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營養改善計劃落實情況自查報告

時間:2017-06-12 17:21:18 工作報告 我要投稿

2017營養改善計劃落實情況自查報告

  由于貧窮、知識匱乏等原因,長期以來,我國農村貧困地區兒童普遍存在營養缺乏、生長遲緩等問題。要下面是語文迷小編整理的2017營養改善計劃落實情況自查報告,歡迎大家閱讀!

2017營養改善計劃落實情況自查報告

  【2017營養改善計劃落實情況自查報告1】

  我縣從2012年6月份開始在全縣農村義務教育學校學生中實施營養改善計劃工作(以下簡稱“計劃”)。該“計劃”在各級政府的關心支持,省、市營養辦的具體指導,縣“計劃”實施工作領導小組的直接領導下,通過各成員單位的通力協作,各級各類學校和供餐企業的共同努力,我縣按照“政府主導,因地制宜,突出重點,穩步推進”的原則,采取一系列措施,實施“計劃”以來,安全平穩,取得了良好的社會效益。現就“計劃”工作實施情況匯報如下:

  (一)高度重視,強化組織領導。縣委、縣政府高度重視“計劃”的實施,研究制定了《蓮花縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》,成立了以人民政府縣長為組長,分管縣長為副組長,縣政府辦、縣監察局、縣財政局、縣教育局、縣審計局、縣衛生局、縣食品藥品監管局、縣工商局、縣質監局、縣文廣新局、縣農業局等14個相關部門主要負責人為成員的蓮花縣實施農村義務教育學校學生營養改善計劃工作領導小組,并在縣教育局設立了領導小組辦公室,負責“計劃”的日常工作。各“計劃”學校也成立由校長任組長的領導小組。各校還成立了以教師代表、學生代表、家長代表為主的營養改善計劃膳食管理委員會,全程參與學校“計劃”的管理和監督。縣委、縣政府多次組織召開營養改善計劃工作領導小組專題會議,研究部署實施的具體工作。縣委、縣政府領導,以及成員單位的同志經常深入到學校和供餐企業進行實地督查,了解學校和企業的供餐情況。領導的高度重視,確保了我縣營養改善計劃工作穩步推進。

  (二)大力宣傳,營造良好氛圍。我縣通過召開領導小組會議、全縣農村義務教育學生營養改善計劃實施工作情況調研、校長會、業務培訓會等措施,利用縣電視臺新聞報道、縣教育網、QQ工作群、學校墻報、宣傳欄、印發宣傳畫冊和致家長一封信等形式,廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的重要意義,及時總結推廣好的做法,取得了教師、學生、家長及社會的廣泛理解和大力支持。各校以實施營養改善計劃為契機,充分利用各種宣傳教育形式,向學生、家長、教師和供餐人員普及營養科學知識,培養科學的營養觀念和飲食習慣,努力營造全社會共同支持、共同監督和共同推進的良好氛圍,為順利實施學生營養改善計劃提供了輿論保證。

  (二)大力宣傳,營造良好氛圍。我縣通過召開領導小組會議、全縣農村義務教育學生營養改善計劃實施工作情況調研、校長會、業務培訓會等措施,利用縣電視臺新聞報道、縣教育網、QQ工作群、學校墻報、宣傳欄、印發宣傳畫冊和致家長一封信等形式,廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的重要意義,及時總結推廣好的做法,取得了教師、學生、家長及社會的廣泛理解和大力支持。各校以實施營養改善計劃為契機,充分利用各種宣傳教育形式,向學生、家長、教師和供餐人員普及營養科學知識,培養科學的營養觀念和飲食習慣,努力營造全社會共同支持、共同監督和共同推進的良好氛圍,為順利實施學生營養改善計劃提供了輿論保證。

  (三)立足實際,制定合理供餐模式。2012-2013學年度,針對我縣農村學校點多面廣,交通不便,食堂設備還較簡陋等實際情況,采取了“牛奶+蛋糕”和“牛奶+雞蛋”課間餐模式,所需營養食品,通過公開招投標的形式進行政府集中采購。2013-2014學年度,我縣按照全國營養辦提出的加快向食堂供餐模式轉型步伐的工作精神,結合一年來積累的供餐經驗,同時采取召開座談會、下發學校食堂配置情況調查表、實地走訪等方式,在充分了解學校現有供餐條件和運行狀況和實地調研的基礎上,進行認真的分析和論證,確定以企業供餐為主,食堂供餐先行試點的供餐方向,2013年秋季我縣有3所農村學校先行試點。等學校食堂建設完成后逐步全面由企業供餐向食堂供餐模式的轉型。

