狗肉上不了大席面的典故
喻指人素質差不堪扶持，也比喻資格不夠或拿不出手。一般理解，認為這是狗肉低賤不能待客的緣故。其實在商周時代，狗肉曾是天子的專用食品，而一般人只能吃些“大羹”。
魏晉南北朝以來，北方游牧民族入主中原，他們靠狗打獵、看管家畜和守護家園，所以忌食狗肉。佛學典籍視狗為不潔之物，嚴禁屠食，南朝宋、梁皇帝崇信佛學，故頒布詔令禁吃狗肉。唐初、南宋都有詔令禁止屠狗。滿族風俗最忌吃狗肉、戴狗皮帽，據說是因為獵犬曾救過努爾哈赤的性命。至今，民間賣狗肉不用刀切，而用手撕，也是出自對“殺”的忌諱。可見，狗肉上不了大席面是有多種歷史原因的'。
漢民族一般認為，狗搖尾乞食，其貌不揚又食人糞便，故若以其肉待客，當屬不雅。這恐怕也是“狗肉上不了大席面”的緣由。
由于南北文化融合，飲食風俗交流，現在狗肉被一些人認為營養豐富，可以款待嘉賓，故該俗語，只有少數地方還在使用。隨著人們的動物保護意識日益增強，狗肉不僅上不了大席面，連小席面上也會逐漸減少。
【狗肉上不了大席面的典故】相關文章：
狗肉上不了筵席成語解釋12-06
大柳面的典故07-28
夏至吃狗肉的典故09-25
黃香溫席的典故01-17
墨突孔席歷史典故09-30
掛羊頭賣狗肉成語典故05-09
《席上作》唐詩賞析02-26
宣室前席的成語典故01-15
長壽面的典故04-07