服務,牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實顧客。現在基本上保持每天4500元以上的營業額,并不斷向更高的營收進發。

  管家部是酒店最大的一個部門,同時也是管事最多最雜最累了部門。開荒前期經受住了時間緊、工作范圍大、加班加點的考驗,在全面試業運營后,管家部配合業主方驗收了各部門的工程,不厭其煩地與施工方就工程遺留問題磋商,敦促其按酒店要求整改。在對客服務方面,嚴格按照服務規范,把好質量關,做到了客房衛生零投訴!服務員對客熱情有禮,目前員工心態穩定,并逐步走上正軌。

  人力資源部作為酒店的后勤部門,從員工進店到離職的最后一刻,無不由人資部負責。在上月的工作中,人資部除負責日常的人員招聘外,還整理、完善了各部門的崗位職責,規范了各部門工作流程,制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規定等規章制度,張貼上墻,使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面,人資部目前只有經理一個人,工作量巨大也最繁瑣,但也及時補充了人員,使各部門正常運作。

  酒店就像一個大家庭,大家來自五湖四海,有自己的固有工作方法方式,部門與部門之間在工作中難免會發生摩擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。作為當家人,站在酒店的立場,公平公正地處理工作中的配合問題至關重要。目前管理尚存以下問題及不足:

  1、部門之間的溝通還是不到位,必須加強協調。

  2、由于員工大部分是新人,有時處理問題欠圓滑。

  3、業務知識技能還需再加強培訓,統一規范。

  4、開源節流工作要長抓不懈,大堂、過道、樓層燈光過多,管理不到位將出現長明燈現象,要嚴格敦促前廳部作好燈光管理工作。

  5、工程尚存或多或少的毛病,必須與施工方多作協調解決。

  6、財務流程不清晰,特別是前臺收銀錯帳多、漏洞大,必須盡快完善管理。

  7、采購流程尚存不足,購貨有拖沓現象,未有及時為部門采購到合適的貨品,影響部門開展工作,需進一步完善。

  8、管理人員權限不清晰,難以規范管理。

  酒店店長月度工作總結 3

  四月來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,下面作工作總結如下:

  一、提高認識

  酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則為工作的首要環節,也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的`重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。

  二、扎實工作

  x月來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

  三、加強學習

  扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。

  當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

  總之,在四月的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

  酒店店長月度工作總結 4

  七月份轉眼就要過去了,在七月份工作中,不斷的追求進步,配合同事工作,按規定完成上級的安排工作,我為七月份工作做個簡單總結。

  一、用微笑接待每一位前來的客戶

  我們前臺在工作中擔任著公司的形象,客戶在和我們接觸的過程中會根據我們留下對公司的印象,尊重客戶是我們必學的,無論客戶是來到我們前臺是為了向我們資訊,還是向我們尋求幫助,我們總是以微笑面對,在工作的過程總,我發現微笑的和客戶溝通,原本客戶有意見的都會禮貌性的回以微笑,讓客會不會因為心情不好而亂發脾氣,微笑能夠拉近彼此之間的距離,讓人產生好感,我們這樣保持微笑的禮儀禮貌,使得公司在客戶眼中是一個負責的公司,也會讓客戶更加信任我們,愿意和我們合作,愿意來到我們酒店消費,這體現了我們對客戶的尊重,贏得客戶的好感,更能夠打響公司的名氣,這讓我們工作起來變得更加輕松,更加如意,距離拉近讓我們溝通起來方便,客戶也愿意傾聽。

  二、努力學習提升職業技能

  在前臺每天要面對各種各樣的客人,比如有的客人是外國人,他們有的連普通話都不會說,只會用英語,我們雖然在學校里面過了四六級,但是說的并不流離,還有的沒有過過四六級,我會在工作的空閑堅強因為的學習,提高自己的英語水平,在個人素養方面努力學好各種文明禮儀,并且把這些禮儀都用在工作中,不斷的加強自己的職業技能,提升自己的'工作能力,更好的為公司服務,公司的老員工,有能力的也是我學習的對象,他們的工作方式接人待物都會認真的去學,去練,不懂得去問,直到把問題弄明白,弄好為止,不浪費自己的時間讓自己在工作中不斷前進。

