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海底撈,你學不會讀后感

時間:2021-01-31 09:01:28 讀后感 我要投稿

海底撈,你學不會讀后感范文

  看完一本名著后,相信你心中會有不少感想,這時就有必須要寫一篇讀后感了!可能你現在毫無頭緒吧,以下是小編為大家收集的海底撈,你學不會讀后感范文,希望能夠幫助到大家。

海底撈,你學不會讀后感范文

海底撈,你學不會讀后感范文1

  讀完《海底撈,你學不會》,我的同事們都是滿滿的感動,我也跟著同事的感動而感動著。自己讀了幾章,卻找不到感動的理由,也許有點鐵石心腸,卻真實覺得是本質人生,沒有什么可感動的。不管是公司董事長還是員工,都是非常正常的工作和生活方式。如果說感動,那我感動的是公司的核心凝聚力。很多公司的核心凝聚力是說出來的,海底撈的最大優勢,是把這份核心凝聚力做出來了。最喜歡這本書里很簡單的一句話,"你把每個人當做好人,每個人就真變成了好人,每個人都希望世界更美好,世界就真的更美好了。"說白了是信仰與信任的關系,"士為知己者死",這才是海底撈的成功之道。"格局決定結局,態度決定高度。"提出這一理念的是《財富》雜志的主編吉夫科文,他曾這樣說過:"企業家的格局決定企業的結局,企業家的高度決定企業的高度、遠度。"

  一直喜歡管理,可又談不出什么是管理,因為很多的管理學都太深奧。但管理的目的,無外乎是研究現有的條件下,如何通過合理的組織和配置人、財、物等因素,提高生產力水平。而生產力水平,很大程度上就是服務水平。服務水平是由服務意識決定的,原始的說法是,顧客就是上帝,可如果把顧客看成是上帝,那我們就要謹小慎微、畢恭畢敬或者說奴顏卑膝。現在的做法是把上帝變成朋友,提供的服務要做到"滿意+驚喜+感動",所以必須有從心出發的服務意識。怎樣才會有從心出發的服務意識呢?它依賴于一整套的管理辦法和企業文化,也依賴于企業領導人的經營理念和胸懷。這就要談到管理,那什么是管理呢,我理解的管理就是管理者能為被管理者提供什么樣的服務,而不是被管理者為管理者提供什么樣的服務。因為公司的制度如果讓員工無法享受到應有的幸福感和成就感,這樣的制度將無法持續。好的管理一定是激勵為主,監控為輔,人被信任了,管理就事半功倍;壞的管理一定是以監控為主,激勵為輔,人被看低了,士氣自然就低,管理就事倍功半。只有想辦法讓員工把公司當成家,員工就會把心放在顧客身上,為顧客提供每時每刻的服務。為顧客提供每時每刻的服務,就是為領導者提供每時每刻的服務,就是為公司提供每時每刻的服務。所以管理的最高境界是心甘情愿,是無怨無悔。而如果企業的管理讓員工到了怨聲載道的時候,老板和領導人都應該慎重考慮企業的前程與前景了。

  這本書說了一件事,很多公司用上百萬的年薪挖來職業經理人當總經理,可這個經理人連五萬元的簽單權都沒有,反問這叫什么信任。是的,《海底撈》這本書的主線就是信任,而信任的唯一標志就是授權。人有權,才有膽;有膽,才不怕犯錯誤;不怕犯錯,才有創新。百萬年薪對于我們有點天方夜譚,做職業經理人,我們也是望塵莫及。但我們就算是普通員工,也是公司花錢請來的啊。"運籌帷幄之中,決勝千里之外",不管哪朝哪代,哪行哪業,決定成敗的都是普通人。"水能載舟亦能覆舟".所以普通員工就是水,是承載起企業(事業)江山這艘大船的水,更需要信任和授權。

  最后,用幾句話贅尾,與大家共勉:

  營銷打天下,服務定江山!