  (四)建章立制,確保工作有序進行。有規可循,按規操作,是保證“計劃”實施安全的關鍵。為此,縣政府相繼出臺了《蓮花縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》和《蓮花縣農村義務教育學生營養改善計劃食堂供餐實施方案》,明確了各部門的`職責。縣營養辦也根據操作實際制定了《農村學校“營養餐工程”報帳程序》、《學生“營養餐工程”實名制信息系統上報程序》、《蓮花縣營養改善計劃安全應急預案》等系列制度。各校也根據實際制訂了相關制度和預案,并落實到平時的工作中,這些制度的制定和實施,確保了“計劃”實施的有序進行。

  (五)加強督查,多管齊下防止隱患。為規范營養餐的操作,促進學校把工作真正落到實處,我縣建立了縣營養辦每月不定期多次督查,領導小組成員單位隔月督查的工作機制。每個學期開學后的第一周,由縣營養辦到全縣所有學校進行實地督查,邊督查邊提出問題,是學校的問題學校要認真進行整改,是供應企業的問題供應商要限期整改到位。據統計,從2012年6月起,學校自查9次、縣營養辦每月不定期督查18次,縣學生營養改善計劃實施工作領導小組成員單位隔月聯合督查5次。每次督查,通過聽匯報、看資料、實地查看、訪談師生等形式對各試點學校、供餐企業進行交流探討,總結經驗,指正偏差,并下發《整改通知書》,督促各校進一步細化管理措施,保障食品安全,確保學生營養改善計劃工作不出任何問題。

  (六)規范管理,確保食品資金安全。做好 “三個規范”:規范食品采購環節。一是統一采購。企業供餐模式,由政府統一招標確定知名品牌的營養食品供應商和食品品種、品牌和規格;食堂供餐模式的大宗原材料由學校定點采購,并與供應商簽訂協議;二是規范配送行為。各供應商按照合同的相關約定,按要求將食品和原材料配送到學校;三是把好驗收入庫及出庫關;四是做好食品存放及發放工作。規范全程公示和監督機制。一是公示學校 “計劃”領導小組成員、膳食委員會成員等組織機構信息。二是公示學生人數及財務收支情況。三是公示縣營養辦舉報電話、郵箱、專題網站等監督舉報信息。四是公示每周營養食譜,每日營養菜原材料數量、單價及每日陪餐領導信息。建立全方位立體式監督體系:一是膳食委員會成員的每日到場監督;二是群眾的隨機監督;三是監察局牽頭的相關監管單位的聯合督查;四是審計部門的學年審計等。規范專項資金撥付環節。我們嚴格按照財政部、教育部制定了《農村義務教育學生營養改善計劃中央專項資金管理暫行辦法》執行,著重做到以下五點:一是根據實名制管理系統和學校膳食管理委員會簽名上報的申請人數確定受助人數;二是資金由縣級國庫專戶管理;三是據實確定撥款金額(學生本人、膳食委員會、校長簽字確認);四是規范撥款方式(撥付到學校帳戶和財政直接支付給供應商);五是確定專人負責,建立“計劃”專帳。同時,完善了“兩個系統:”一是做實學生學籍信息管理數據采集系統。安排專人負責,嚴格按照實名制系統管理要求操作,對“計劃”受益人數等情況進行動態監控,堅決防止虛報、冒領營養改善補助資金行為。二是積極開展學生營養健康狀況監測評估工作。營養辦和縣衛生局疾控中心聯合制定了《蓮花縣農村義務教育學生營養改善計劃營養健康狀況監測評估工作方案》,對15所常規監測學校的工作人員進行了培訓。由縣疾控中心牽頭、縣營養辦協助,各實施學校具體操作,正有序開展學生營養健康狀況監測評估工作。

  四、工作中存在的不足

  一是現有食堂條件仍然較差,廚房、餐廳和設施設備嚴重不足,食堂建設進展緩慢,多所食堂尚在建設當中,要年底才能投入使用;二是食堂炊事人員和管理人員無編無人無經費,這種現象普遍存在;三是學校食品安全、工作量和工作經費壓力驟增。

  總之,實施農村義務教育學生營養改善計劃是黨和政府的一項惠民愛心工程,它體現了黨中央、國務院對農村義務教育事業的關懷。今后,我們將認真遵照上級指示精神,嚴格落實各項管理制度,充分發揮“3元錢”的作用,讓老百姓真正感受到國家政策的溫暖。