  三、注意細節

  在工作的時候很多細節也是必須要注意的,比如客戶問我們問題尋求幫助的時候一定要認真傾聽,不要因為沒聽清楚,還需要客戶再次復述一遍,這樣為讓客戶體驗變差,在交流的過程中注意客戶的一些習慣為題,這些都是要我們注意留心的地方,避免客戶在酒店消費時發生不快,及時把問題掐滅在萌芽之中,做好工作的細節,不讓工作出現任何的紕漏,領導安排任務及時完成,把一些任我做好后因做到檢查好,把小問題解決,對待同事也是一樣的在交流的工程中注意語氣,語言的問題,不說不做不恰當的事情,做好自己的本職工作,避免疏漏的存在。

  工作需要不斷的分析總結,把七月份的工作做一個詳細的總結吸收自己在工作的過程中的一些好方法,規避在工作中的一些問題,讓讓下個月的工作能夠變得更好經過對工作的總結讓我對七月份的工作有了清晰的了解,知道了自己接下來要做的地方。

  酒店店長月度工作總結 5

  在x月份工作中客流并不大,由于季節性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。

  一、注意形象

  前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。

  二、加強自身學習,調整工作心態,要對工作充滿熱情;

  因為現在是酒店的淡季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學習提高自己的服務質量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務態度要良好,接待客人要不斷積累經驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學習,再工作中進步。

  三、注重與各部門的協調工作,根據每日房態進行開房退房工作。

  我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的'中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關系,雖然我們只有早餐,但是如出現問題,我們都必須要主動地和各部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

  不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

  四、解決糾紛,處理問題,服務至上

  由于我們酒店一些設備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學會“海底撈式服務”學會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。

  新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻出自己的一份力量。

  酒店店長月度工作總結 6

  四月份的工作已經結束了,確實還是存在一些不足,我們xx酒店過去一個月來的工作比價繁忙,但是相對三月份而言生意還是下降了不少,所以也一直在找出問題,綜合了很多方面的原因,我作為xx酒店的一員,只有認真的做好自己分內的事情,這才是首要的,我也非常清楚在這樣的環境下面應該要往什么方向努力,所以還是應該要積累足夠多的經驗,這對我各方面確實還是有很多鼓勵的,對于四月份各方面的工作我也總結一番。

  首先,在服務方面,我嚴格按照酒店的標準,對自己的認真,也接待好每一位顧客,讓顧客能夠有一個好的體驗,作為酒店的服務工作人員,我們的'工作質量往往就代表著我們整個酒店的服務水平,所以這也是非常重要的,在這方面我確實還是應該要做出表率,樹立一個好的形象非常的重要,在四月份的在當中我一直都在朝著好方向努力,我也感受到了自己各方面的進步,我們每一位服務工作人員都是經過嚴格的培訓,在服務方面我認為還是比較到位的,當然更多的時候還是需要做的更加有信心一點。

  工作當中,從來都不遲到,早上八點上班我一般都是的七點四十就到了酒店了,因為四月份工作的比較忙,我們酒店整體的服務水平,都是提高了很多,現在我確實還是應該要認真去端正好的態度,這一個多月的時間,我確實還是感覺自己有了非常大的提高,這對我的各方面都一直是一個不錯的鍛煉,我是比價喜歡服務工作的,每次得到顧客的認可,得到領導的認可,我就感覺非常的滿足,確實在這方面我也是感覺非常的有動力的,在過去的一個月當中,我還是認識到了自己的問題,所以我應該要對自己各方面做出了很多努力,在xx酒店這里我還是感覺比較充實的,我也意識到了自己以后需要做什么事情。

  回顧這過去的一年工作當中,我還是掌握了很多東西,我覺得自己還是做的比較認真的,對此我也是深有體會的,現在會想起來的時候確實我覺得這是對我的磨礪,我以后一定爭取做的更好的,這樣是對工工作應有的態度的,回想起來的時候,我確實是應該要讓自己更加認真的端正一點,四月份的工作是忙碌的,我以后一定會提高服務水平,積累更多的經驗,樹立好的形象。

  酒店店長月度工作總結 7

  四月份的工作結束了,我也是強烈的感受到了這份工作給我帶來的快樂,酒店工作我一直都是比較喜歡的,雖然是一名簡單的前臺工作人員,可是我還是比較有信心的,我對自己的這份工作態度一只都比較端正,我感覺自己能夠在這個過程當中獲得滿足,現在也就過去一個月來的工作,我總結一番:

