打樹花
打樹花算是中國(guó)最原始的焰火表演之一。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期冶煉工藝快速發(fā)展，工匠往往會(huì)傾倒多余的銅汁，在地面和墻面上留下星星點(diǎn)點(diǎn)的金屬物，在人們看來就像是樹干和樹花一樣好看。漸漸地，打樹花就與冶煉脫離開來，變成一種焰火表演。后來，打樹花也被人們認(rèn)為是可以驅(qū)逐鬼怪、祭祀神仙的一種方式，加入了崇敬的元素，成為傳統(tǒng)社火活動(dòng)之一。
最早記錄打樹花的是唐代詩(shī)人李白。他在《秋浦歌十七首》中寫道：“爐火照天地，紅星亂紫煙。赧郎明月夜，歌曲動(dòng)寒川。”754年(唐天寶十三年)李白自廣陵、金陵至宣城，往來于池、歙諸州，《秋浦歌十七首》即此時(shí)游秋浦所作。《唐書·地理志》記載：“秋浦固產(chǎn)銀、產(chǎn)銅之區(qū)。”從李白的詩(shī)中可看出，唐代的冶煉工人傾倒銅渣時(shí)“打樹花”的情景，紫煙中紅星亂閃，極為美麗，并且有聲有色，伴以歌舞。
今天，中國(guó)的山西、河北都保留了打樹花的傳統(tǒng)，特別是河北蔚縣暖泉古鎮(zhèn)，更是完完整整地將這一古老的技藝傳承下來，并作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來保護(hù)。
但是，打樹花對(duì)匠人的要求之高，是常人所無法想象的。首先，要敢于駕馭超過1600度的鐵水，通過特制的木勺將火花甩出去，要甩得準(zhǔn)確，還要甩得好看，勺子拿不穩(wěn)就會(huì)傷害到匠人自己。其次，打樹花極其耗費(fèi)體力，一般連續(xù)打十幾勺就要休息，只有真正勇敢的匠人才能做得來。所以從古至今，打樹花的匠人都很受人尊重。
也正因?yàn)榇驑浠ㄐ枰唠y度的技巧，才一直都沒辦法在大范圍推廣，只能靠老匠人的手口相傳，才得以一代又一代的延續(xù)至今。
現(xiàn)在，人們欣賞打樹花不僅僅是觀看焰火本身。在蔚縣的民俗活動(dòng)中，還能看到結(jié)合打樹花技藝編排的舞臺(tái)劇表演，通過排演那些取材自中國(guó)傳統(tǒng)題材或是民間故事，來歌頌勞動(dòng)人民的勤勞與智慧。打樹花所具有的積極影響，也讓這門傳統(tǒng)技藝成為人們青睞的焦點(diǎn)。每逢新春佳節(jié)，河北、山西等地總要表演打樹花的經(jīng)典節(jié)目為新的一年祈福。
賞冰燈
乘上飛機(jī)飛向北國(guó)的冰城，展現(xiàn)在人們眼前的是一個(gè)千里冰封、萬里雪飄、銀裝素裹的冰雪世界。
正如珠江三角洲人民愛好花卉而每年舉行一次“花市”活動(dòng)一樣，生活在松花江流域的人們，也酷愛冰雪藝術(shù)。每年新春前后，他們要舉行隆重的“冰燈游園會(huì)”。
冰燈，是北方特有的一種民間藝術(shù)，在我國(guó)已有一百多年的歷史。據(jù)說，過去松花江沿岸的漁民在冬日鑿冰捕魚時(shí)，常用水桶凍一個(gè)“冰坨子”，中間點(diǎn)一盞燈，用來照明，這就是最原始的冰燈了。
到了清代中葉，在民間，每逢正月十五，大人常常為孩子們制作能捉拿的各種小冰燈。它成為孩子們游街串巷，互相媲美的節(jié)日禮物。有的城鎮(zhèn)還舉辦了小型的冰燈游園活動(dòng)。《黑龍江外記》記載：“上元，城中張燈五夜，車聲徹夜不絕。有鏤五六尺冰為壽星燈者。中燃雙炬，望之如水晶!”可見，一百多年前齊齊哈爾城的元宵之夜是何等熱鬧。
近代，哈爾濱繼承過去的傳統(tǒng)，經(jīng)常舉辦冰燈游園晚會(huì)。齊齊哈爾、佳木斯等城市和一些國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，春節(jié)期間也分別舉行類似活動(dòng)。春節(jié)期間，哈爾濱舉辦的“冰燈游園會(huì)”把冰城裝扮得分外妖嬈。這里，既有雄偉壯觀的大型建筑群，又有玲瓏別致的小巧個(gè)體物;既有栩栩如生的古今中外的傳奇人物，又有引人入勝的神州雕塑;既有千姿百態(tài)的花卉，又有惟妙惟肖的.動(dòng)物造型;既有山水風(fēng)光的冰峰玉洞，也有獨(dú)放異彩的冰燈雪盞。五光十色，美不勝收。
