1、食堂管理
(1)、食堂工作是學校后勤工作的一項重要工作,根據(jù)上學期教師普遍反映的問題,開學初,我們組織有關人員進行研究,提出整改方案:a、調(diào)整烹飪隊伍,即從社會上聘請高級廚師為我們教師烹飪。b、改變購菜方式。c、餐前做好菜價的合算工作。做到:公開、公正。d、每天把購進的菜上黑板公布。通過這一系列的改革,取得了明顯的成效。
(2)、其次嚴格把好各種肉類、蔬菜等驗收關。做到每天對所購進的菜進行驗收,過寸,并做好相應的記錄。
(3)認真做到各種餐具的消毒、保潔工作。
(4)保健教師認真做到對食堂操作人員進行嚴格的健康及環(huán)境衛(wèi)生檢查,并做好記錄。
(5)做好每天留樣記錄,確保規(guī)定的數(shù)量合留樣的時間。
(6)管理員定期對操作人員進行衛(wèi)生知識培訓。
(7)食堂的帳務做到月月結算,月月公布。
2、安全管理
(1)開學初召開學校各條線安全員會議,布置本學期安全工作,修改有關安全制度,并和個條線簽署安全責任書。
(2)經(jīng)常組織人員對學校體育設備、教室、宿舍、浴室等地方進行檢查,發(fā)現(xiàn)有損壞的現(xiàn)象及時進行維修。
(3)對走讀的學生,除家長送接外,每天安排人員到車站進行接送。做到:認真、負責。
(4)門衛(wèi)人員做到了,對外來人員的登記手續(xù)。
(5)加強夜間值班,確保住宿生的安全。晚飯后門衛(wèi)人員每天在小區(qū)進行巡巡邏。
由于錯施到位,再加上工作有力,因此本學期沒有出現(xiàn)傷害事故。
3、生活管理
(1)生活教師每天提前十分鐘到校,并和班主任做好交接班工作。
(2)每天晚上對學生的衣服進行清洗,定期洗曬學生被褥。
(3)夜間值班教師要經(jīng)常在宿舍間巡視,關注每一個學生的活動情況,經(jīng)常清點學生人數(shù),確保萬無一失。
(4)對生病的學生及時送醫(yī)院就診、并及時做好匯報工作。
(5)記錄好每天男女宿舍值班情況。
4、衛(wèi)生保健工作
(1)認真做好晨檢工作,發(fā)現(xiàn)學生有發(fā)熱等現(xiàn)象,應及時去醫(yī)院就診。
(2)每天提供足夠飲用水,保證每個學生飲用。
(3)對學生視力、體重、身高進行檢測,并做好記錄。
通過本次總結,我們發(fā)現(xiàn)在后勤管理工作中還存在一些問題,需加強管理。以后后勤工作將鼓足干勁,再創(chuàng)佳績。
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