飲食安全是大事，我們堅持每周食堂消毒三次，衛生檢查不少于三次，主管人員堅持每天至少檢查一次。對食堂食品的采購，消毒，衛生進行嚴格檢查，發現衛生不達標要責令其認真打掃，并根據情節進行適當的經濟處罰。本學年，組織后勤從業人員學習《食品衛生法》、《農村小學生食堂管理辦法》兩次，和食堂承包者簽訂《承包合同書》、《安全協議書》，建立安全責任追究制，為了保證學生飲食安全，后勤堅持嚴格的食品留樣制度并做好嚴格記錄，確保學生食品安全，校委會和主管領導經常深入灶房，檢查餐具消毒，操作間衛生，采購索證是否規范，是否有缺斤少兩現象等。
四、蛋奶工程工作。
1、 建立蛋奶工程應急預案。
2、 制定蛋奶工程實施細則。
3、 制定蛋奶工程管理辦法。
4、 填寫蛋奶工程發放表。
5、 落實蛋奶工程留樣記錄。
6、 建立蛋奶工程出庫入庫記錄。
7、 實施蛋奶工程發放簽名制度。
8、 制定蛋奶流程管理辦法
五、存在問題。
1、專業教師缺、教師業務還需不斷提高。
2、學校部分房子有滲漏現象。
3、西教學樓陳舊不堪，墻面脫落、門窗全部變形，急需更換。
4、校園需要進行硬化、綠化。
總之，一學年來，教師都能認真工作、任勞任怨，為學生的發展不斷奉獻，學校工作開展順利。相信，我校在今后的工作中會不懈進取，贏得更加滿意的成績。