  首先我是非常認真的,我知道自己應該要朝著什么方向努力,這對我而言也是無比關鍵的事情,而且在這樣的環境下面一定是需要,保持高度的認真,我們酒店各方面的待遇都不錯,我不辜負了酒店的培養,在這方面我需要提起精神,充實自己,認真的去選擇好這些,同時我也認為自己各方面都是應該要認真負責去做好一些細節的東西,來到酒店也有一年的時間了,我各方面都是做的比較認真的,也非常適應這里的工作,平時虛心的學習,包括這四月份的工作當中,我也接待了很多顧客。

  在我日常的工作當中,接待是一件非常正常的事情,前臺工作,我比較熟悉,自己也有過好幾年的經驗,這方面我也是有著自己的一套經驗和方式,我是可以做的非常認真的,一份責任心需要有,做好工作是毋庸置疑的,我認為的思考了很多,這是我對自己應該要有的態度,只有對自己各方面保持好的心態,這樣才能更好的突出自己的業務能力,這也是接下來應該要合理安排好的',希望工作能力能夠一點點的去積累,這也是我對自己,對工作應該要有的態度。

  生活當中,和同事們友好相處,經常能夠去做出好的成績,這對我一只都是目標,只有用實際行動去證明自己,才可以去接觸更多的東西,我認為這些都是非常重要的東西,這對我工作能力是有著好的調整,四月份是跟充實的,我也得到了領導的提名表揚,這是對我業務能力的認可,更加讓我對前臺工作更加有信心,我希望自己可以持續下去做好,無論是做什么事情都應該要認真去規劃好,生活當中養成良好的習慣,端正好作風,一點點的去嘗試新的知識,我也認為樹立一個好的形象很有必要,我要對自己各方面負責,也應該要去調整好心態,我希望自己可以做出更好的成績來,這并不是我需要去積累的,我也一直存在著很多細節方面的問題,這些都是以后要慢慢去改正的。

  一個酒店好的前臺形象無比的重要,直接就是給顧客就下印象,所以我一直以來都是嚴格要求自己,為酒店為自己的工作做出貢獻,五月份也到了,我也會積極安排好接下來的工作。

  酒店店長月度工作總結 8

  五月份就這樣悄無聲息地結束了,是這樣的平凡和普通,對于酒店一名普通的服務員的我來說,這樣就是最好的結果了,沒有出現任何的問題是我工作中最大的收獲了,這不是碌碌無為沒有上進心的表現,而是一個員工認真工作盡職盡責服務的展現。作為一名酒店服務員,在領導的帶領下自己跟著大家的步伐一起為五月份的業績做出了貢獻,酒店五月份在業績、食品衛生和顧客滿意度上面都比四月份增加了好幾個檔次,作為酒店的一員,我引以為榮,因為這里面也有我的一份力。

  五月份里面,我覺得我主要做到了以下幾點:

  1、作為酒店的員工,我做到了服從領導的安排我都是非常積極的去完成,領導交代給我的任務我也是會積極的接受并且保證質量和時間的去完成,并不會因為是不屬于我的工作或者工作量非常的.大而產生抱怨或者對工作產生不負責的消極態度。在工作時我要是出現了什么錯誤領導批評我的時候,我也能夠做到接受批評并且將領導對我說的話我也會記到心里面去,根據領導對我的指示去改正自己的問題,讓自己變得更加的優秀。

  2、作為酒店的服務員,我也是保持遵守酒店對于我們的工作紀律,上下班時間從來不遲到不早退不曠工,并且我也是按照酒店對我們服務員的要求,耐心熱情的接待好客人,為他們做好點餐上菜等工作,他們有什么問題叫我的時候,我也會第一時間前去為他們解決問題,在客人用餐結束后,我也是第一時間做好打擾工作,保證任何角落都不放過,為后面的客人提供干凈舒適的用餐環境,盡量不讓客人產生不好的印象。

  3、我們酒店所有人都是一個集體的人,我們都是一個團隊,團隊的作用我是十分清楚的,所以我十分珍惜團隊之間的感情,在工作之余跟各位同事保持良好的交往,拉進大家的距離,在工作上班的時候,我也是積極幫助他們,只要是我能幫得上忙的地方,他們也是在我走困難的時候積極的幫助我,我們共同努力做好酒店的各項工作。

  五月份我也進步了不少,我最大的一個進步就是跟著一個在服務員崗位上工作了很多年的老員工學會了一個技能,就是將桌子上的轉盤打轉然后就可以直接清掃好桌子然后一次性桌布一鋪就可以直接弄好那個,這是我在網上看到的,然后發現那個同事也會,我就跟著她學,花了一周多的時間才學會,這樣就加快了我打掃桌子的速度,提高了我的工作能力!