冰燈的制作，可分為冷凍和冰雕兩種。一般小型的冰燈，先要做好模具，然后向模具中注水，送到室外冷凍。冷凍時(shí)，須將凍結(jié)的水面鑿一大孔，以防模具凍壞。當(dāng)凍到一定厚度時(shí)，即將里面的水倒出，拿回室內(nèi)，等到稍溶后，便可將冰殼拔出。然后用燒紅的鐵條將冰殼穿上小孔，系上鐵絲，安好電燈，接上電源，一盞玲瓏小巧、晶瑩奪目的冰燈就算告成了。制造冰峰、冰獸、冰塔、冰樓等大型的冰制品，則要根據(jù)設(shè)計(jì)要求，用天然冰塊砌成不同的冰堆，然后用斧、鋸、鏟等工具加以精雕細(xì)刻，加工成各種動(dòng)物、花卉和建筑。最后，再由制作者鑿洞，將冰燈中的電燈放進(jìn)去。
查干湖冬捕
查干湖又名查干淖爾(蒙古語意：白色的湖)，位于吉林省西部松花江畔的前郭爾羅斯大草原上，總面積420平方公里，是中國(guó)十大淡水湖之一，盛產(chǎn)胖頭魚、鯉魚、鰱魚等68種魚類。
真正的查干湖冬捕，可以追溯到遼金時(shí)代。據(jù)史料記載，遼帝圣達(dá)宗喜歡吃“冰魚”，每年臘月，便率領(lǐng)家眷浩浩蕩蕩來到冰凍的查干湖上扎營(yíng)。命令仆人將帳篷里的冰層刮薄，直至薄若紙片兒，冰下游動(dòng)的魚清晰可見。等看夠了想吃時(shí)，便將薄冰輕輕擊破，水中鮮活的魚就會(huì)接二連三地跳上冰面，成為案上之物，供君臣?xì)g宴。歷史上，習(xí)慣稱這種捕魚方式叫“春捺缽”。
由于查干湖冬季捕魚易于保存運(yùn)輸，這一古老的冬捕方式延續(xù)至今。如今，查干湖冬捕奇觀已被列入吉林省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，每年都會(huì)舉行一場(chǎng)盛大的冰雪漁獵文化旅游節(jié)。
開捕前，先辦一個(gè)祭湖儀式。由“漁把頭”按次序?qū)⒐┢窋[放在供桌上，然后將九炷香分別插在三個(gè)香爐內(nèi)點(diǎn)燃，之后按順時(shí)針方向繞供桌、冰洞和冰雪敖包轉(zhuǎn)三圈并誦經(jīng)。隨后，“漁把頭”站到場(chǎng)地中間端起酒碗，雙手舉過頭，開始朗誦祭湖詞。然后，“漁把頭”會(huì)手托酒碗，跪在冰洞前，高喊：“查干湖冬捕的大網(wǎng)醒好了，開始祭湖了!一祭萬世不老的蒼天!再祭賜予我們生命的大地!三祭養(yǎng)育我們的查干湖!”
祭完湖、喝完壯行酒之后，隨著“漁把頭”一聲“上冰”，所有參加冬捕人員，跳上拉網(wǎng)車或爬犁，浩浩蕩蕩開赴冰上作業(yè)。
到達(dá)網(wǎng)場(chǎng)后，由“漁把頭”根據(jù)湖的底貌及水深確定位置，開鑿第一個(gè)冰眼為下網(wǎng)眼，再確定插上大旗的位置，隨后確定出網(wǎng)眼，插上出網(wǎng)旗。下網(wǎng)的環(huán)節(jié)，由馬拉著馬輪子絞動(dòng)大絳帶著大網(wǎng)前進(jìn)，后面由“網(wǎng)把頭”用大鉤將網(wǎng)一點(diǎn)點(diǎn)放入冰下，并隨時(shí)掌握網(wǎng)的輕與沉。等到整個(gè)網(wǎng)全部下入水中，魚也就全部圍在了網(wǎng)中。
最后的出網(wǎng)，由幾匹馬拉動(dòng)網(wǎng)輪，出網(wǎng)輪上的旱絳和卡鉤配合將雙側(cè)網(wǎng)合并一起就組成了一張大網(wǎng)。一次能夠同時(shí)拉出每翅的3塊，稱為一拉，總共要分16次拉出。出魚時(shí)，掛在網(wǎng)上的魚直接隨網(wǎng)拉到冰面然后摘下，浮在出網(wǎng)口的魚則用“撈子”撈出。