  思路決定出路,方法決定末來,態度決定高度,執行決定成敗!

  強者創造機遇,能者抓住機遇,弱者等待機遇!

海底撈,你學不會讀后感范文2

  讀完了《海底撈你學不會》這本書,我的第一反應就是現在的海底撈發展的怎么樣?于是我迫不及待的去找度娘了解了一下狀況,又迫不及待地聯系上了一位在海底撈任職的朋友(他在海底撈旗下的一家分公司任華南區的負責人),我問他在海底撈的感受。他發來的信息更令我意外和驚訝:1.以人為本;2.管理接近現實(這句話的意思應該是指管理接近現場);3.敢于分享。

  今天,無論作為管理者,還是一名普通員工,海底撈給我們的啟示都很深刻。

  首先,我們來說說關于人性的思考。

  我想無論是管理者還是HR都應該問問自己,過去我們花了多少精力去研究過人性?人性是什么?人性又有哪些表現?無論對于群體的共同特征、對于不同層級人員的屬性區別、還是每個個體行為背后形成的原因,我們有沒有深入地研究過,并以此作為我們出臺管理規定、解決具體問題的出發點。比如人都是趨利的,人是需要被信任的,人是有自尊的;又比如我們在開展培訓的時候,會發現大多數人是不喜歡被動式的灌輸學習的;這些幾乎都可以歸結為人性的表現。遺憾的是我們很多時候都沒有順著這根藤摸下去,有的時候還會反其道而行之,因為我們相信,有的現象的存在是錯誤的,這些都是可以被改變的。

  第二,說說如何讓員工覺得幸福。

  什么是幸福?什么都有的人不見得幸福,但是追求夢想并為之努力的人才是幸福的,被人尊重信任的人才是幸福的。書中有句話叫做“養而不愛如養豬,愛而不敬如養狗”。很多人說我們很尊重我們的`員工,我們也很愛護我們的員工,所以因為“一切都是為了員工好”,我們或許采取了一些員工無法接受的方式來表達我們對他們的愛和關心。做管理,需要情商。正如身邊的許多家長,以愛的名義,站在自己的角度,做了很多傷害孩子的事情一樣。我們需要反思,怎么做,我們的員工才會更幸福?

  第三,說說四川人。

  因為我們公司在四川有兩家子公司。有人說,飛機飛到四川的上空,就能聽見四川人的麻將聲,四川人愛休閑,四川人不愛加班,不能加班。可是海底撈卻顛覆了很多人的看法,因為海底撈的老板是四川人,員工是四川人,并且能夠把四川人的打麻將精神發揮到工作中,并且做到極致,海底撈上午9:30上班,夜里12:00下班,天天如此,這個工作強度,工作時間,一般人光聽著就不可想象了,所以那些能夠堅持的海底撈人就應該讓我們豎起大拇指了。這恐怕能夠讓那些說“四川人愛休閑不愛工作”的人陷入更深的思考,是什么讓這些四川人如此能吃苦?

  第四,做到能吃苦,敢吃虧,做大事,不抱怨!

  海底撈的員工都是服務員出身,前幾年都是農民工,連2和5都分不清的大媽,還要逼著自己識字、寫字、參加晉級考試。干部不會打字,不會用電腦,還要按照公司規定寫日報;看到北京的車水馬龍就發慌的人還要去考駕照,在大街小巷開車去采購、巡店。有人做不到,可是人家能做到。為什么?因為他們的心中有夢想,有追求。做大事的人,不抱怨!想成功的人肯吃苦,也敢吃虧。凡事斤斤計較,凡事先問有沒有報酬和獎金,凡事做之前都在考慮如何讓領導看見,這樣的人,很難成功。沒有人可以無緣無故獲得成功,只有能吃苦,敢吃虧,并且堅持不懈才有可能成功。