  酒店店長月度工作總結 9

  六月工作結束了。現對六月工作總結如下。

  一、本月的主要工作

  1、虛心學習,不懂就問。在這一個月,我積極參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。

  2、端正態度,愛崗敬業。通過這一月的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一月當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的.日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一月里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

  二、下個月工作打算

  在即將過去的一月中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一月總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一月里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

  酒店店長月度工作總結 10

  回顧這一月的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一個月的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將一月來的工作情況總結如下:

  一、日常管理工作

  樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但xx對我來說是一個全新的工作環境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作,在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,六月多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

  二、加強自身學習,提高業務水平

  雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己一月來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

  三、存在的問題

  一月來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

  第一、我畢竟到xx工作才一月多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。

  第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。

  第三、自己的理論水平還不太高。

  四、下個月的工作計劃

  1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

  2、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業的優缺點,靈活運用自己的.實際工作中,優化工作質量。

  3、加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

  4、針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。

  5、對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生。

  6、加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。

  在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。

  酒店店長月度工作總結 11

  四月份的工作已經過去,我們酒店同三月份相比營業額還是比較可觀的,確實還是做出了一定的成績來,相信在以后的工作當中能夠做的更好,這一點是毋庸置疑的,對于四月份的工作,我也一直在不斷的調整,什么xx酒店的一員我也感覺非常的榮幸,從事酒店行業工作已經有五年的時間了,我一直都感覺自己各方面都是有足夠多的成長的,在xx這里我更加是倍感自信,這里的工作環境可以說是我見過最好的。

  不管是酒店前臺,還是酒店客房都是非常的不錯,我身為xx酒店的一員,說句真心話,確實服務是很周到的,作為一名后勤人員我一直都在虛心的做好自己的工作,我知道只有認真的去做好,付出足夠的時間和精力才能夠把工作做的更加到位,這也是一名xx應該要有的素養,以后我也一定會做出更好的成績來,希望能夠得到更多的認可,后勤工作比較簡單,但是忙的時候也是非常的忙碌,所以我感覺在這里的工作和符合我的節奏,我感覺很開心,現在回想起來的時候也是很有動力并且接下來還會繼續發揮自己各方面的成績,我知道未來還是會有更多的東西,是需要去做好的,這對我也是一個不錯的鍛煉。

  相信自己的工作能力,還是應該要有更多的提高,感激周圍同事的`幫助,從日常的工作當中我更加是學習到了很多經驗,所以說以后我也會做的更好,這也是對工作應該要有的態度,后勤這份工作我一直都在努力,相信以后可以做的更加成功,酒店對我一只都比較關照,我也希望自己可以繼續適應這里的節奏。

  除了日常的工作,我平時還是注重對自己個人修養的提高我認為這是對我的磨礪,也是非常不錯的在四月份的工作當中,我認真的做出了相關的調整,我感激周圍同事對我的認可,作為一名后勤工作認真,我在這方面一直都是做的非常認真的,我感覺很有意義,這讓我不斷的調整自己的態度,在五月份的工作當中,我還是需要去配合酒店各部門的工作,堅守自己的崗位,為酒店接下來的工作調整做好準備,未來也是有足夠多的事情等著我去完善好,相信可以讓自己做的更加認真,對于酒店的五月份的工作我也是應該要認真去規劃好的,希望以后能夠做的更加細心一點,為酒店的更好發展付出足夠的時間和精力。

  酒店店長月度工作總結 12

  五月對于我們酒店的員工來說,并不是特別的輕松,一個月的忙碌總是從月初就開始了,五月一日是勞動節,所以在五月的時候,我們從第一天就開始忙碌,今年的勞動節跟往常相比,人也是特別的多,也是我們意料之外的多,對于我們酒店而言,因為天氣的原因,勞動節的這一天天氣非常的好,陽光明媚,氣溫也很舒適,所以出行的人也很多,這也是造成我們酒店忙碌的原因,我們酒店的訂單也要比之前的多,所以從五月的第一天開始,我們的工作就很是忙碌。

  整整一個月的時間,我都沒有很好的休息,作為一名酒店的員工,我們的休息也是按照酒店的忙碌情況來定的,也正是因為酒店這一個月的工作都非常的繁重,所以一直以來,我都在酒店認真的工作,雖說工作是忙碌的,但是也因為自己對工作的熱愛,所以也感覺工作和生活都是非常的充實。

