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牛扒
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牛扒
詞典解釋
：油炸牛排骨。 黃谷柳 《蝦球傳·做了“馬仔”》：“半點鐘后，他又向一艘 法國 商船的廚役收買了一大桶吃剩的牛扒，才花了兩塊錢。”原注：“ 粵 方言。大排骨。牛扒即炸牛排。”
詞典名字：
牛扒
詞典發音：
niú bā
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