  縣委、縣政府高度重視“計劃”的實施,研究制定了《蓮花縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》,成立了以人民政府縣長為組長,分管縣長為副組長,縣政府辦、縣監察局、縣財政局、縣教育局、縣審計局、縣衛生局、縣食品藥品監管局、縣工商局、縣質監局、縣文廣新局、縣農業局等14個相關部門主要負責人為成員的蓮花縣實施農村義務教育學校學生營養改善計劃工作領導小組,并在縣教育局設立了領導小組辦公室,負責“計劃”的日常工作。各“計劃”學校也成立由校長任組長的領導小組。各校還成立了以教師代表、學生代表、家長代表為主的營養改善計劃膳食管理委員會,全程參與學校“計劃”的管理和監督。縣委、縣政府多次組織召開營養改善計劃工作領導小組專題會議,研究部署實施的具體工作。縣委、縣政府領導,以及成員單位的同志經常深入到學校和供餐企業進行實地督查,了解學校和企業的供餐情況。領導的高度重視,確保了我縣營養改善計劃工作穩步推進。

  【2017營養改善計劃落實情況自查報告2】

  為確保“營養改善計劃”能夠安全、平穩實施,我校根據上級通知精神,認真開展了營養餐自查工作,現將我校實施“營養改善計劃”實施情況自查報告如下。

  一、認真制定了實施方案,完善了“營養改善計劃”管理機制。

  1、開學初,學校認真制定了“營養改善計劃實施方案”, 學校成立了營養餐工作領導小組、食品采購供應加工、食品安全監督、營養餐發放、數據統計和檔案管理。領導小組和監督小組負責營養餐工程實施管理,負責每天的營養餐食品安全的監督與管理,發現問題及時糾正,落實了學生營養餐食品分發人員、庫房管理人員和從業人員職責,把各個環節的安全監管責任分解落實到人。

  2、建立了營養餐財務管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛生管理制度、烹調加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛生管理制度、衛生突發事件報告制度、食堂人員衛生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛生安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度、學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛生基本要求等管理制度,健全了營養餐采購、留樣、班主任領取和學生用餐四類臺賬,規范了營養餐操作、加工、分發食用和采購流程。

  x、每周對營養餐工程的管理制度落實情況、食品衛生監管情況和學生的領取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。

  二、“營養改善計劃”實施情況

  1、自x月1日起自x月x日,我校學生的營養餐實施定點采購蛋奶,向學生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日,由于我校食堂設施不到位,我校對x公里以外的1x0名學生進行提供完整午餐,x月x日至20日,我校對食堂進行升級改造,又對學生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起,我校對全校2xx名學生實施提供完整午餐,截止目前,各環節運行平穩。

  2、學校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發現異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。

  x、學生每天食用營養餐x0分鐘前由食品檢驗員、監督員先嘗當日所發營養餐食品,確認無異常現象后再由各班主任領取到班級發放,并由班主任監護、指導學生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四嘗,學生用餐后1小時內嚴禁在外買零食吃,以免造成營養餐和零食混吃造成身體不適。

  x、食品管理人員每天對所發食品留樣保存x8小時。

  x、“營養餐工程”分管人員每天營養餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。

  x、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,學校決定早上第三節課沒課的老師全到食堂幫忙,午餐時全體老師行動全力做好此項工作,得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學生參與,從下飯盒到食堂午餐后的清洗,都組織學生進行。

  三、加強“營養餐工程”經費管理。

  學校嚴格執行“營養餐工程”經費零利潤的相關規定,每周向學生公示一周采購的營養餐品種、數量、價格和學生領食用人次。做到專帳管理,專款專用,每天對營養餐實行實名制發放,并由學生簽字,每周匯集成冊入檔,真正做到日清,月結,配合做好上級的檢查、審計工作和校務公開。至今為止,上級專項資金能夠按時下發,有效的保證了工作的開展。

  四、切實加強質量監管,嚴格實行責任追究。

  校長為營養餐安全第一責任人,嚴格把好食品質量關;食品安全監督員余勝做好食品安全的監督,嚴禁變質、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質量關,食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責食品的采購工作。

  五、存在的問題及下步工作打算:

  1、工人工作量大,廚房切菜設備不到位。

  2、由于營養餐的實施,從基礎設施到日常運行都大大加重了學校財務壓力。

  x、重視宣傳教育,增強師生食品衛生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛生宣傳教育。

  x、即使調整營養餐菜譜,提高食品質量,盡可能讓每生能吃完每日x元的營養餐。

  x、加強對學生的用餐管理,監督學生按時吃完。


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