  在工作的時候,我嚴格的按照酒店的規章制度和業務流程來工作,沒有出現任何的因為自己的個人原因所造成的錯誤,所以很多的時候,自己的工作也完成的非常的順利,對所有來店的顧客,都會態度有愛的服務他們,酒店行業也是服務業的一種,所以不管自己當天的情緒或是狀態怎么樣,我們在面對顧客的時候都要以自己最好的精神面貌和最佳的服務態度去對待他們,時刻的謹記“顧客就是上帝”這句話,所以在工作的.時候,我也要學會調節自己的情緒,管理好自己的面部表情和內在的心情,保持自己最為充足的精力去工作。同時,在自己一天的工作結束之后,我也會認真的審視自己一天的工作情況,對于自己做的不好的地方及時的改正,在下一次的工作當中更加的注意。

  五月的工作盡管是忙碌的,但是自己的付出也得到了相應的回報,我收獲了很多,不僅僅是在物質上面,更是在精神層次上,我也可以感到自己通過努力和付出得到收獲和回報時的喜悅,在以后,我也會繼續加油,更加的努力的。

  酒店店長月度工作總結 13

  不知覺間,一個月又過去了,現將過去一個月工作的得與失總結如下:

  一、xx房衛生質量有了較明顯的提高

  xx房衛生質量作為本年度的一項重要工作來抓,在上級領導下,本人本著對工作認真負責的態度,帶領樓層員工朝著上級要求的方向努力。對xx房實行多抽查,重處罰重獎勵的方針,在經過一段時間努力下,xx房有了較明顯的提高且現還呈上升趨勢!

  二、衛生做得不夠全面

  1、公共區域衛生做得不夠到位

  對于樓層公共區域衛生,在上月工作中做得不夠到位。在領導上樓檢查時還是會經常發現公共區域存在一定的問題,這是本人管理不到位。首先,沒有帶領新上中班的'員工去講解每一處公共區域的清潔方法與步驟。其次是沒有很好地去進行每日例行檢查工作,發現問題未及時講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強調公共區域的清潔保養與維護。

  2、對于房間衛生保養不夠全面

  對于房間衛生保養,由于上月還在忙于完成房間大項目的保養,且未制定相應的周期性的保養計劃,致使上月房間一些細微處的保養未能很好地跟進,以致于成了衛生死角。

  三、市領導及VIP接待沒有引起足夠重視

  在上月的工作中,接二連三地出現了對于市領導午休房及VIP用房接待過程中的失誤。大部分是由于工作準備不足及沒有得到足夠的重視而導致的。

  本著對工作要求盡善盡美,堅持每月有一進步的態度,在下月工作中主要開展以下工作:

  (1)對房間衛生死角及細微處的保養制定相應的保養計劃,堅持每日進行小保養,一周進行一大項目保養。堅決杜絕房間衛生死角的出現。使房間衛生質量達到一個的高度。

  (2)對于英語培訓。現賓館提出,通過培訓要逐漸提高廣大一線員工的英語會話與溝通能力。部門也制定了相應的培訓計劃且正在如火如荼地進行中。除了自己要刻苦學習外,也有責任帶領樓層員工共同學習,做到遵守課堂紀律,尊師重教,勤學好問,不遲到不早退,課后認真復習,切實將此次英語培訓計劃落實及提高自身的英語水平。

  (3)年中評估已結束,針對性地找每位員工談話,根據其近段時間的工作狀態及自身特點進行輔導及鼓勵,指出其工作中的不足,表揚其做的好的方面,促使其改正不足,繼續發揚優點,爭取在后半年的工作中有突出的表現。

  酒店店長月度工作總結 14

  隨著本月的圓滿結束,我作為酒店店長,深感責任重大,同時也為團隊所取得的成就感到自豪。回顧過去的一個月,我們在服務品質、客戶滿意度、運營管理以及團隊建設等方面都取得了顯著的進步。以下是我對本月工作的總結與反思。

  在服務品質方面,我們始終堅持以客戶為中心,不斷優化服務流程,提升服務質量。本月,我們針對客戶反饋進行了深入分析,并據此調整了服務標準,如加強了客房清潔的細致度,優化了前臺接待的禮貌用語等。這些措施有效提升了客戶的住宿體驗,本月客戶滿意度較上月提高了XX%。

  在客戶滿意度方面,我們注重收集并分析客戶的意見和建議,通過問卷調查、在線評價等多種渠道獲取客戶反饋。針對客戶提出的寶貴意見,我們迅速響應,積極整改,確保客戶的每一條建議都能得到落實。此外,我們還特別關注VIP客戶的個性化需求,提供定制化的服務方案,贏得了客戶的高度贊譽。