  學習海底撈也好,學習任何成功的案例也好,我們不僅要學習人家的“形”,更要學習人家的“神”。只有這樣,我們才能學以致用,恰到好處。

海底撈,你學不會讀后感范文3

  當我讀完這本書的時候,我的第一感覺是海底撈的員工有很強的信念,包括自信、堅持、忍耐、榮譽等等。正是張勇用軍令的方式,把這種開拓精神灌輸給了全體員工,讓所有在海底撈工作的員工在第一天上班的時候,都能清晰地感受到船的方向。身處同一個服務行業,我覺得海底撈的故事很有意義。海底撈的員工對企業的發展充滿信心。錢不是從天上掉下來的,也不是從地上長出來的,而是從顧客的LV包包里冒出來的。當張勇將這一理念灌輸給他的員工時,他們發現只要服務做得好,他們就可以給顧客送餐、打折甚至免費。因為他們相信只要服務做得好,即使這頓飯虧了錢,下一個顧客也會愿意把人民幣給他們。這也導致了該行業最高的人員流動率。當他們竭盡所能地服務時,即使是在他們“誤入歧途”時,生意也會越來越好。當他們發現企業發展的關鍵掌握在自己手中時,他們對這次海底捕魚的成功充滿了信心。同樣,我們在培訓新員工時,首先要對酒店的成功發展樹立信心。只有當他們對酒店有信心時,他們才會關心如何更好地做好自己的工作,為酒店的發展做出貢獻。

  你不能向海底撈學習

  讀了海底撈的故事,真的很震撼。更多的是感動。在這個企業中看到平等,只要你努力工作,你可以用雙手改變命運。我個人認為,海底撈是年輕人的平臺,是他們人生的起點,是他們走自己路的平臺,是他們掌控企業的平臺。我對海底撈“一個亮點”的服務創新理念有很深的感觸。

  海底撈致力打造服務差異化,堅持服務第一、客戶至上的理念,以創新為核心,改變傳統的標準化,倡導個性化特色服務。我們將以周到的服務為基本經營理念,為客戶提供周到、溫馨、舒適的服務。在管理方面,我們將倡導用雙手改變命運的價值觀,為員工建立公平公正的工作環境,實行人性化、人性化的管理模式。讓員工嚴格遵守規則和程序,是雇傭一個人的雙手,而不是他的大腦。這是最糟糕的事情,因為沒有人能夠機械地重復同樣的動作。最有價值的東西是大腦,它可以創造和解決不能通過過程和系統解決的問題。我們學習海底釣魚,吸取管理藝術的精華,成為我們自己。

  古人說:“我們可以當個好衣劫;我們可以從過去中學習,我們可以知道興衰;我們可以向別人學習,我們可以知道得失。”企業只不過是人類的組織,所以如果我們以海底撈為模型,當然我們可以理解收益和損失。海底捕魚的成功經驗值得我們借鑒。

  首先,要尊重和信任員工。尊重員工,而不是把他們當成賺錢的機器。信任員工就是敢于放權。這里的員工不僅有公司的中高層管理干部,而且包括基層管理者和普通員工在內的所有員工。市場是沒有火藥的戰場。連是在戰場上戰斗的軍隊。精銳的軍隊,不僅需要英明的三軍統帥和能當家作主的將軍,還需要許多優秀的基層指揮員和勇敢的戰士。作為一家生產火鍋的私營企業,海底撈給予服務員送菜甚至免單的權利。它的領袖的勇氣是驚人的!人們都希望自己能得到別人的信任。只有當人們被信任的時候,他們才會有責任感和動力。事實上,每個人的心里都有一片草地,他們中的大多數人都愿意回報自己的善良,不想辜負別人的信任。俗話說,沒有必要懷疑別人。懷疑別人并不意味著領導者應該善于了解別人,了解別人,所謂了解別人,做好事。毫無疑問

  它指的是領導力的偉大。在一個公司里,每個員工都有或高或低的道德品質和潛力,但他的個人尊嚴是完全平等的。

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