  在運營管理方面,我們加強了對各項運營數據的監控和分析,確保酒店運營的穩健和高效。通過優化排班制度,提高了員工的工作效率;通過加強成本控制,降低了酒店的運營成本。同時,我們還積極開拓新的市場渠道,與多家旅行社、企業建立了合作關系,為酒店帶來了穩定的客源。

  在團隊建設方面,我們注重員工的成長和發展,定期組織培訓和團建活動,增強團隊的凝聚力和向心力。本月,我們特別邀請了行業專家為員工進行服務禮儀和專業技能的培訓,有效提升了員工的專業素養和服務水平。此外,我們還通過團隊建設活動,加深了員工之間的了解和信任,為酒店的長期發展奠定了堅實的基礎。

  然而,在取得成績的同時,我們也清醒地認識到存在的不足。例如,在某些服務環節上仍存在細節處理不到位的問題;在市場營銷方面,我們還需要進一步拓寬渠道,提高酒店的`知名度和影響力。針對這些問題,我們已經制定了詳細的改進計劃,并將在下個月的工作中逐一落實。

  展望未來,我將繼續帶領我的團隊,以更加飽滿的熱情和更加務實的態度,投入到酒店的管理和服務工作中去。我相信,在全體員工的共同努力下,我們一定能夠克服一切困難,實現酒店的持續發展和客戶的持續滿意。

  酒店店長月度工作總結 15

  隨著本月的圓滿結束,我作為酒店店長,對本月的工作進行了全面而細致的回顧。在此期間,我們團隊共同努力,不僅提升了酒店的運營質量,還增強了客戶的滿意度。以下是我對本月工作的總結與反思。

  一、運營業績

  1. 客房入住率:本月客房入住率達到了XX%,較上月增長了X個百分點。這主要得益于我們推出的促銷活動以及優質的客戶服務。

  2. 客房收入:客房收入環比增長了X%,主要得益于高入住率和合理的定價策略。

  3. 餐飲收入:餐飲部本月收入穩定增長,特別是特色菜品和節日套餐受到了廣大客戶的歡迎。

  4. 成本控制:通過精細化管理,本月成本得到了有效控制,特別是在能源和物資消耗方面,實現了顯著的節約。

  二、客戶服務

  1. 客戶滿意度:本月客戶滿意度調查結果顯示,客戶對酒店的整體服務評價較高,特別對客房清潔度、服務態度以及餐飲質量表示滿意。

  2. 投訴處理:本月共接到X起客戶投訴,均在第一時間得到有效處理,并得到了客戶的諒解和好評。

  3. 客戶關系維護:通過定期回訪和節日問候,我們加強了與客戶的聯系,提升了客戶的忠誠度。

  三、團隊建設

  1. 員工培訓:本月組織了多次員工培訓,包括服務禮儀、操作技能以及應急處理等方面,提高了員工的綜合素質。

  2. 團隊建設活動:通過組織戶外拓展、內部競賽等活動,增強了團隊凝聚力和員工之間的合作精神。

  3. 員工激勵:本月對表現優秀的員工進行了表彰和獎勵,激發了員工的工作積極性和創造力。

  四、問題與不足

  1. 服務細節:在部分服務環節上,仍存在細節處理不到位的情況,如客房內物品的擺放、餐飲服務的`速度等。

  2. 市場推廣:雖然本月市場推廣取得了一定成效,但仍有提升空間,特別是在線上營銷和社交媒體宣傳方面。

  3. 成本控制:雖然成本得到了有效控制,但在某些方面仍存在浪費現象,需要進一步加強管理。

  五、下月工作計劃

  1. 提升服務質量:針對服務細節上存在的問題,制定改進措施,并加強監督和檢查,確保服務質量持續提升。

  2. 加強市場推廣:加大線上營銷力度,利用社交媒體平臺進行品牌宣傳和推廣,吸引更多潛在客戶。

  3. 深化成本控制:繼續加強成本管理,優化物資采購和能源使用,實現成本效益最大化。

  4. 完善團隊建設:繼續加強員工培訓,提升員工素質;組織更多團隊建設活動,增強團隊凝聚力。

  本月的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不足和需要改進的地方。我將帶領團隊繼續努力,不斷提升酒店的運營質量和服務水平,為客戶提供更加優質的住宿體驗。同時,我也期待在下個月的工作中取得更大的進步和突破。

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